Les gens recherchent des produits qui donnent à leur peau une apparence jeune, lisse et saine. Le collagène est une protéine naturelle qui contribue à la fermeté et à l'élasticité de la peau. Cependant, avec l'âge, le corps produit moins de collagène, ce qui peut provoquer des rides et un relâchement cutané. Les marques de cosmétiques ajoutent du collagène à leurs produits comme les crèmes, les sérums et les masques pour lutter contre ces signes de l'âge. De nombreux consommateurs utilisent également des compléments alimentaires à base de collagène pour améliorer la santé de leur peau de l'intérieur. Ces compléments sont disponibles sous forme de poudres, de capsules et de boissons, ce qui facilite leur intégration dans leur routine quotidienne.
Les réseaux sociaux et les célébrités ont rendu le collagène encore plus populaire. Les influenceurs partagent leurs photos de peau éclatante et souhaitent tester les produits à base de collagène. Les tendances beauté et bien-être axées sur les ingrédients naturels renforcent également l'attrait du collagène.
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Data Bridge Market Research analyse que le marché américain du collagène devrait atteindre 1,82 milliard USD d'ici 2032, contre 1,02 milliard USD en 2024, avec un TCAC de 7,5 % au cours de la période de prévision 2025-2032.
Principales conclusions de l'étude
DEMANDE IMPORTANTE POUR LE PRODUIT À BASE DE COLLAGÈNE COMME STABILISATEUR ALIMENTAIRE
Le collagène devient un ingrédient populaire dans l'industrie alimentaire grâce à sa capacité à stabiliser les produits et à améliorer leur texture. C'est une protéine naturelle qui contribue à la fermeté, à l'onctuosité et à la bonne structure des aliments. Ajouté aux aliments, le collagène empêche la séparation des ingrédients, améliorant ainsi leur aspect et leur goût plus longtemps.
Les fabricants de produits alimentaires utilisent le collagène dans des produits comme les yaourts, les desserts et les charcuteries pour en améliorer la qualité et prolonger la durée de conservation. Dans les produits laitiers, le collagène contribue à maintenir une texture onctueuse, tandis que dans les produits carnés, il améliore la jutosité et réduit la perte d'humidité. Cela rend les aliments plus appétissants et plus agréables à déguster.
Le collagène est également apprécié pour ses bienfaits pour la santé, ce qui renforce son attrait en tant qu'ingrédient alimentaire. Il contribue à la santé de la peau, des articulations et des os, ce qui en fait un complément recherché aux aliments fonctionnels. Face à la recherche d'ingrédients naturels et polyvalents, le collagène se distingue par sa capacité à améliorer à la fois la nutrition et l'efficacité des produits.
Portée du rapport et segmentation du marché
Rapport métrique
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Détails
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Période de prévision
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2025 à 2032
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Année de base
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2024
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Années historiques
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2023 (personnalisable de 2013 à 2017)
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Unités quantitatives
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Chiffre d'affaires en milliards USD
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Segments couverts
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Par type de produit (gélatine, collagène hydrolysé, collagène natif, peptide de collagène et autres), par type (type I, type II, type III et type IV), par forme (poudre et liquide), par source (bovine, volaille, porcine, marine et autres), par catégorie de produit (OGM et non OGM), par fonction (texture, stabilisant, émulsifiant, agent de finition et autres), par application (produits alimentaires, boissons, nutraceutiques et compléments alimentaires, cosmétiques et soins personnels, alimentation animale, tests de laboratoire et autres)
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Pays couverts
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POU
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Acteurs du marché couverts
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dsm-firmenich., Darling Ingredients, GELITA AG, PB LEINER (une partie du groupe Tessenderlo), Ashland
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Points de données couverts dans le rapport
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Outre les informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une analyse des prix, une analyse de la part de marque, une enquête auprès des consommateurs, une analyse démographique, une analyse de la chaîne d'approvisionnement, une analyse de la chaîne de valeur, un aperçu des matières premières/consommables, des critères de sélection des fournisseurs, une analyse PESTLE, une analyse Porter et un cadre réglementaire.
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Analyse des segments
Le marché américain du collagène est segmenté en sept segments notables basés sur le type de produit, le type, la forme, la source, la catégorie de produit, la fonction et l'application.
