Le sucre industriel, également appelé sucre en vrac ou sucre commercial, est utilisé dans de nombreux secteurs et détient une part de marché importante. Ce sucre hautement raffiné est principalement destiné à des fins industrielles plutôt qu'à la consommation directe. Ses propriétés polyvalentes et son large éventail d'applications en font un ingrédient essentiel dans de nombreuses industries, alimentant un marché du sucre industriel florissant.
L'industrie agroalimentaire est une application clé du sucre industriel. Ingrédient essentiel à la fabrication d'aliments transformés, de confiseries, de boissons et de produits de boulangerie, il améliore le goût et la qualité globale de ces produits, les rendant indispensables aux fabricants. Ses propriétés d'agent de charge, de stabilisant et d'exhausteur de goût contribuent également à son utilisation généralisée dans l'industrie agroalimentaire.
Accéder au rapport complet sur https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-industrial-sugar-market
Data Bridge Market Research analyse que le marché nord-américain du sucre industriel devrait atteindre la valeur de 7 769,59 millions USD d'ici 2030, contre 6 123,33 millions USD en 2022, avec un TCAC de 3,1 % au cours de la période de prévision de 2023 à 2030. La demande croissante de sucre industriel dans le secteur pharmaceutique devrait créer de nouvelles opportunités de croissance du marché dans les années à venir.
Principales conclusions de l'étude
Augmentation de la consommation d'aliments et de boissons
La consommation de boissons sucrées a augmenté en raison de l'urbanisation rapide, qui a accru la consommation d'aliments et de boissons. Bien que le sucre raffiné puisse être accepté dans le cadre d'une alimentation saine, les boissons sucrées font l'objet d'une large publicité, sont peu coûteuses et largement disponibles. Elles comprennent les sodas, les boissons énergisantes, les boissons pour sportifs et les eaux minérales aromatisées. De plus, la taille standard des bouteilles est passée de 375 ml à 600 ml, ce qui a entraîné une augmentation de la quantité de sucre industriel, parallèlement à la hausse de la consommation de boissons au cours de la période de prévision.
Le sucre est un ingrédient courant dans les aliments transformés, car il améliore le goût et la texture en bouche de nombreux aliments. Il prolonge également la durée de conservation des aliments, augmente la viscosité et sert de liant dans les aliments et les boissons. Par conséquent, du sucre raffiné a été ajouté aux aliments et boissons emballés tels que les glaces, les pâtisseries et les sodas, tous fortement transformés par l'industrie. De plus, le sucre raffiné peut être utilisé pour conserver l'humidité des produits de boulangerie, éviter le rassissement et améliorer la saveur et la texture des fruits et légumes en conserve. Il est également utilisé pour rehausser la douceur et le goût des boissons gazeuses et alcoolisées, comme conservateur et édulcorant. Ainsi, les propriétés offertes par le sucre industriel dans les produits alimentaires et les boissons ont entraîné une augmentation de la consommation due à la croissance démographique et à l'adoption des emballages.
Portée du rapport et segmentation du marché
Rapport métrique
|
Détails
|
Période de prévision
|
2023 à 2030
|
Année de base
|
2022
|
Année historique
|
2021 (personnalisé pour 2015-2020)
|
Unités quantitatives
|
Chiffre d'affaires en millions USD et volume en kilotonnes
|
Segments couverts
|
Type (sucre blanc, sucre liquide, sucre roux et sucre glace ), source (canne et betterave), forme (granulé, sirop et poudre), type d'emballage (sacs, sachets, boîtes, sacs fourre-tout et autres), application (aliments et boissons, produits pharmaceutiques, compléments alimentaires et autres), canal de distribution (direct et indirect)
|
Pays couverts
|
États-Unis, Canada et Mexique
|
Acteurs du marché couverts
|
Südzucker AG (Allemagne), Associated British Foods (Royaume-Uni), Michigan Sugar Company (États-Unis), Amalgamated Sugar (États-Unis), Lantic Inc. (Canada) et AMERICAN CRYSTAL SUGAR (États-Unis), entre autres
|
Points de données couverts dans le rapport
|
Outre les informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie par des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.
|
Analyse des segments
Le marché du sucre industriel en Amérique du Nord est segmenté en six segments notables en fonction du type, de la source, de la forme, du type d'emballage, de l'application et du canal de distribution.
- Sur la base du type, le marché est segmenté en sucre blanc, sucre liquide, sucre roux et sucre glace.
En 2023, le segment du sucre blanc devrait dominer le marché du sucre industriel en Amérique du Nord
En 2023, le segment du sucre blanc devrait dominer le marché avec une part de marché de 67,47 %, car la plupart des clients, tels que les fabricants de produits alimentaires et de boissons et les consommateurs finaux, préfèrent le sucre blanc.
- En fonction de la provenance, le marché est segmenté en canne à sucre et betterave. En 2023, le segment de la canne à sucre devrait dominer le marché avec une part de marché de 72,72 %.
- En fonction de la forme, le marché est segmenté en granulés, sirops et poudres. En 2023, le segment des granulés devrait dominer le marché avec une part de marché de 50,37 %.
- Selon le type d'emballage, le marché est segmenté en sacs, sachets, boîtes, sacs fourre-tout et autres. En 2023, le segment des sacs devrait dominer le marché avec une part de marché de 33,62 %.
- En fonction des applications, le marché est segmenté en aliments et boissons, produits pharmaceutiques, compléments alimentaires et autres. En 2023, le segment des aliments et boissons devrait dominer le marché avec une part de marché de 48,58 %.
- Sur la base du canal de distribution, le marché est segmenté en direct et indirect
En 2023, le segment direct devrait dominer le marché du sucre industriel en Amérique du Nord
En 2023, le segment direct devrait dominer le marché avec une part de marché de 62,61 %, car la plupart des consommateurs B2B préfèrent la distribution directe auprès du fabricant.
Acteurs majeurs
Data Bridge Market Research analyse Südzucker AG (Allemagne), Associated British Foods plc (Royaume-Uni), Amalgamated Sugar (États-Unis), Lantic Inc. (Canada), AMERICAN CRYSTAL SUGAR (États-Unis) qui sont les principaux acteurs opérant sur le marché du sucre industriel en Amérique du Nord.
Développement du marché
- En 2021, Snake River Sugar Company et The Amalgamated Sugar Company LLC ont fusionné pour former Amalgamated Sugar Company, une coopérative détenue par les producteurs. Cette collaboration a permis à l'organisation de favoriser l'innovation, d'accroître ses ressources, d'améliorer son expertise et d'accélérer sa croissance.
Analyse régionale
Géographiquement, les pays couverts par le rapport sur le marché du sucre industriel en Amérique du Nord sont les États-Unis, le Canada et le Mexique.
Selon l'analyse de Data Bridge Market Research :
Les États-Unis devraient dominer le marché du sucre industriel en Amérique du Nord et en être le pays à la croissance la plus rapide.
Les États-Unis sont le pays dominant et connaissant la croissance la plus rapide sur le marché du sucre industriel en Amérique du Nord en raison de son infrastructure industrielle avancée, de ses applications diversifiées dans l'industrie alimentaire et des boissons et de la forte demande de divers secteurs .
Pour plus d'informations sur le marché du sucre industriel en Amérique du Nord, cliquez ici : https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-industrial-sugar-market
