Avec une attention croissante portée à la santé, l'intégration d'aliments nutritifs dans l'alimentation est de plus en plus recherchée. Les champignons sont faibles en calories, riches en fibres, en vitamines (comme les vitamines B, la riboflavine, la niacine et l'acide pantothénique) et en minéraux (comme le sélénium, le potassium et le cuivre ). Ils sont également une bonne source d'antioxydants et sont associés à divers bienfaits pour la santé, notamment une amélioration du système immunitaire et une réduction de l'inflammation. Face à cette tendance croissante, les consommateurs adoptent massivement des produits comme les champignons shiitake, riches en nutriments et sans gluten, et faibles en calories, réduisant ainsi les risques de divers problèmes de santé.
Cette tendance répond aux préférences des consommateurs en quête d'aliments plus sains, ce qui accroît la demande de champignons. Ces derniers constituent donc un choix attractif pour les consommateurs en quête d'une alimentation plus saine. À mesure que les consommateurs recherchent des saveurs nouvelles et stimulantes, la demande de champignons continue d'augmenter, stimulant ainsi l'expansion du marché de la culture des champignons aux Émirats arabes unis.
Accéder au rapport complet sur https://www.databridgemarketresearch.com/reports/uae-mushroom-cultivation-market
Data Bridge Market Research analyse que le marché de la culture des champignons aux Émirats arabes unis devrait atteindre 26 535,70 milliers USD d'ici 2031, contre 20 223,93 milliers USD en 2023, avec un TCAC de 3,5 % au cours de la période de prévision de 2024 à 2031.
Principales conclusions de l'étude
Transition vers un régime alimentaire à base de plantes et végétalien
L'évolution des régimes alimentaires à base de plantes et végétaliens est devenue un moteur important pour le marché de la culture des champignons aux Émirats arabes unis. De plus en plus de consommateurs accordent une importance particulière à la santé, à la durabilité environnementale et aux considérations éthiques dans leurs choix alimentaires, ce qui a entraîné une évolution notable vers des habitudes alimentaires centrées sur les plantes. Les champignons, avec leur texture charnue, leur saveur umami savoureuse et leur richesse nutritionnelle, sont devenus des ingrédients prisés de la cuisine végétale et végétalienne. Cette polyvalence permet aux cultivateurs de champignons de pénétrer le marché croissant des produits alimentaires à base de plantes et végétaliens, positionnant les champignons comme un ingrédient incontournable de ces créations culinaires.
Portée du rapport et segmentation du marché
Rapport métrique
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Détails
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Période de prévision
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2024 à 2031
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Année de base
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2023
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Années historiques
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2022 (personnalisable pour 2016-2021)
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Unités quantitatives
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Chiffre d'affaires en milliers de dollars américains
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Segments couverts
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Type (champignon shiitake, champignon de Paris, pleurote , champignon crinière de lion et autres), type de produit (cultivé et sauvage), catégorie (régulier et spectre complet), méthode de culture (cultivé en planches et cultivé en rondins/bois), utilisateur final (industrie agroalimentaire, industrie des compléments alimentaires , industrie pharmaceutique, industrie des soins personnels, industrie de la nutrition sportive et autres)
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Pays couvert
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Émirats arabes unis
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Acteurs du marché couverts
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Green Fields LLC (EAU), Kinoko Farms FZCO (EAU) et Below Mushroom Farm LLC (EAU), entre autres
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Points de données couverts dans le rapport
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En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.
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Analyse des segments
Le marché de la culture des champignons aux Émirats arabes unis est segmenté en cinq segments notables en fonction du type, du type de produit, de la catégorie, de la méthode de culture et de l'utilisateur final.
- Sur la base du type, le marché de la culture des champignons aux Émirats arabes unis est segmenté en champignons shiitake, champignons de Paris, pleurotes, champignons crinière de lion et autres.
En 2024, le segment des champignons à crinière de lion devrait dominer le marché de la culture des champignons aux Émirats arabes unis
En 2024, le segment des champignons à crinière de lion devrait dominer le marché de la culture des champignons aux Émirats arabes unis avec une part de marché de 25,06 %.
- Sur la base du type de produit, le marché de la culture des champignons aux Émirats arabes unis est segmenté en champignons cultivés et sauvages.
En 2024, le segment cultivé devrait dominer le marché de la culture des champignons aux Émirats arabes unis
En 2024, le segment cultivé devrait dominer le marché de la culture des champignons aux Émirats arabes unis avec une part de marché de 85,25 % en raison de sa polyvalence, de son approvisionnement constant et de son utilisation culinaire généralisée dans diverses cuisines.
- Le marché de la culture des champignons aux Émirats arabes unis est segmenté en catégories : standard et spectre complet. En 2024, le segment standard devrait dominer le marché avec une part de marché de 58,30 %.
- Selon la méthode de culture, le marché de la culture des champignons aux Émirats arabes unis est segmenté en deux catégories : la culture en planches et la culture sur bûches. En 2024, le segment de la culture en planches devrait dominer le marché avec une part de marché de 56,30 %.
- En fonction de l'utilisateur final, le marché de la culture des champignons aux Émirats arabes unis est segmenté en secteurs de l'agroalimentaire, des compléments alimentaires, de l'industrie pharmaceutique, des soins personnels et de la nutrition sportive, entre autres. En 2024, le secteur de l'agroalimentaire devrait dominer le marché avec une part de marché de 53,39 %.
Acteurs majeurs
Data Bridge Market Research reconnaît les entreprises suivantes comme le marché important de la culture de champignons aux Émirats arabes unis, notamment Green Fields LLC (EAU), Kinoko Farms FZCO (EAU) et Below Mushroom Farm LLC (EAU).
Développement du marché
- En février 2023, Below Mushroom Farm LLC a été récompensée pour ses efforts pionniers dans le récent rapport sur l'économie circulaire aux Émirats arabes unis. Cela a aidé l'entreprise à atteindre ses objectifs de développement durable.
Analyse régionale
Géographiquement, le pays couvert par le rapport sur le marché de la culture des champignons est les Émirats arabes unis
Pour plus d'informations sur le rapport sur le marché de la culture des champignons aux Émirats arabes unis, cliquez ici : https://www.databridgemarketresearch.com/reports/uae-mushroom-cultivation-market
