冷凍調理済み食品市場の世界的な急成長は、多忙なライフスタイルを送る人々の増加に起因しています。人々はより多忙なスケジュールをこなすようになり、時間と労力を最小限に抑えられる便利な食事ソリューションを求めています。健康的な食習慣への意識の高まりと実践、そしてバランスの取れた栄養バランスを求める消費者の増加も、市場の成長を後押ししています。冷凍調理済み食品は、時間を節約しながら栄養価の高い食事を維持できる便利な方法であり、時間に追われる消費者の間でますます人気が高まっています。
完全なレポートはhttps://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-frozen-ready-meals-market をご覧ください。
データブリッジ・マーケット・リサーチの分析によると、冷凍調理済み食品市場は2021年の2,51,184.96百万米ドルから2029年には3,82,731.87百万米ドルに達し、2022年から2029年の予測期間において5.4%の年平均成長率(CAGR)で成長すると予想されています。消費者のペースが速く多忙なライフスタイルは、冷凍調理済み食品市場の大きな牽引役となっています。食事の準備に時間が限られているため、消費者は便利で時間を節約できる食事の選択肢を選ぶ傾向があり、冷凍調理済み食品は魅力的な選択肢となっています。
研究の主な結果
製品イノベーションの増加が市場の成長率を押し上げると予想される
冷凍調理済み食品市場のメーカーは、消費者の進化するニーズと嗜好に応えるため、製品イノベーションに積極的に取り組んでいます。多様なフレーバーを提供し、ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーなど、様々な食習慣に対応し、より健康的な食材を使用した、幅広い冷凍食品の選択肢を投入しています。これらのイノベーションは利便性を提供するだけでなく、栄養価が高く美味しい冷凍食品ソリューションへの高まる需要にも対応し、市場の拡大とより幅広い消費者層の獲得を促進しています。
レポートの範囲と市場セグメンテーション
レポートメトリック
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詳細
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予測期間
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2022年から2029年
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基準年
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2021
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歴史的な年
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2020年(2014~2019年にカスタマイズ可能)
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定量単位
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売上高(百万米ドル)、販売数量(個数)、価格(米ドル)
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対象セグメント
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タイプ(冷凍ライスミックス、冷凍キヌアフードミックス、冷凍ピザ、冷凍パスタ、冷凍ラップおよびロール、冷凍スナック、冷凍アイスクリーム、冷凍ヨーグルト、冷凍ケーキ、冷凍シャーベットおよびシャーベット、冷凍カスタード、冷凍ドリンク、冷凍セイボリー製品および冷凍スープ、冷凍乳製品、冷凍鶏肉製品、冷凍シーフード製品、その他)、カテゴリー(オーガニックおよび従来型)、技術(急速冷凍/個別急速冷凍(IQF)、ベルト冷凍、高圧冷凍、その他)、エンドユーザー(食品サービス部門および家庭)、包装技術(冷凍技術および装置、冷凍調理済み食事の包装および流通チャネル(店舗ベースおよび非店舗小売業者)
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対象国
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北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてサウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてその他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、南米のその他の地域。
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対象となる市場プレーヤー
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McCain Foods Limited(カナダ)、Kraft Foods(米国)、Kellogg's Company(米国)、Tyson Foods, Inc.(米国)、Nomad Foods(英国)、Grupo Virto(スペイン)、味の素株式会社(日本)、Gulf West Company(UAE)、Sidco Foods Trading LLC(UAE)、Al Kabeer Group ME(UAE)、JBS Foods(ブラジル)、Mosaic Foods(米国)、AdvancePierre(米国)、Wawona(米国)、Nestlé(スイス)、General Mills Inc.(米国)、Conagra Brands, Inc.(米国)、Amy's Kitchen, Inc.(米国)、Safco International Gen. Trading Co. LLC(UAE)、Hakan Agro DMCC(UAE)、Dr. Oetker(ドイツ)、Schwan's Home Delivery(米国)、BRF Global(ブラジル)他
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レポートで取り上げられているデータポイント
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データブリッジマーケットリサーチがまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要企業などの市場シナリオに関する洞察に加えて、専門家による詳細な分析、地理的に表された企業別の生産量と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細かつ最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。