Sur la base du type de produit, le marché est segmenté en gélatine, collagène hydrolysé, collagène natif, peptide de collagène et autres
En 2025, le segment de la gélatine devrait dominer le marché américain du collagène
En 2025, le segment de la gélatine devrait dominer le marché avec une part de marché de 61,49 % en raison de la popularité croissante des aliments riches en protéines et fonctionnels qui a stimulé la demande de gélatine dans les compléments alimentaires et les produits alimentaires.
Sur la base du type, le marché est segmenté en type I, type II, type III et type IV.
En 2025, le segment de type I devrait dominer le marché américain du collagène
En 2025, le segment de type I devrait dominer le marché avec une part de marché de 44,23 % en raison de son ingrédient clé dans les crèmes anti-âge, les sérums et les formulations de soins de la peau en raison de son efficacité à réduire les rides et à améliorer la fermeté de la peau.
- En fonction de la forme, le marché est segmenté en poudre et liquide. En 2025, la poudre devrait dominer le marché avec 78,19 % de parts de marché et atteindre 1 447 040,48 milliers de dollars US d'ici 2032, contre 798 034,75 milliers de dollars US en 2024, avec un TCAC maximal de 7,8 % sur la période de prévision 2025-2032.
- Selon la provenance, le marché est segmenté en bovins, volailles, porcs, poissons et autres. Le segment bovin est lui-même subdivisé en bovins, buffles et yaks. En 2025, les bovins devraient dominer le marché avec 46,21 % de parts de marché.
- En fonction des catégories de produits, le marché est segmenté en OGM et sans OGM. En 2025, les produits sans OGM devraient dominer le marché avec 82,71 % de parts de marché.
- En fonction de leur fonction, le marché est segmenté en stabilisants, émulsifiants, agents de texture et agents de finition, entre autres. En 2025, les stabilisants devraient dominer le marché avec une part de marché de 34,97 %.
- En fonction des applications, le marché est segmenté en produits alimentaires, boissons, nutraceutiques et compléments alimentaires, cosmétiques et soins personnels, alimentation animale, tests de laboratoire, etc. En 2025, les produits alimentaires devraient dominer le marché avec 53,01 % de parts de marché.
Acteurs majeurs
dsm-firmenich., Darling Ingredients, GELITA AG, PB LEINER (A Part of Tessenderlo Group), Ashland et entre autres, sont les principaux acteurs du marché.
Évolution du marché
- En avril 2020, DSM a finalisé avec succès l'acquisition de Glycom afin de développer ses activités et de renforcer sa position sur le marché. Cette opération stratégique renforce les capacités de DSM dans le domaine des oligosaccharides du lait maternel (HMO) et des ingrédients nutritionnels, stimulant ainsi l'innovation et la croissance. Cette acquisition joue un rôle clé dans la croissance du chiffre d'affaires et le développement du portefeuille de DSM dans le secteur de la santé et de la nutrition.
- En mars 2020, DSM a annoncé un partenariat avec SABIC et UPM Biofuels afin de créer un nouveau produit biosourcé, le Dyneema. Ce partenariat contribue à développer l'activité et à maximiser les revenus de l'entreprise.
- En novembre 2024, Rousselot, la première marque de collagène et de gélatine de Darling Ingredients, et IamFluidics, un leader de l'innovation en matière de microparticules, ont annoncé le lancement d'un nouveau microsupport dissolvable de qualité recherche pour la culture de cellules adhérentes.
- En février 2020, Rousselot a annoncé la refonte de Peptan.com, un site web multilingue en 8 langues. Cette expansion contribue à générer des revenus pour l'entreprise.
- En octobre 2019, Rousselot présente ses nouveaux segments d'activité et divers produits à base de collagène au salon FIE 2019. Ce salon a contribué à accroître la clientèle et à générer des revenus pour l'entreprise.
Selon l'analyse de Data Bridge Market Research :
Les États-Unis dominent le marché grâce à une forte demande de produits de santé et de bien-être, notamment dans les secteurs des nutraceutiques, des aliments fonctionnels et des compléments alimentaires. Les consommateurs sont de plus en plus conscients des bienfaits du collagène pour l'hydratation de la peau, le soutien des articulations et le bien-être général, ce qui favorise son adoption généralisée. La préférence croissante pour les solutions naturelles, riches en protéines et anti-âge, ainsi que les tendances comme la beauté de l'intérieur et la nutrition sportive, ont également stimulé la consommation de collagène.
Pour plus d'informations sur le rapport sur le marché américain du collagène, cliquez ici : https://www.databridgemarketresearch.com/reports/us-collagen-market
