ヨーロッパのバルサミコ酢市場 世界中の消費者の間で本物の伝統食品への需要が高まっているなどの要因により、バルサミコ酢は成長を続けています。濃い味のイタリア料理への需要の高まりと、消費者の間でバルサミコ酢の健康効果に関する認識が高まっていることが、市場の成長の大きな要因となっています。
しかし、バルサミコ酢の高価格と、市場での偽造バルサミコ酢の発生率増加により、市場の需要は減少しています。
ヨーロッパのバルサミコ酢市場のシナリオ
データブリッジマーケットリサーチによると、ヨーロッパのバルサミコ酢市場はドイツが最も高い市場シェアを持ち、フランスとイタリアがそれに続きます。市場リーダーはデ・ニグリスで、ヨーロッパ市場で約7.20%の市場シェアを占めると推定されています。同社はバルサミコ酢の研究開発のための資金を獲得しています。
- 2019 年 6 月、デ・ニグリスはニューヨーク市で開催されたサマーズ ファンシー フード ショーで、高品質で本格的なバルサミコ酢とアップルサイダー酢の製品ラインを発表しました。この展示会は、同社が世界中に顧客基盤を拡大するのに役立ちました。
市場に影響を与えるトレンド
さて、問題は、De Nigris、Burg Group、Acetificio Carandini Emilio SpA が他にどの地域をターゲットにしているかということです。Data Bridge Market Research は、ヨーロッパのバルサミコ酢市場が大きく成長すると予測しており、市場リーダーは 2020 年にイタリアとフランスを次の収益源としてターゲットにしています。
バルサミコ酢市場は、De Nigris、Burg Group、Acetificio Carandini Emilio SpA などの企業との競争が激化しています。これらはバルサミコ酢市場をリードするトップ企業であり、市場に新製品、サービス、消耗品を投入しています。データブリッジ市場調査の新しいレポートでは、ヨーロッパのバルサミコ酢市場における主要な成長要因と機会が強調されています。
ヨーロッパのバルサミコ酢市場に関する詳細な分析については、当社のアナリストによるブリーフィングをリクエストしてください。 https://www.databridgemarketresearch.com/speak-to-analyst/?dbmr=europe-balsamic-vinegar-market
バルサミコ酢市場の動向
- 2019 年 6 月、デ・ニグリスはニューヨーク市で開催されたサマーズ ファンシー フード ショーで、高品質で本格的なバルサミコ酢とアップルサイダー酢の製品ラインを発表しました。この展示会は、同社が世界中に顧客基盤を拡大するのに役立ちました。
- 2017年、バーググループは47個の新しいタンクを備えたまったく新しい工場の大規模な建設を開始しました。この新しい製造工場は、最新の設備の助けを借りて、より高品質のバルサミコ酢を生産するのに役立ちました。
- 2021 年 5 月、Acetificio Carandini Emilio SpA は、アジア最大の SIAL China 見本市で、モデナ産バルサミコ酢 IGP を含む全製品ラインを展示しました。この見本市は、同社が大勢の観客の前で自社製品を紹介し、高品質の製品を紹介することでより多くの消費者基盤を獲得するのに役立ちました。
- 2020 年 2 月、Acetificio Carandini Emilio SpA は、世界有数のオーガニック食品見本市である BIOFACH で、モデナ産オーガニックバルサミコ酢 PGI ラインを発表しました。この参加により、同社は幅広い消費者層に自社製品をアピールし、より多くの顧客を獲得することができました。
バルサミコ酢市場の範囲
ヨーロッパのバルサミコ酢市場、製品タイプ別（ダークバルサミコ酢とホワイトバルサミコ酢）、風味別（ダークバルサミコ酢とホワイトバルサミコ酢）、グレード別（トラディショナルグレードバルサミコ酢、コマーシャルグレードバルサミコ酢、調味料グレードバルサミコ酢）、カテゴリー別（オーガニックと従来型）、熟成用木材の種類別（オーク、栗、桑など）、熟成方法別（熟成、半熟成、熟成）、用途別（サラダドレッシング、デザート、ゆで野菜、チーズ、スープ、マリネ、フルーツ、レモネード、肉製品など）、流通チャネル別（店舗ベースの小売と非店舗小売）、最終用途別（家庭用と商業用）、国別（フランス、ロシア、オランダ、英国、ドイツ、イタリア、スペイン、トルコ、ベルギー、スイス、デンマーク、スウェーデン、ポーランド、その他のヨーロッパ諸国）
