Les additifs alimentaires tels que les vitamines , les minéraux et les probiotiques sont essentiels à la santé du bétail et de la volaille en Amérique latine. Ces additifs préviennent les carences nutritionnelles et garantissent aux animaux un apport suffisant en éléments essentiels à leur croissance et à leur bien-être. Les probiotiques renforcent le système immunitaire et réduisent la vulnérabilité aux maladies répandues dans la région. Une supplémentation adéquate en vitamines et minéraux contribue au développement osseux et à la santé reproductive. Dans les climats d'Amérique latine, où les défis nutritionnels peuvent varier, les additifs alimentaires jouent un rôle crucial dans le maintien d'une santé optimale dans divers environnements.
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Selon les analyses de Data Bridge Market Research, le marché latino-américain des additifs alimentaires devrait atteindre 64 582,51 millions USD d'ici 2030, puis 36 211,55 millions USD en 2022, avec un TCAC de 7,50 % sur la période 2023-2030. Ce marché est en croissance grâce à la hausse de la consommation de viande, d'œufs, de produits laitiers et de produits dérivés. Cette forte demande en produits d'origine animale stimule la croissance du secteur de l'élevage.
Principales conclusions de l'étude
La prévalence croissante des promoteurs de croissance naturels dans la production avicole devrait stimuler le taux de croissance du marché.
Le marché latino-américain des additifs alimentaires est stimulé par l'adoption croissante de facteurs de croissance naturels dans la production avicole. Cette évolution répond aux préoccupations mondiales concernant la résistance aux antibiotiques, ce qui entraîne des modifications réglementaires et répond aux préférences des consommateurs pour une alimentation plus saine et durable. Soucieux de l'importance croissante des pratiques respectueuses de l'environnement, les producteurs de volaille de la région adoptent des facteurs de croissance naturels pour accroître leur compétitivité sur le marché. Cette démarche stratégique répond non seulement à la durabilité environnementale, mais aussi à la volonté de proposer des produits avicoles sans antibiotiques, répondant ainsi à l'évolution des demandes des consommateurs.
Portée du rapport et segmentation du marché
Rapport métrique
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Détails
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Période de prévision
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2023-2030
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Année de base
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2022
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Années historiques
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2021 (personnalisable de 2015 à 2020)
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Unités quantitatives
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Chiffre d'affaires en millions USD, volumes en unités, prix en USD
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Segments couverts
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Type d'additif (enzymes, acides aminés , acidifiants alimentaires, détoxifiants de mycotoxines, probiotiques, vitamines, conservateurs, arômes et édulcorants, azote, phytogéniques, caroténoïdes, oligo-éléments, antioxydants, autres), cycle de vie (aliment de croissance, aliment de finition, aliment de démarrage, aliment de couveuse), forme (poudre/sec, liquide), catégorie (conventionnel, biologique), bétail (ruminants, volailles, porcs, autres), utilisateur final (fabricants d'aliments, fabricants sous contrat, éleveurs de bétail, autres)
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Pays couverts
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Mexique, Colombie, Pérou, Équateur, Guatemala, Costa Rica, Panama, El Salvador, Honduras, République dominicaine, Jamaïque, Porto Rico, Brésil, Argentine, Chili, Paraguay, Uruguay et reste de l'Amérique latine
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Acteurs du marché couverts
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Cargill, Incorporated (États-Unis), ADM (États-Unis), DuPont (États-Unis), BASF SE (Allemagne), DSM (Pays-Bas), Chr. Hansen A/S (Danemark), Alltech (États-Unis), Kemin Industries Inc. (États-Unis), Palital Feed Additives BV (Pays-Bas), Bentoli (États-Unis), Adisseo (France), Novozymes (Danemark), TEGASA (Espagne), Tate & Lyle (Royaume-Uni), Ajinomoto Co., Inc. (Japon), Nutreco (Pays-Bas), Global Nutrition International (France), Centafarm SRL (Italie), NUQO Feed Additives (France) et Novus International, Inc. (États-Unis).
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Points de données couverts dans le rapport
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Outre les informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie par des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.
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Analyse des segments :
Le marché des additifs alimentaires d’Amérique latine est segmenté en fonction du type d’additif, du cycle de vie, de la forme, de la catégorie, du bétail et de l’utilisateur final.
- Sur la base du type d'additif, le marché des additifs alimentaires d'Amérique latine est segmenté en enzymes, acides aminés, acidifiants alimentaires , détoxifiants de mycotoxines, probiotiques, vitamines, conservateurs, arômes et édulcorants, azote, phytogéniques, caroténoïdes, oligo-éléments, antioxydants et autres.
- Sur la base du cycle de vie, le marché des additifs alimentaires en Amérique latine est segmenté en aliments de croissance, aliments de finition, aliments de démarrage et aliments pour couveuses.
- Sur la base de la forme, le marché des additifs alimentaires d'Amérique latine est segmenté en poudre/sec et liquide.
- Sur la base de la catégorie, le marché des additifs alimentaires d'Amérique latine est segmenté en conventionnel et biologique.
