L'amidon industriel, issu de diverses sources comme le maïs, la pomme de terre ou le tapioca, est un ingrédient polyvalent aux multiples caractéristiques, avantages et utilisations. Ses remarquables propriétés épaississantes et liantes en font un composant essentiel de l'industrie agroalimentaire, pharmaceutique et des produits de soins personnels. De plus, l'amidon industriel est biodégradable et renouvelable, ce qui s'inscrit dans la démarche de développement durable. Son adoption généralisée profite à de nombreuses industries, améliorant la texture, la stabilité et les performances des produits, tout en contribuant à des pratiques respectueuses de l'environnement et en réduisant l'impact environnemental.
Accéder au rapport complet sur https://databridgemarketresearch.com/reports/south-america-industrial-starch-market
Selon une étude de marché de Data Bridge, le marché sud-américain de l'amidon industriel représentait 5 236,10 millions USD en 2021 et devrait atteindre 7 372,488 millions USD d'ici 2029. Le marché enregistre un TCAC de 4,37 % sur la période de prévision 2022-2029. Les réglementations gouvernementales préconisant l'utilisation de matériaux biodégradables et renouvelables ont incité les industries à intégrer l'amidon industriel dans diverses applications. Grâce à ses propriétés écologiques, l'amidon industriel s'inscrit dans les objectifs de développement durable, réduisant son impact environnemental et encourageant son adoption comme alternative viable aux matériaux synthétiques.
Principales conclusions de l'étude
La transition vers des ingrédients naturels et renouvelables devrait stimuler le taux de croissance du marché
Alors que le développement durable devient une priorité en Amérique du Sud, les industries adoptent de plus en plus de pratiques respectueuses de l'environnement et recherchent des alternatives naturelles et renouvelables pour leurs procédés. L'amidon, issu de sources comme le maïs, la pomme de terre et le tapioca, est devenu un ingrédient polyvalent et renouvelable. Sa biodégradabilité, son abondance et son caractère renouvelable en font un choix attractif pour diverses applications industrielles, telles que l'alimentation, le papier, l'emballage, les produits pharmaceutiques et les soins personnels. Cette tendance à utiliser l'amidon s'inscrit dans un engagement plus large visant à réduire l'impact environnemental et à promouvoir un avenir plus vert et durable.
Portée du rapport et segmentation du marché
Rapport métrique
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Détails
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Période de prévision
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2022 à 2029
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Année de base
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2021
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Années historiques
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2020 (personnalisable de 2014 à 2019)
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Segments couverts
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Type (amidon natif et dérivés d'amidon et édulcorants , amidon cationique, amidon éthylé, amidon oxydé, amidon modifié par un acide et amidon non modifié), source (maïs, blé, manioc, pomme de terre et autres sources), application (alimentation humaine et animale, aliments pour animaux et autres applications), forme (forme sèche et liquide), fonction (stabilisant, épaississant, agents filmogènes, gélifiant, texturant, liant, émulsifiant, encollant, rétenteur d'humidité et enrobage)
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Pays couverts
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Le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud font partie de l'Amérique du Sud.
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Acteurs du marché couverts
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Roquette Frères (États-Unis), Meelunie BV (États-Unis), Tate & Lyle (Royaume-Uni), Sudzucker Group (États-Unis), Molinos Juan Semino SA (États-Unis), ARGANA Beteiligungs-AG (États-Unis), ADM (États-Unis), Cargill, Incorporated (États-Unis), Tereos SA (Royaume-Uni), Ingredion (États-Unis)
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Points de données couverts dans le rapport
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En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une épidémiologie des patients, une analyse du pipeline, une analyse des prix et un cadre réglementaire.
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Analyse des segments :
Le marché de l’amidon industriel en Amérique du Sud est segmenté en fonction du type, de la source, de la forme, de l’application et de la fonction.
- Sur la base du type, le marché de l'amidon industriel d'Amérique du Sud est segmenté en amidon natif et dérivés d'amidon et édulcorants, amidon cationique , amidon éthylé, amidon oxydé, amidon modifié par acide et amidon non modifié.
- Sur la base de la source, le marché de l'amidon industriel d'Amérique du Sud est segmenté en maïs, blé, manioc, pomme de terre et autres sources.
- Sur la base de l'application, le marché de l'amidon industriel d'Amérique du Sud est classé en aliments et boissons, aliments pour animaux et autres applications.
- Sur la base de la forme, le marché de l'amidon industriel d'Amérique du Sud est segmenté en forme sèche et liquide.
- Sur la base de la fonction, le marché de l'amidon industriel d'Amérique du Sud est segmenté en agents stabilisants, épaississants, filmogènes, gélifiants, texturants, liants, émulsifiants, encollage, rétention d'humidité et enrobage.
Acteurs majeurs
Data Bridge Market Research reconnaît les entreprises suivantes comme les principaux acteurs du marché de l'amidon industriel en Amérique du Sud : Roquette Frères (États-Unis), Meelunie BV (États-Unis), Tate & Lyle (Royaume-Uni), Sudzucker Group (États-Unis), Molinos Juan Semino SA (États-Unis), ARGANA Beteiligungs-AG (États-Unis), ADM (États-Unis), Cargill, Incorporated (États-Unis), Tereos SA (Royaume-Uni), Ingredion (États-Unis)
Évolution du marché
- En novembre 2021, Ingredion a lancé FILMKOTE 2030, un amidon barrière durable destiné aux emballages de restauration aux États-Unis et au Canada. Ce produit innovant offre une excellente résistance aux huiles et aux graisses, offrant aux fabricants une alternative viable aux composés fluorés par une solution écologique.
- En avril 2021, Cargill Inc. a annoncé son intention d'élargir son offre de fécule de tapioca de spécialité sur le marché Asie-Pacifique. En collaboration avec Starpro, un producteur thaïlandais réputé de fécule de tapioca de qualité alimentaire, Cargill souhaite étendre sa présence dans la région.
- En janvier 2021, Tate & Lyle, fournisseur sud-américain renommé de solutions et d'ingrédients pour l'alimentation et les boissons, a récemment dévoilé l'élargissement de sa gamme d'amidons à base de tapioca. Cette expansion comprend l'ajout des nouveaux amidons épaississants REZISTA MAX et des amidons gélifiants BRIOGEL à sa gamme de produits.
Analyse régionale
Géographiquement, les pays couverts par le rapport sur le marché de l'amidon industriel en Amérique du Sud sont le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud faisant partie de l'Amérique du Sud.
Selon l'analyse de Data Bridge Market Research :
Le Brésil est la région dominante sur le marché de l'amidon industriel en Amérique du Sud au cours de la période de prévision 2022-2029
En 2022, le Brésil a dominé le marché de l'amidon industriel, jouant un rôle crucial comme agent épaississant et stabilisant dans les sauces, les confiseries et les aliments transformés. Par ailleurs, le secteur du papier et de l'emballage s'est développé, stimulant la demande d'amidon comme liant et agent d'enrobage. De plus, les industries pharmaceutique et des soins personnels ont adopté l'amidon pour la reliure des comprimés et la formulation de produits cosmétiques. Cette utilisation croissante démontre que la région reconnaît les multiples avantages et la rentabilité de l'amidon pour de multiples applications.
Pour plus d'informations sur le marché de l'amidon industriel , cliquez ici : https://www.databridgemarketresearch.com/reports/south-america-industrial-starch-market
