Le marché européen du vinaigre balsamique devrait croître avec un TCAC de 2,7 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028. Les années considérées pour l'étude sont mentionnées ci-dessous.
Accéder au rapport complet sur https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-balsamic-vinegar-market
Le marché européen du vinaigre balsamique est un marché fortement consolidé, regroupant un certain nombre d'acteurs clés. Ce marché a connu des développements stratégiques accrus grâce à un contexte favorable.
Les principaux acteurs du marché européen du vinaigre balsamique proposent une large gamme de produits et adoptent des initiatives stratégiques telles que l'acquisition, le développement commercial, la récompense et la reconnaissance. Ces initiatives ont permis aux entreprises de maximiser leurs ventes grâce à un portefeuille de produits enrichi .
Par exemple:
- En juin 2019, De Nigris a présenté ses gammes de vinaigres balsamiques et de cidre authentiques et de haute qualité au Summer's Fancy Food Show de New York. Ce salon a permis à l'entreprise d'élargir sa clientèle à l'international.
De Nigris est l'acteur dominant sur le marché européen du vinaigre balsamique. Les autres acteurs clés présents sur le marché sont Burg Group, Acetificio Scaligero, Acetificio Varvello Srl, Kraft-Heinz, Inc., Clearspring Ltd., Acetificio Carandini Emilio SpA, Acetaia Montale Rangone Srl, Aspall, ORO di Oliva, Fontanara Srl, Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti Srl, Ellora Fine Foods IncAgr. MANICARDI srl, PONTI SPA, BALSAMICO CASANOVA et centofiorini.
À propos des Noirs
Fondée en 1889, De Nigris a son siège social à Caivano, en Italie. L'entreprise produit du vinaigre italien, notamment du vinaigre balsamique, avec passion et savoir-faire, en quête constante de la meilleure qualité possible. L'entreprise propose des gammes de produits : Sublimer et embellir, Essentiel et polyvalent, Au-delà de l'assaisonnement, Santé et bien-être, la catégorie « Sublimer et embellir » étant la plus ciblée.
Par exemple,
- En juin 2019, De Nigris a présenté ses gammes de vinaigres balsamiques et de cidre authentiques et de haute qualité au Summer's Fancy Food Show de New York. Ce salon a permis à l'entreprise d'élargir sa clientèle à l'international.
L'entreprise est largement présente dans toute l'Europe.
Groupe Burg
Fondé en 1947, le groupe Burg a son siège social à Heerhugowaard, aux Pays-Bas. Son activité principale est la production de vinaigres naturels et de sirops savoureux de manière la plus durable possible. L'entreprise propose ses produits aux distributeurs, aux fabricants de produits alimentaires et aux consommateurs. L'entreprise propose des gammes de produits telles que le vinaigre alimentaire, le vinaigre de nettoyage et les sirops, le vinaigre alimentaire étant le segment de marché privilégié.
Par exemple,
- En 2017, le groupe Burg a lancé la construction d'une usine entièrement nouvelle, dotée de 47 cuves neuves. Cette nouvelle unité de production lui a permis de produire du vinaigre balsamique de meilleure qualité grâce à des équipements de pointe.
L'entreprise est présente dans toute l'Europe.
Acetificio Carandini Emilio SpA
Acetificio Carandini Emilio SpA, fondée en 1641, a son siège social à Formigine, en Italie. L'entreprise se consacre principalement à la production de vinaigres de riz, de vin, de balsamique et autres, selon une méthode traditionnelle et grâce à une technologie de pointe. Elle propose des gammes de produits dans les segments suivants : Vinaigre balsamique traditionnel de Modène DOP, Vinaigre pour les moments privilégiés, Vinaigre de la maison, Vinaigre balsamique de Modène IGP et Parmigiano Reggiano AOP, Vinaigre de riz, Vinaigre de vin, Vinaigre biologique : pur et naturel, dont le Vinaigre balsamique traditionnel de Modène DOP, Vinaigre pour les moments privilégiés, est la catégorie ciblée.
Par exemple,
- En mai 2021, Acetificio Carandini Emilio SpA a présenté l'ensemble de sa gamme de produits, dont le vinaigre balsamique de Modène IGP, au SIAL Chine, le plus grand salon d'Asie. Ce salon lui a permis de présenter ses produits devant un large public et de conquérir une clientèle plus large grâce à la qualité de ses produits.
L'entreprise est présente dans toute l'Europe
