Sauvegarder la chaîne alimentaire mondiale : garantir la sécurité, la qualité et la confiance à chaque bouchée

Les secteurs de la fabrication alimentaire, de la vente au détail et de l’hôtellerie sont très préoccupés par la sécurité et la qualité des aliments. La productivité est influencée par la qualité des aliments et l’assainissement. Les adultérations délibérées et accidentelles ont progressé ces dernières années, et les laboratoires d'essais peuvent aider à détecter ces adultérants. La recherche de polluants, d'agents pathogènes, de résidus de pesticides, de contaminants microbiens, d'additifs non autorisés, de colorants, entre autres, et d'antibiotiques dans les aliments est la tâche la plus cruciale des laboratoires d'essais de sécurité alimentaire. Les producteurs et fabricants de produits alimentaires ne peuvent garantir l’absence, entre autres, de pesticides, d’antibiotiques, de métaux lourds et de toxines naturelles sans effectuer d’analyses alimentaires. Il est donc crucial de garantir la sécurité alimentaire.

Accéder au rapport complet @ https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-food-safety-testing-market

Data Bridge Market Research analyse que le Marché des tests de sécurité alimentaire devrait atteindre une valeur de 50 442,35 millions USD d’ici 2030, avec un TCAC de 7,6 % au cours de la période de prévision. L’augmentation des maladies d’origine alimentaire dans le monde a suscité une plus grande prise de conscience et une plus grande importance accordée à la sécurité alimentaire. Cela stimule la demande de tests de sécurité alimentaire pour identifier et prévenir les contaminants, agents pathogènes et toxines potentiels dans les produits alimentaires.

Principales conclusions de l'étude

Les progrès technologiques dans les méthodes de test devraient stimuler le taux de croissance du marché

Les progrès technologiques dans les méthodes de test de sécurité alimentaire ont révolutionné l’industrie en améliorant la précision, la rapidité et l’efficacité. Les méthodes de détection rapide permettent une identification plus rapide des contaminants, réduisant ainsi le temps de réponse et empêchant des épidémies généralisées. Les tests basés sur l'ADN offrent une grande spécificité dans l'identification des agents pathogènes et des allergènes. Des techniques analytiques avancées, telles que la spectrométrie de masse et la chromatographie, permettent une analyse précise et complète des échantillons alimentaires. Ces avancées permettent d’obtenir des résultats de tests plus fiables et plus rapides, garantissant ainsi une meilleure sécurité alimentaire et stimulant la croissance du marché.

Portée du rapport et segmentation du marché

Analyse sectorielle :

Le marché des tests de sécurité alimentaire est segmenté en fonction du type de test, du type de tests, du site et de l’application.

• Sur la base du type de test, le marché mondial des tests de sécurité alimentaire est segmenté en systèmes, kits de test et consommables, entre autres. En 2023, le segment des systèmes devrait dominer le marché mondial des tests de sécurité alimentaire avec un TCAC de 7,5 % au cours de la période de prévision de 2023 à 2030 en raison d'une sensibilisation accrue à la sécurité alimentaire, à la qualité des aliments et à l'importance des tests alimentaires dans le monde. .

En 2023, le segment des systèmes devrait dominer le segment des types de tests du marché mondial des tests de sécurité alimentaire.

En 2023, le segment des systèmes devrait dominer le marché mondial des tests de sécurité alimentaire en raison de sa sensibilité et de sa précision élevées, permettant une analyse détaillée et la détection des contaminants, des agents pathogènes et d'autres paramètres de qualité avec un TCAC de 7,5 % au cours de la période de prévision de 2023. jusqu'en 2030.

• Sur la base du type de tests, le marché mondial des tests de sécurité alimentaire est segmenté en tests de sécurité alimentaire, tests d’authenticité des aliments et marché des tests de durée de conservation des aliments. En 2023, le segment des tests de sécurité alimentaire devrait dominer le marché mondial des tests de sécurité alimentaire avec une part de marché de 71,34 % au cours de la période de prévision de 2023 à 2030 en raison d'une sensibilisation accrue à la sécurité alimentaire et du renforcement des réglementations gouvernementales en matière de sécurité alimentaire dans les régions. .
• Sur la base du site, le marché mondial des tests de sécurité alimentaire est segmenté en laboratoire interne/interne et en installations d’externalisation. En 2023, le segment interne devrait dominer le marché mondial des tests de sécurité alimentaire avec un TCAC de 7,8 % de 2023 à 2030 en raison de la disponibilité accrue de kits de tests de sécurité alimentaire internes faciles à utiliser.

