Les boissons enrichies comblent les carences en micronutriments, notamment dans les régions où la malnutrition est prévalente. En incorporant des vitamines et minéraux essentiels, tels que le fer, la vitamine D et l'acide folique , elles contribuent à la prévention de problèmes de santé tels que l'anémie, le rachitisme et les anomalies du tube neural. Ces enrichissements ciblés améliorent la valeur nutritionnelle des boissons, offrant ainsi aux individus un moyen pratique et efficace de couvrir leurs besoins nutritionnels quotidiens. Largement consommées et facilement accessibles, les boissons enrichies offrent une solution pratique pour lutter contre les carences en micronutriments et promouvoir la santé globale des communautés confrontées à des problèmes nutritionnels.
Selon les analyses de Data Bridge Market Research, le marché mondial des boissons enrichies a connu une croissance de 6,17 milliards USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 10,21 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 6,50 % au cours de la période de prévision 2022 à 2029.
« L'augmentation de la recherche et du développement stimule la croissance du marché »
L'essor des initiatives de recherche et développement est devenu un moteur essentiel du marché mondial des boissons enrichies. Cet accent accru sur la R&D a ouvert la voie à la conception et à la mise en œuvre de technologies de pointe dans les processus de production et de formulation de boissons enrichies. Ces avancées ont facilité le développement de boissons enrichies innovantes et hautement efficaces. Cette évolution technologique améliore le profil nutritionnel de ces boissons et permet aux fabricants de répondre aux demandes en constante évolution des consommateurs. La synergie entre l'intensification des activités de R&D et les technologies de pointe positionne le marché des boissons enrichies à l'avant-garde pour répondre aux préférences et aux attentes dynamiques d'une clientèle mondiale.
Quels sont les freins à la croissance du marché mondial des boissons enrichies ?
« La volatilité des prix freine la croissance du marché »
La volatilité des prix peut constituer un frein important pour le marché mondial des boissons enrichies. Les fluctuations de prix d'ingrédients clés tels que les vitamines, les minéraux et autres agents fortifiants peuvent avoir un impact direct sur les coûts de production, affectant ainsi les marges bénéficiaires des fabricants de boissons. Des facteurs externes tels que l'évolution de la disponibilité des matières premières, les événements géopolitiques ou les incertitudes économiques peuvent contribuer à l'instabilité des prix. Cette volatilité peut compliquer la planification et les prévisions des acteurs du marché, entraînant potentiellement des perturbations de la chaîne d'approvisionnement et une augmentation des coûts de production.
Segmentation : Marché mondial des boissons enrichies
Le marché mondial des boissons enrichies est segmenté en fonction du type de nutriments, du type de produit et du canal de distribution.
- Sur la base du type de nutriments, le marché mondial des boissons enrichies est segmenté en minéraux et en vitamines.
- Sur la base du type de produit, le marché mondial des boissons enrichies est segmenté en boissons non alcoolisées et boissons alcoolisées.
- Sur la base du canal de distribution, le marché mondial des boissons enrichies est segmenté en supermarchés et hypermarchés, détaillants spécialisés, magasins de proximité et autres
Perspectives régionales : l'Europe domine le marché mondial des boissons enrichies
L'Europe domine le marché mondial des boissons enrichies grâce à la forte préférence des consommateurs pour ces boissons enrichies et à une meilleure connaissance de leurs bienfaits pour la santé. Cette domination régionale reflète une tendance croissante des consommateurs à rechercher des options nutritionnellement enrichies, contribuant ainsi à l'essor du secteur des boissons enrichies. Cet accent mis sur des choix sains a placé l'Europe à l'avant-garde de la croissance du marché.
La région Asie-Pacifique devrait connaître une croissance substantielle entre 2022 et 2029, portée par la croissance démographique et la hausse des revenus disponibles. L'augmentation de la population s'accompagne d'une croissance de la base de consommateurs, tandis que l'amélioration des revenus disponibles contribue à un pouvoir d'achat plus élevé. Cette dynamique économique devrait stimuler divers secteurs et industries, favorisant ainsi le développement économique global de la région Asie-Pacifique durant la période de prévision.
Pour en savoir plus sur l'étude, visitez https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-fortified-beverages-market
Évolution récente du marché mondial des boissons enrichies
- En décembre 2020, la gamme Fever-Extensive Tree s'enrichit d'un tonic rafraîchissant et pétillant à la rhubarbe et à la framboise, élaboré à partir de rhubarbe « Timperley Early » du Norfolk et de framboises onctueuses de la vallée de Strathmore, en Écosse. Fabriquée à partir d'ingrédients naturels, cette boisson est entièrement exempte de sucres artificiels.
- En juillet 2020, Phocus présente sa nouvelle boisson aromatisée au cola, élargissant sa gamme existante d'options au pamplemousse, à la pêche, au yuzu et au citron vert, à l'orange sanguine, au naturel et au concombre.
Les principaux acteurs opérant sur le marché mondial des boissons enrichies comprennent :
- PepsiCo (États-Unis)
- Nestlé, S.A. (Suisse)
- La société Coca-Cola. (États-Unis)
- CG Roxane, LLC (États-Unis)
- Tempo Beverage Ltd (Israël)
- Keurig Dr Pepper Inc. (États-Unis)
- Dr Pepper/Seven Up, Inc. (États-Unis)
- Ferrarelle (Italie)
- SANPELLEGRINO (Italie)
- Reignwood Investments UK Ltd (Royaume-Uni)
- LaCroix Beverages, Inc. (États-Unis)
- GEROLSTEINER BRUNNEN GMBH & CO. KG (Allemagne)
- Boissons de source Mountain Valley (États-Unis)
Ci-dessus se trouvent les principaux acteurs couverts dans le rapport. Pour en savoir plus et obtenir une liste exhaustive des sociétés du marché mondial des boissons enrichies , contactez https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Méthodologie de recherche : Marché mondial des boissons enrichies
La collecte des données et l'analyse de l'année de référence sont réalisées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de réussite des études de marché. La méthodologie de recherche principale utilisée par l'équipe de recherche de DBMR est la triangulation des données, qui comprend l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables sur le marché et la validation primaire (par des experts du secteur). Par ailleurs, les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse chronologique du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse des parts de marché mondiales et régionales et des fournisseurs. Pour toute demande complémentaire, veuillez contacter un analyste.