- Sur la base du bétail, le marché des additifs alimentaires en Amérique latine est segmenté en ruminants, volailles, porcs et autres
- Sur la base de l'utilisateur final, le marché des additifs alimentaires d'Amérique latine est segmenté en fabricants d'aliments pour animaux, fabricants sous contrat, éleveurs de bétail et autres.
Acteurs majeurs
Data Bridge Market Research reconnaît les entreprises suivantes comme les principaux acteurs du marché des additifs alimentaires en Amérique latine : Cargill, Incorporated (États-Unis), ADM (États-Unis), DuPont (États-Unis), BASF SE (Allemagne), DSM (Pays-Bas), Chr. Hansen A/S (Danemark), Alltech (États-Unis), Kemin Industries Inc. (États-Unis), Palital Feed Additives BV (Pays-Bas).
Évolution du marché
- L'acquisition d'Agrivida par Novus International en 2023 marque une décision stratégique visant à renforcer ses capacités de développement d'additifs alimentaires innovants. En intégrant l'expertise d'Agrivida en biotechnologie, Novus vise à commercialiser des solutions innovantes et avancées, susceptibles d'améliorer la qualité nutritionnelle et l'efficacité globale des aliments pour animaux.
- En 2022, BASF a considérablement augmenté sa capacité de production d'enzymes alimentaires sur son site de Ludwigshafen, en Allemagne. Cette expansion visait à répondre à la demande croissante d'enzymes alimentaires BASF, notamment Natugrain TS (xylanase et glucanase), Natuphos E (phytase) et le tout nouveau Natupulse TS (mannanase). Cette augmentation de la capacité de production annuelle garantit non seulement un approvisionnement fiable, mais souligne également l'engagement de BASF à fournir des additifs alimentaires de haute qualité à ses clients, répondant ainsi aux besoins croissants du marché.
- En 2022, Cargill a réalisé une opération stratégique en acquérant Delacon, un important fabricant d'additifs d'origine végétale. Cette acquisition enrichit le portefeuille de Cargill grâce à l'expertise de Delacon en matière d'additifs alimentaires. En intégrant les capacités de Delacon, Cargill vise à produire des aliments plus nutritifs, répondant ainsi à la demande mondiale de solutions durables et innovantes dans le secteur de l'alimentation animale. Cette acquisition permet à Cargill de proposer une gamme plus large d'additifs alimentaires de haute qualité et de renforcer sa position d'acteur clé sur le marché.
- En 2022, l'acquisition de Nor-Feed et de ses filiales par le groupe Adisseo marque une expansion stratégique dans le développement de solutions d'alimentation animale. Cette acquisition permet notamment à Adisseo d'accéder à l'expertise de Nor-Feed en matière d'additifs botaniques, lui permettant ainsi de développer et d'homologuer de nouveaux additifs alimentaires d'origine végétale. Cette opération s'inscrit dans la tendance du secteur à explorer des alternatives naturelles et durables en nutrition animale.
- En 2022, Kemin Industries a lancé Toxfin Care, une solution innovante dans le domaine de la gestion des mycotoxines. Toxfin Care protège non seulement les aliments pour animaux des mycotoxines, mais renforce également le système immunitaire, préserve les organes et prévient les pertes de performance et de productivité. Ce lancement aborde le problème crucial de la contamination des aliments par les mycotoxines, offrant une approche globale pour améliorer la santé et la productivité animales.
- En 2021, Biomin GmbH, entreprise multinationale spécialisée dans la nutrition animale et les additifs alimentaires, a annoncé sa participation à un important projet de consortium de recherche soutenu par l'UE, le projet 3D'omics. Dotée d'un financement de 11,9 millions de dollars sur quatre ans, cette initiative vise à relever les défis de la production avicole et porcine. Le projet se concentre sur le développement d'une nouvelle technique d'analyse des interactions du microbiome animal, fournissant des visuels 3D pour une compréhension à micro-échelle. La participation de Biomin témoigne de son engagement à faire progresser la recherche et l'innovation dans le secteur de la nutrition animale, en contribuant à des solutions permettant d'améliorer l'efficacité de la production avicole et porcine.
Analyse régionale
Géographiquement, les pays couverts par le rapport sur le marché des additifs alimentaires en Amérique latine sont le Mexique, la Colombie, le Pérou, l'Équateur, le Guatemala, le Costa Rica, le Panama, le Salvador, le Honduras, la République dominicaine, la Jamaïque, Porto Rico, le Brésil, l'Argentine, le Chili, le Paraguay, l'Uruguay et le reste de l'Amérique latine.
Selon l'analyse de Data Bridge Market Research :
Le Brésil est la région dominante sur le marché des additifs alimentaires en Amérique latine au cours de la période de prévision 2023-2030
Le Brésil domine le marché des additifs alimentaires grâce à sa production importante d'aliments composés, atteignant 68 700 000 tonnes en 2018. La forte industrie de l'élevage du pays stimule la demande d'additifs alimentaires pour améliorer la valeur nutritionnelle et la qualité globale des aliments. L'accent mis par le Brésil sur la reproduction et la gestion sanitaire du bétail fait des additifs alimentaires un élément essentiel de l'efficacité de la production. L'engagement du pays en faveur du développement agricole, l'expansion continue du marché et son influence mondiale consolident son leadership dans le secteur des additifs alimentaires.
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