En 2023, le segment interne devrait dominer le segment des sites du marché mondial des tests de sécurité alimentaire.

En 2023, le segment interne devrait dominer le marché mondial des tests de sécurité alimentaire grâce aux grands fabricants de produits alimentaires, aux agences de réglementation gouvernementales et aux instituts de recherche qui établissent leurs propres laboratoires internes/internes avec un TCAC de 7,8 % au cours de la période de prévision. de 2023 à 2030.

• Sur la base des applications, le marché mondial des tests de sécurité alimentaire est segmenté en aliments, céréales, graines oléagineuses et légumineuses, noix et boissons. En 2023, le segment alimentaire devrait dominer le marché mondial des tests de sécurité alimentaire avec un TCAC de 7,6 % au cours de la période de prévision de 2023 à 2030 en raison de l’augmentation des cas de falsification des aliments. En outre, le nombre croissant de maladies d’origine alimentaire devrait stimuler la croissance du marché.

Acteurs majeurs

Data Bridge Market Research reconnaît les entreprises suivantes comme les principaux tests de sécurité alimentaire les acteurs du marché des tests de sécurité alimentaire sont Eurofins Scientific (Luxembourg), Shimadzu Corporation (Japon), Thermo Fisher Scientific Inc. (États-Unis), PerkinElmer Inc. (États-Unis), FOSS (Danemark), ALS (Australie), LexaGene (États-Unis) , ROKA BIO SCIENCE (États-Unis), Biorex Food Diagnostics (BFD) (Royaume-Uni), Randox Food Diagnostics (Royaume-Uni)

Développement du marché

• En 2022, GS a ouvert un nouveau laboratoire d'analyses microbiologiques alimentaires à Carson, en Californie. L'installation de haute technologie a étendu l'expertise, la couverture géographique et les capacités des laboratoires alimentaires de SGS à son réseau européen de laboratoires agricoles et alimentaires.
• En mai, Biomerieux a acquis Specific Diagnostics, une société privée qui a développé un test de sensibilité aux antimicrobiens. Cela a aidé l’entreprise à étendre son leadership à l’échelle mondiale.
• En avril, FOSS a annoncé la publication de modèles de falsification ciblés, permettant aux installations d'analyse du lait de programmer des instruments de test pour détecter dans les échantillons de lait cru les sources connues de falsification du lait. Les nouveaux modèles complètent un modèle non ciblé existant qui permet la détection de toute anomalie.
• En 2020, ALS Limited a lancé une nouvelle technologie, Check and Trace, capable d'identifier les isolats de Salmonella avec le même degré de sensibilité que les méthodes sérologiques traditionnelles.

Analyse régionale

Géographiquement, les pays couverts dans le rapport sur le marché des tests de sécurité alimentaire sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l’Italie, l’Espagne, la Turquie, le reste de l’Europe en Europe, la Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC), Arabie Saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC). Moyen-Orient et Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), Brésil, Argentine et reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

Selon l’analyse de l’étude de marché Data Bridge :

L'Amérique du Nord est la région dominante du marché des tests de sécurité alimentaire au cours de la période de prévision 2023-2030

Les États-Unis devraient dominer le marché nord-américain des tests de sécurité alimentaire en raison de leurs règles et réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire. Le pays dispose de normes strictes en matière de sécurité alimentaire, appliquées par des organismes de réglementation tels que la Food and Drug Administration (FDA) et le Département de l'agriculture des États-Unis (USDA). L'accent mis sur la protection des consommateurs et la mise en œuvre de programmes complets de sécurité alimentaire stimulent la demande de services et de solutions de test de sécurité alimentaire, positionnant ainsi les États-Unis comme un acteur dominant sur le marché.

On estime que l’Asie-Pacifique est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des tests de sécurité alimentaire. dans la période de prévision 2023-2030

Sur le marché des tests de sécurité alimentaire en Asie-Pacifique, la Chine devrait dominer en raison du nombre croissant de rappels de produits. La Chine a été témoin d’incidents très médiatisés en matière de sécurité alimentaire dans le passé, ce qui a conduit à une surveillance et une sensibilisation accrues des consommateurs. Le gouvernement a réagi en renforçant la réglementation et son application, ce qui a entraîné une augmentation des rappels de produits. Pour répondre à ces préoccupations et garantir la sécurité des consommateurs, il existe une demande croissante de tests rigoureux de sécurité alimentaire en Chine, ce qui explique sa domination sur le marché.

Pour des informations plus détaillées sur les tests de sécurité alimentaire marché rapport, cliquez ici –https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-food-safety-testing-market