ヨーロッパのバルサミコ酢市場のすべての国ベースの分析は、最大粒度に基づいてさらに細分化されています。製品タイプに基づいて、ヨーロッパのバルサミコ酢市場は、ダークバルサミコ酢とホワイトバルサミコ酢に分類されます。風味に基づいて、ヨーロッパのバルサミコ酢市場は、ダークバルサミコ酢とホワイトバルサミコ酢に分類されます。グレードに基づいて、ヨーロッパのバルサミコ酢市場は、伝統的グレードのバルサミコ酢、商用グレードのバルサミコ酢、調味料グレードのバルサミコ酢に分類されます。カテゴリに基づいて、ヨーロッパのバルサミコ酢市場は、オーガニックと従来型に分類されます。熟成用の木材の種類に基づいて、ヨーロッパのバルサミコ酢市場は、オーク、栗、桑、その他に分類されます。熟成に基づいて、ヨーロッパのバルサミコ酢市場は、熟成、半熟成、熟成に分類されます。流通チャネルに基づいて、ヨーロッパのバルサミコ酢市場は店舗ベースの小売と非店舗小売に分類されます。最終用途に基づいて、ヨーロッパのバルサミコ酢市場は家庭用と商業用に分類されます。
研究についてさらに詳しく知るには https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-バルサミコ酢市場
バルサミコ酢市場の業界動向と2028年までの予測でカバーされている重要なポイント
- 市場規模
- 徹底的な市場分析
- 市場競合企業の最近の動向
- 各国の最近の市場価値
- バルサミコ酢市場の市場価値と概要
- バルサミコ酢市場のトップ8社の企業プロフィール
レポートで取り上げられている主要な市場競合企業
- バーググループ
- アセフィシオ・スカリジェロ
- アセティフィシオ ヴァルヴェッロ Srl
- クラフト・ハインツ株式会社
- クリアスプリング株式会社
- アセティフィシオ カランディーニ エミリオ SpA
- アセタイア モンターレ ランゴーン Srl
- アスパル
- オリーブゴールド
- フォンタナラSrl
- グラン デポジト バルサミコ酢 Giuseppe Giusti Srl
- エローラファインフーズ株式会社
- 農業マニカルディ srl
- ポンティスパ
- ニグリスから
- バルサミコ カサノバ
- 百フロリン
上記はレポートで取り上げられている主要企業です。バルサミコ酢会社の詳細なリストについては、お問い合わせください。 https://www.databridgemarketresearch.com/toc/?dbmr=europe-balsamic-vinegar-market
調査方法: ヨーロッパのバルサミコ酢市場
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および予測されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせ内容をドロップダウンしてください。
DBMR リサーチ チームが使用する主要なリサーチ手法は、データ マイニング、データ変数の市場への影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。これ以外にも、データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場の概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、企業市場シェア分析、測定基準、トップ ツー ボトム分析、ベンダー シェア分析が含まれます。リサーチ手法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界の専門家にご相談ください。
主な回答者
- 需要側: 製造業者、食品産業者
- 供給側: 製品マネージャー、マーケティング マネージャー、C レベル エグゼクティブ、ディストリビューター、市場情報、規制業務マネージャーなど。
関連レポート
- ヨーロッパの商業用バルサミコ酢市場 - 業界動向と2028年までの予測
- ヨーロッパの伝統的なバルサミコ酢市場 - 2028年までの業界動向と予測
- ヨーロッパのアップルサイダービネガー市場 - 2028年までの業界動向と予測
食品・飲料カテゴリーの関連レポートを閲覧@ https://www.databridgemarketresearch.com/report-category/食品飲料/
