Le marché du concentré de tomate est diversifié et trouve des applications dans diverses cuisines du monde entier. Ingrédient essentiel des sauces pour pâtes, soupes , ragoûts et garnitures de pizza, il apporte saveur et couleur. Au-delà de ses vertus culinaires, le concentré de tomate offre des bienfaits pour la santé, notamment grâce à sa concentration en antioxydants comme le lycopène , qui peut réduire le risque de maladies chroniques. Sur le marché, le segment dominant est l'industrie agroalimentaire, où il est un ingrédient essentiel de nombreux aliments transformés, conservant ainsi sa place de choix.
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Data Bridge Market Research analyse le marché américain du concentré de tomate d'ici 2030 et prévoit un TCAC de 3,4 % sur la période 2023-2030. Le concentré de tomate est un ingrédient polyvalent qui s'intègre parfaitement aux régimes végétariens, végétaliens et à base de plantes grâce à son origine naturelle et à sa saveur riche. Sa capacité à rehausser les plats à base de plantes en fait un choix privilégié pour les personnes suivant ces régimes, ce qui explique sa popularité.
Principales conclusions de l'étude
La préservation devrait stimuler le taux de croissance du marché
Le concentré de tomates joue un rôle essentiel dans la réduction du gaspillage alimentaire et la disponibilité des produits à base de tomates tout au long de l'année. Grâce à la transformation et à la concentration des tomates fraîches, il prolonge considérablement leur durée de conservation, évitant ainsi leur détérioration et leur gaspillage. Cette méthode de conservation permet aux consommateurs de savourer des tomates et des plats à base de tomates même hors saison. De plus, elle favorise le développement durable en optimisant l'utilisation des cultures de tomates et en minimisant l'impact environnemental lié au gaspillage alimentaire et au transport.
Portée du rapport et segmentation du marché
Rapport métrique
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Détails
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Période de prévision
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2023 à 2030
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Année de base
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2022
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Années historiques
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2021 (personnalisable de 2015 à 2020)
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Segments couverts
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Type de produit (concentré de tomates bio, concentré de tomates conventionnel), catégorie de marque (marque de distributeur, marque de distributeur), type d'emballage (bouteilles, pots, boîtes, sachets , tubes, autres), taille de l'emballage (moins de 100 grammes, 101-250 grammes, 251-500 grammes, 501-750 grammes, 751-1 000 grammes, plus de 1 000 grammes), utilisateur final (ménage/détail, restauration, autres), canal de distribution (magasin, hors magasin)
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Pays couverts
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POU
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Acteurs du marché couverts
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Jovial Foods, Inc et bionaturae (États-Unis), General Mills Inc. (États-Unis), marques PANOS (États-Unis), Neil Jones Food Company (États-Unis), Pacific Coast Producers (États-Unis), La Valle Foods USA (États-Unis), PORT ROYAL SALES (États-Unis), Del Monte Foods Inc (États-Unis), Conagra Brands, Inc. (États-Unis), Cento Fine Foods (États-Unis), Mutti SpA (Italie), DEI FRATELLI (États-Unis), Rao's Specialty Foods (États-Unis), The Morning Star Company (États-Unis), Trader Joe's (États-Unis), DeLallo (États-Unis), The Napoleon Co. (États-Unis), Goya Foods, Inc. (États-Unis), POMI USA INC. (États-Unis) et Galil Brands (États-Unis), entre autres.
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Points de données couverts dans le rapport
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Outre les informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie par des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.
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Analyse des segments :
Le marché américain de la pâte de tomate est segmenté en six segments notables en fonction du type de produit, de la catégorie de marque, du type d'emballage, de la taille de l'emballage, de l'utilisateur final et du canal de distribution.
- Sur la base du type de produit, le marché américain de la pâte de tomate est segmenté en pâte de tomate conventionnelle et pâte de tomate biologique.
- Sur la base de la catégorie de marque, le marché américain de la pâte de tomate est segmenté en marques de marque et marques privées.
- Sur la base du type d'emballage, le marché américain de la pâte de tomate est segmenté en bouteilles, pots, sachets, boîtes de conserve, tubes et autres.
- Sur la base de la taille de l'emballage, le marché américain de la pâte de tomate est segmenté en moins de 100 grammes, 101-250 grammes, 251-500 grammes, 501-750 grammes, 751-1000 grammes et plus de 1000 grammes.
- Sur la base de l'utilisateur final, le marché américain de la pâte de tomate est segmenté en secteur domestique/de détail, secteur de la restauration et autres.
- Sur la base du canal de distribution, le marché américain de la pâte de tomate est segmenté en magasin et hors magasin.
Acteurs majeurs
Data Bridge Market Research reconnaît les entreprises suivantes comme les acteurs du marché américain de la pâte de tomate sur le marché américain de la pâte de tomate Jovial Foods, Inc et bionaturae (États-Unis), General Mills Inc. (États-Unis), marques PANOS (États-Unis), Neil Jones Food Company (États-Unis), Pacific Coast Producers (États-Unis), La Valle Foods USA (États-Unis), PORT ROYAL SALES (États-Unis), Del Monte Foods Inc (États-Unis), Conagra Brands, Inc. (États-Unis).
Évolution du marché
- En novembre 2022, Green Thumb Grown Foods, premier producteur de tomates en conserve biologiques de l'Ouest américain, a lancé la gamme Take Root Organics. Désormais disponible chez les principaux distributeurs du pays, cette gamme offre aux consommateurs une option économique d'aliments biologiques respectueux de leur santé et de l'environnement. La gamme Take Root Organics comprend six variétés distinctes, dont le concentré de tomates, et est disponible dans des chaînes de distribution telles que Kroger, Albertsons et Food4Less.
- En octobre 2020, Goya Foods, Inc. a dévoilé un projet d'agrandissement de 80 millions de dollars pour son usine de fabrication et de distribution basée au Texas. Ce projet comprend l'acquisition de machines de transformation alimentaire de pointe, qui devraient doubler les capacités de production de l'entreprise. Cette décision stratégique s'inscrit dans la lignée de la demande croissante pour les produits Goya et permet à l'entreprise de répondre efficacement aux besoins de sa clientèle croissante.
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