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セグメント分析:
冷凍調理済み食品市場は、タイプ、カテゴリー、技術、エンドユーザー、包装技術、流通チャネルに基づいて分類されています。
- タイプに基づいて、世界の冷凍調理済み食事市場は、冷凍ライスミックス、冷凍キヌア食品ミックス、冷凍ピザ、冷凍パスタ、冷凍ラップとロール、冷凍スナック、冷凍アイスクリーム、フローズンヨーグルト、冷凍ケーキ、冷凍シャーベットとシャーベット、冷凍カスタード、冷凍ドリンク、冷凍セイボリー製品と冷凍スープ、冷凍乳製品、冷凍チキン製品、冷凍シーフード製品などに分類されます。 2022年には、冷凍スナックセグメントが、利便性、汎用性、および幅広いオプションにより、あらゆる年齢層の消費者に人気があるため、2022年から2029年の予測期間に6.1%のCAGRで市場を支配すると予想されています。
2022年には、冷凍スナックセグメントが市場のタイプセグメントを支配すると予想されます。
2022年には、冷凍スナックセグメントが、その利便性、豊富な品揃え、そして外出先でのスナックへの需要の高まりにより、市場を席巻すると予想されています。調理が簡単で、保存期間が長く、多様な味覚の好みに対応できることから、忙しい消費者に人気があり、2022年から2029年の予測期間において6.1%の年平均成長率(CAGR)で成長が見込まれています。
- カテゴリー別に見ると、世界の冷凍調理済み食品市場はオーガニックと従来型の2つに分類されます。2022年には、持続可能で健康的な食品への消費者需要の高まりにより、オーガニックセグメントが2022年から2029年の予測期間において5.3%のCAGRで市場を牽引すると予想されています。オーガニック冷凍調理済み食品の製造において、天然農薬、肥料、遺伝子組み換え生物(GMO)が使用されていることは、健康志向の消費者にとって魅力的です。
- 世界の冷凍調理済み食品市場は、技術に基づいて、急速冷凍/個別急速冷凍(IQF)、ベルト冷凍、高圧アシスト冷凍、その他に分類されます。2022年には、急速冷凍/個別急速冷凍(IQF)セグメントが市場を席巻すると予想されます。これは、個々の食品を急速冷凍することで、食感、風味、栄養価を維持するため、冷凍調理済み食品の製造において好まれる方法となっているためです。これは、2022年から2029年の予測期間において、6.0%のCAGRで成長します。
- エンドユーザーに基づいて、世界の冷凍調理済み食品市場は、外食産業と家庭向けに分類されます。2022年には、家庭向け/小売産業が市場を牽引すると予想されます。これは、冷凍調理済み食品の利便性と時間節約の利点により、家庭で手軽に食事を取りたい忙しい個人や家族の間で人気が高まっているためです。2022年から2029年の予測期間において、家庭向け/小売産業が5.0%のCAGRで成長し、市場を席巻すると予想されます。
- 包装技術に基づいて、世界の冷凍調理済み食品市場は、冷凍技術・設備と冷凍調理済み食品包装に分類されます。2022年には、冷凍技術セグメントが市場を牽引すると予想されます。これは、調理済み食品の保存・輸送中の品質、風味、食感の向上が期待されるためです。適切な冷凍技術と設備は、栄養価と製品全体の完全性を維持することを可能にします。
2022年には、冷凍技術セグメントが冷凍調理済み食品市場の包装技術を支配すると予想されます。
2022年には、機能性食品セグメントが機器の普及により市場を牽引すると予想されており、冷凍処理は、調理済み食品の保存・輸送中に品質、風味、食感を維持するために不可欠です。適切な冷凍処理とツールによって、栄養価と最終製品の完全性が確保され、2022年から2029年の予測期間において年平均成長率(CAGR)は4.8%と予測されています。
- 流通チャネルに基づいて、世界の冷凍調理済み食品市場は、店舗型と非店舗型の小売業者に分類されます。2022年には、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストアで冷凍調理済み食品を購入する利便性、つまり幅広い選択肢があり、購入前に商品を実際に確認できることから、店舗型セグメントが2022年から2029年の予測期間において5.2%のCAGRで市場を牽引すると予想されています。
主要プレーヤー
データブリッジマーケットリサーチは、冷凍調理済み食品市場における主要な冷凍調理済み食品市場プレーヤーとして、以下の企業を認識しています。 マケインフーズリミテッド(カナダ)、クラフトフーズ(米国)、ケロッグカンパニー(米国)、タイソンフーズ(米国)、ノマドフーズ(英国)、グルポヴィルト(スペイン)、味の素株式会社(日本)、ガルフウェストカンパニー(UAE)、シドコフーズトレーディングLLC(UAE)、アルカビールグループME(UAE)
市場開発
- 2022年、ノマドフーズ社はオープンイノベーションポータルを立ち上げ、パートナー企業に創造的なソリューションの共有を呼びかけました。この新しいポータルの立ち上げは、冷凍ムール貝をはじめとする二枚貝製品の生産拡大に大きく貢献しました。
- モザイクフーズは2022年、ニューヨーク市に冷凍食品専門の店舗をオープンすると発表しました。この店舗では、ビーガンとベジタリアン向けの食事のみを提供します。同社はオフラインでの展開拡大を目指しています。
- 2020年、タイソンフーズは、飲食店、カフェテリア、ケータリングを含むグローバルフードサービス部門において、タイソンブランドの鶏肉製品の新ラインを立ち上げました。これにより、同社のフードサービス部門の収益は向上しました。
地域分析
地理的に見ると、冷凍調理済み食事市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域、サウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてその他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、その他の南米です。
Data Bridge Market Researchの分析によると:
2022年から2029年の予測期間中、ヨーロッパは冷凍調理済み食品市場の主要な地域となる。
世界の冷凍調理済み食品市場におけるヨーロッパの優位性は、いくつかの要因に起因しています。この地域の確立された外食産業と、このセクターの工業化の進展が、冷凍調理済み食品の需要増加に貢献しています。さらに、この地域の経済成長はライフスタイルの変化をもたらし、利便性と調理済み食品への嗜好の高まりをもたらしました。これらの要因と、時間節約ソリューションへの需要の高まりが相まって、ヨーロッパの冷凍調理済み食品市場の成長を牽引しています。
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