Les initiatives gouvernementales visant à promouvoir la production de riz devraient stimuler la croissance du marché du riz en Amérique du Nord

Le riz est une céréale parmi les aliments de base les plus consommés au monde. Appartenant à la famille des graminées appelée Oryza sativa, il se distingue par ses minuscules graines ovales, généralement blanches, brunes ou noires. Dans de nombreuses régions du monde, notamment en Asie, le riz est un aliment de base et une riche source de glucides. Il peut servir de base à de nombreux plats et se préparer de différentes manières, notamment à l'eau bouillante, à la vapeur ou à la friture. Il existe de nombreux types de riz, chacun possédant un goût, une saveur et une composition nutritionnelle distincts. Le riz blanc, le riz brun, le riz noir et d'autres variétés sont des variétés populaires. De plus, le riz présente de nombreux bienfaits pour la santé. Il conserve sa couche de son et contient des éléments bénéfiques comme les flavonoïdes, qui aident à traiter les maladies cardiaques, les cancers gastriques et pancréatiques, et le diabète de type 2. Céréale sans gluten, il est bénéfique pour les personnes intolérantes au gluten ou atteintes de la maladie cœliaque. En constante évolution, ce secteur recèle un potentiel considérable et des perspectives d'avenir à saisir au cours de la période de prévision.

Accéder au rapport complet sur  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-rice-market

Data Bridge Market Research analyse que le marché nord-américain du riz devrait croître à un TCAC de 3,3 % de 2023 à 2030 et devrait atteindre 8 995,55 millions USD d'ici 2030. La collaboration active, les lancements et les efforts promotionnels des principaux acteurs du marché créent une nouvelle opportunité pour le marché nord-américain du riz de croître dans les années à venir.

Principales conclusions de l'étude

Initiatives gouvernementales pour promouvoir la production de riz

Les gouvernements ont mis en œuvre diverses initiatives pour promouvoir la riziculture dans la région. Ils peuvent subventionner les riziculteurs pour compenser le coût des intrants tels que les semences, les engrais et les pesticides. Ces subventions peuvent encourager les agriculteurs à poursuivre leur production, même en période de prix bas ou de mauvaises conditions météorologiques. Les gouvernements mettent en œuvre des programmes de soutien des prix pour stabiliser les prix du riz et garantir aux agriculteurs un prix équitable pour leurs récoltes. Ces programmes peuvent être particulièrement importants en période de volatilité des marchés ou de surproduction. Divers services de vulgarisation sont également proposés pour aider les riziculteurs à se familiariser avec les nouvelles technologies, les méthodes de production et les opportunités commerciales. Ces services aident les agriculteurs à améliorer leurs rendements, à réduire leurs coûts et à augmenter leurs revenus.

Le ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA) a également mis en œuvre des programmes de conservation pour aider les riziculteurs à réduire leur empreinte environnementale et à améliorer leur durabilité. Parmi ces programmes figurent le Programme de réserves de conservation (CRP) et le Programme d'incitations à la qualité environnementale (EQIP). L'USDA a également mis en place des programmes de soutien des prix pour stabiliser les prix du riz et garantir aux agriculteurs un prix équitable pour leurs récoltes. Ces programmes comprennent notamment le Programme de prêts d'aide à la commercialisation (MAL) et le Programme de couverture des pertes de prix (PLC). Ainsi, les initiatives gouvernementales visant à promouvoir la riziculture peuvent contribuer à soutenir les moyens de subsistance des riziculteurs, à assurer la sécurité alimentaire des populations et à contribuer au développement économique global, ce qui profitera in fine au marché nord-américain du riz.

Portée du rapport et segmentation du marché

Analyse des segments :

Le marché du riz en Amérique du Nord est segmenté en six segments notables en fonction du type de produit, de la catégorie de riz, de la taille des grains, de la nature, de l'utilisateur final et du canal de distribution.  

• En fonction du type de produit, le marché nord-américain du riz est segmenté en riz brun, riz blanc, riz noir et riz rouge. En 2023, le segment du riz blanc devrait dominer le marché nord-américain du riz avec une part de marché de 69,69 % et atteindre 6 236,56 millions de dollars US d'ici 2030, avec un TCAC de 3,2 % sur la période de prévision 2023-2030.

En 2023, le segment du riz blanc devrait dominer le marché du riz en Amérique du Nord .

En 2023, le riz blanc devrait dominer le marché nord-américain du riz, car il constitue une source nutritionnelle essentielle, riche en manganèse et en vitamines. De plus, il est facile à digérer et à cuisiner.

• Le marché nord-américain du riz est segmenté en fonction des catégories de riz : riz étuvé, riz jasmin, riz basmati, riz sauvage, etc. En 2023, le segment du riz basmati devrait dominer le marché nord-américain avec une part de marché de 44,50 % et atteindre 4 085,54 millions de dollars américains d'ici 2030, avec un TCAC de 3,6 % sur la période de prévision (2023-2030).

