Global Culinary Tourism Market
Taille du marché en milliards USD
TCAC :
% 
USD
54.09 billion
USD
144.09 billion
2024
2032
 Période de prévision |
2025 –2032 |
 Taille du marché (année de référence) |
USD 54.09 billion |
 Taille du marché (année de prévision) |
USD 144.09 billion |
 TCAC |
% |
| Principaux acteurs du marché |
|
Marché mondial du tourisme culinaire, par type d'activité (essais culinaires, cours de cuisine, restaurants, festivals gastronomiques, autres), groupe d'âge (baby-boomers, génération X, génération Y, génération Z), mode de réservation (OTA, agents traditionnels et voyages directs), application (tourisme individuel, tourisme de groupe), pays (États-Unis, Canada, Mexique, Brésil, Argentine, reste de l'Amérique du Sud, Allemagne, France, Italie, Royaume-Uni, Belgique, Espagne, Russie, Turquie, Pays-Bas, Suisse, reste de l'Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, reste de l'Asie-Pacifique, Émirats arabes unis, Arabie saoudite, Égypte, Afrique du Sud, Israël, reste du Moyen-Orient et de l'Afrique) Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2028
Analyse et perspectives du marché : Marché mondial du tourisme culinaire
Le marché du tourisme culinaire devrait croître à un taux de croissance de 11,5 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028 et représenter 83 611,69 millions USD d'ici 2028. Data Bridge Market Research analyse les facteurs responsables de la croissance du marché du tourisme culinaire. Cette augmentation de la valeur du marché du tourisme culinaire peut être attribuée à divers facteurs tels que l'expansion du secteur des affaires et l'augmentation rapide de la variété des voyageurs à travers le monde, qui devraient alimenter le marché des affaires culinaires. De nombreux voyageurs organisent des vacances spécifiquement pour avoir des visites de préparation et explorer de nombreuses cultures culinaires.
Le tourisme culinaire désigne la recherche d'une nouvelle expérience de consommation et de consommation d'alcool. Il s'agit d'un voyage au cours duquel les cuisines locales sont explorées par les voyageurs. Il met les voyageurs en contact avec la nourriture et les boissons locales. L'industrie culinaire est étroitement liée au patrimoine et à l'industrie culturelle. L'industrie culinaire est la plus savoureuse parmi les voyageurs, en raison d'un intérêt croissant pour la culture culinaire locale, plutôt que pour la gastronomie. La cuisine locale offre aux voyageurs une référence immédiate et authentique à leur destination. Ils découvrent la culture, le patrimoine et les gens locaux à travers la nourriture et les boissons.
La croissance du marché des entreprises de préparation de voyages sera attribuée à l'augmentation du nombre de personnes choisissant des destinations de vacances uniques et exotiques, pour s'éloigner du programme fiévreux quotidien et acquérir des expériences enrichissantes. De plus, l'augmentation de l'exposition des individus à différents types de médias sociaux a accru leurs connaissances sur les différentes tendances qui façonnent le secteur des affaires.
L'augmentation de l'utilisation des analyses en ligne et l'amélioration de la qualité des chaînes de télévision et des différentes sources de divertissement telles que les chaînes YouTube de changement d'état, les chaînes de voyage et de mode encouragent les téléspectateurs à voyager dans des destinations proches et à découvrir leur cuisine locale ou ancienne, ce qui stimule également la croissance du marché du tourisme culinaire. En outre, les chefs célèbres, les acteurs et le soutien des médias pour les voyages et les visites guidées sont parmi les principales raisons de la croissance du marché du tourisme culinaire. De plus, l'augmentation de la qualité des circuits saisonniers et de reconstitution historique stimule le marché du tourisme culinaire à travers le monde.
Cependant, les troubles politiques et les actes terroristes ont affecté le volume général des visites étrangères et le choix des destinations et constituent les principaux facteurs restrictifs pour le marché du tourisme culinaire.
Ce rapport sur le marché du tourisme culinaire fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance des catégories de marché, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché du tourisme culinaire, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.
Portée et taille du marché mondial du tourisme culinaire
Le marché du tourisme culinaire est segmenté en fonction du type d'activité, du mode de réservation, de la tranche d'âge et de l'application. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et à fournir aux utilisateurs un aperçu et des informations précieuses sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour l'identification des principales applications du marché.
- Sur la base du type d’activité , le marché du tourisme culinaire a été segmenté en essais culinaires, cours de cuisine, restaurants, festivals gastronomiques et autres.
- Sur la base de la tranche d’âge, le marché du tourisme culinaire est segmenté en baby-boomers, génération X, génération Y et génération Z.
- Sur la base du mode de réservation, le marché du tourisme culinaire est segmenté en OTA, agents traditionnels et voyages directs.
- Sur la base des applications, le marché du tourisme culinaire est segmenté en tourisme individuel et tourisme de groupe.
Analyse du marché du tourisme culinaire au niveau national
Le marché du tourisme culinaire est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, type d'activité, mode de réservation, tranche d'âge et application comme référencé ci-dessus.
Les pays couverts dans le rapport sur le marché du tourisme culinaire sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, Israël, l'Égypte, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud.
La région Asie-Pacifique domine le marché du tourisme culinaire et continuera à dominer sa tendance à la domination au cours de la période de prévision en raison de la préférence croissante des clients pour se rendre dans ce pays qui a augmenté les ventes mondiales des entreprises commerciales du tourisme culinaire. L'Amérique du Nord enregistrera le taux de croissance le plus élevé au cours de la période de prévision de 2021 à 2028 en raison d'une grande variété de détaillants d'aliments traditionnels et de la simplicité de l'hébergement.
La section par pays du rapport sur le marché du tourisme culinaire fournit également des facteurs d'impact sur le marché individuel et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que les volumes de consommation, les sites et volumes de production, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse des tendances des prix, le coût des matières premières, l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario du marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.
Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché du tourisme culinaire
Le paysage concurrentiel du marché du tourisme culinaire fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché du tourisme culinaire.
Les principaux acteurs opérant dans le rapport sur le marché du tourisme culinaire sont Abercrombie & Kent USA, LLC, Classic Journeys llc, G Adventures, Greaves Travel, India Food Tour, ITC Travel Group Limited, The FTC4Lobe Group, The Travel Corporation, Top deck Travel et Tour Radar, entre autres. Les données sur les parts de marché sont disponibles séparément pour le monde, l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) et l'Amérique du Sud. Les analystes de DBMR comprennent les atouts concurrentiels et fournissent une analyse concurrentielle pour chaque concurrent séparément.
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- Tableau de bord d'analyse de données interactif
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Méthodologie de recherche
La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.
La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.
Personnalisation disponible
Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.
