肉培養市場は、2020年から2027年の予測期間に4.60％のCAGRで成長すると予測されていますが、厳しい規制環境や高いセットアップコストなどの要因が市場の成長に対する大きな制約として機能しています。
さらに、タンパク質消費の増加傾向と、さまざまな肉タンパク質に対する肉加工業者による投資の増加により、さまざまな新しい機会が生まれ、上記の予測期間中に肉培養市場の成長が促進されるでしょう。
肉培養 市場のシナリオ
データブリッジ・マーケット・リサーチによると、肉培養市場は、食肉消費の増加、環境持続可能性と動物福祉への意識の変化、細胞農業におけるイノベーションの進展など、様々な要因により成長を遂げています。鶏肉の需要増加、間食製品の消費増加、消費者の肉製品に対する関心の高まり、そして研究開発投資の増加も、2020年から2027年の予測期間における市場の成長を促進すると予想されています。
ここで問題となるのは、肉培養市場のプレーヤーがターゲットとすべき地域はどこなのかということです。データブリッジ・マーケット・リサーチは、北米の消費者による加工肉の消費量の増加により、北米で大きな成長が見込まれると予測しています。
肉培養市場に関する詳細な分析については、当社のアナリストによるブリーフィングをご依頼ください。https://www.databridgemarketresearch.com/speak-to-analyst/ ?dbmr=global-meat-cultures-market
肉培養 市場の発展
- 2020年1月、Mosa Meatは、実験室で培養された培養肉の実用化を加速させるため、NutrecoおよびLowercarbon Capitalと戦略的提携を締結しました。この提携は、事業の売上と収益の最大化に貢献します。
肉培養 市場の展望
肉培養市場は、国別に、米国、カナダ、メキシコ、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米、ドイツ、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、その他のヨーロッパ、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋、サウジアラビア、UAE、イスラエル、エジプト、南アフリカ、その他の中東およびアフリカに分類されています。
- 食肉培養市場は、国別分析に基づき、最大限の粒度に基づき、さらに細分化されています。種類別に見ると、食肉培養市場は肉類、鶏肉、魚介類に分類されます。微生物別に見ると、食肉培養市場は乳酸菌、保存菌、酵母、カビに分類されます。用途別に見ると、食肉培養市場は食品用と衛生研究用に分類されます。食肉培養市場は、最終用途別にも細分化されています。最終用途は、牛肉、鶏肉、豚肉、羊肉、その他に分類されます。
- ミートカルチャーは、発酵ソーセージなどの発酵肉製品の製造に使用されるスターターカルチャーの一種です。発酵肉製品に、衛生管理の向上、保存性の向上、風味と美味しさの調整、栄養価の向上、その他の魅力的な特性など、他に類を見ない独自の特性を与えます。
調査の詳細については、https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-meat-cultures-market をご覧ください。
肉培養市場 における主要なポイント：業界の動向と2027年までの予測
- 市場規模
- 新規販売量の市場開拓
- 市場代替販売量
- 市場インストールベース
- ブランド別市場
- 市場手続き量
- 市場製品価格分析
- 医療費市場分析
- 地域別の市場シェア
- 市場競合企業の最近の動向
- 今後のアプリケーションを市場に投入
- 市場イノベーター調査
レポートで取り上げられている主要な市場競合企業
- Chr. ハンセン・ホールディング A/S
- 農場
- CSKフードエンリッチメントBV
- DSM食品スペシャリスト
- BDFの成分
- GEAグループ株式会社
- フロマジェックス株式会社
- カナダコンパウンドコーポレーション
- エンジェルイースト株式会社
- バイオソースフレーバーズ株式会社
- 袋
- アンベロ細菌培養
- デュポン
上記はレポートで取り上げられている主要企業です。肉培養企業の詳細なリストについては、 https://www.databridgemarketresearch.com/toc/?dbmr =global-meat -cultures-market までお問い合わせください。
世界の肉培養 市場の調査方法
大規模なサンプルサイズを持つデータ収集モジュールを用いて、データ収集と基準年分析を実施しています。市場データは、市場統計モデルとコヒーレントモデルを用いて分析・予測されています。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへのお問い合わせをご希望いただくか、お問い合わせ内容をドロップダウンからご入力ください。
DBMRリサーチチームが用いる主要な調査手法は、データマイニング、データ変数の市場への影響分析、そして一次（業界専門家による）検証を含むデータ三角測量です。これに加え、ベンダーポジショニンググリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニンググリッド、企業市場シェア分析、測定基準、グローバル対地域分析、ベンダーシェア分析といったデータモデルも活用しています。調査手法の詳細については、お気軽にお問い合わせください。当社の業界専門家がご説明いたします。
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