• En fonction de la granulométrie, le marché nord-américain du riz est segmenté en riz à grains courts, riz à grains moyens et riz à grains longs. En 2023, le segment à grains longs devrait dominer le marché nord-américain du riz avec une part de marché de 73,84 % et atteindre 6 607,20 millions USD d'ici 2030, avec un TCAC de 3,2 % sur la période de prévision 2023-2030.
• Par nature, le marché nord-américain du riz est segmenté en deux catégories : biologique et conventionnel. En 2023, le segment conventionnel devrait dominer le marché nord-américain du riz avec une part de marché de 88,98 % et atteindre 7 959,28 millions de dollars américains d'ici 2030, avec un TCAC de 3,2 % sur la période de prévision (2023-2030).
• En fonction de l'utilisateur final, le marché nord-américain du riz est segmenté en plusieurs segments : consommation domestique/de détail, industrie agroalimentaire, industrie de la farine, alimentation animale, etc. En 2023, le segment consommation domestique/de détail devrait dominer le marché mondial du riz nord-américain avec une part de marché de 54,06 % et atteindre 4 891,21 millions de dollars US d'ici 2030, avec un TCAC de 3,4 % sur la période de prévision 2023-2030.
• En fonction des canaux de distribution, le marché nord-américain du riz est segmenté en distribution directe et indirecte. En 2023, le segment direct devrait dominer le marché nord-américain du riz avec une part de marché de 58,26 % et atteindre 5 293,99 millions USD d'ici 2030, avec un TCAC de 3,5 % sur la période de prévision 2023-2030.
• Géographiquement, le marché nord-américain du riz est segmenté en grands pays comme les États-Unis, le Canada et le Mexique. En 2023, les États-Unis devraient dominer le marché nord-américain du riz avec une part de marché de 78,63 % et atteindre 7 099,40 millions de dollars américains d'ici 2030, avec un TCAC de 3,4 % sur la période de prévision (2023-2030).

Acteurs majeurs

Data Bridge Market Research reconnaît les entreprises suivantes comme les principaux acteurs du marché du riz en Amérique du Nord : Riceland Foods., St. Maries Wild Rice & Ankeny Lakes Wild Rice Company, Doguet's Rice Milling Company, Supreme Rice, LLC, Koda Farms, Inc., Martin Rice Company, SunWest Foods., Goya Foods, Inc., LT Foods., Robbins Rice Company, Riviana Foods Inc., Kohinoor Foods Ltd., KRBL, PLANETRICE et Willmill Rice Co. LLC, entre autres.

Développement du marché

• En janvier 2023, selon Adgully, KRBL a annoncé le lancement de sa nouvelle campagne « Riz Basmati sans compromis ». Avec cette campagne, India Gate joue incontestablement le rôle de leader de la catégorie, encourageant les consommateurs à privilégier le riz basmati conditionné au riz basmati khulla (en vrac). Cette campagne permettra aux consommateurs de se concentrer sur l'entreprise.
• En mars 2022, LT Foods a annoncé l'acquisition de 51 % de Golden Star Trading Inc. ainsi que de sa marque Golden Star via sa filiale LT Foods America In. Cette acquisition a aidé l'entreprise à se développer davantage.
• En juin, Riceland Foods a dévoilé un nouveau partenariat avec Arva Intelligence. La coopérative recentre son action sur le développement durable en collectant des données agronomiques et économiques relatives à la production agricole de ses agriculteurs membres. Pour ses partenaires agriculteurs, Riceland s'engage à créer de la valeur grâce au développement durable grâce à l'Initiative Ingrain Good Sustainability.
• En septembre, Willmill Rice Co. LLC., ainsi que d'autres acteurs du secteur rizicole de l'Arkansas, ont fait don de riz à la banque alimentaire de l'Arkansas. Cette participation aux collectes de fonds a permis à l'entreprise d'attirer l'attention des consommateurs et de rester compétitive face à la concurrence.

Analyse régionale

En 2023, les États-Unis devraient dominer le marché du riz en Amérique du Nord avec une part de marché de 78,63 % et devraient atteindre 7 099,40 millions USD d'ici 2030. Les États-Unis pourraient avoir le TCAC à la croissance la plus rapide de 3,4 % au cours de la période de prévision de 2023 à 2030 en raison de la demande croissante de divers riz et des campagnes publicitaires menées par les principaux acteurs du marché.

Analyse d'impact de la COVID-19

Compte tenu du déclin important de nombreux secteurs d'activité, les gouvernements, les chefs d'entreprise et les consommateurs doivent collaborer pour vaincre la COVID-19. Dans ce contexte, l'impact de la pandémie de COVID-19 sur le marché nord-américain du riz est relativement positif. Partout dans le monde, les gouvernements appliquent scrupuleusement les mesures générales de santé publique, notamment la sensibilisation à l'obésité et aux aliments et boissons à valeur nutritionnelle ajoutée. Le gouvernement nord-américain n'a pas fait exception. La sensibilisation des consommateurs à une immunité élevée est devenue une préoccupation légitime pendant la pandémie. Ils privilégient de plus en plus les aliments sains aux aliments plus savoureux. Dans ce contexte, les grains de riz, en particulier les grains entiers, ont gagné en popularité grâce à leurs bienfaits. L'essor du marché pendant la pandémie s'explique également par sa polyvalence. Par exemple, différentes saveurs, origines, catégories et natures sont disponibles. De plus, après la pandémie, la situation s'est améliorée grâce à une demande accrue des consommateurs, qui se sont tournés vers des produits végétaux sains et énergétiques plutôt que vers d'autres produits nocifs.

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