コーヒー消費の増加は、消費者の嗜好の変化、世界的なコーヒーショップ文化、適度なコーヒー消費に伴う潜在的な健康上の利点に対する認識の高まりなど、いくつかの要因によって推進されてきました。その結果、コーヒーの需要は引き続き増加すると予想され、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋地域の市場にプラスの影響を与える可能性があります。北米、ヨーロッパ、アジア太平洋地域は、人口が多く、コーヒー文化が確立されているため、コーヒー焙煎業者にとって重要な市場です。これらの地域では、コーヒーの消費は日常生活に深く根付いており、コーヒーハウスやカフェは人気の社交スポットとなっています。焙煎したてのコーヒー豆の需要の増加により、メーカーはコーヒー愛好家や専門店のニーズに応えるようになりました。さらに、スペシャルティコーヒーの消費の急増により、高品質の職人技のコーヒーが好まれるようになりました。消費者がコーヒー豆の品質についてより敏感になるにつれて、スペシャルティコーヒー豆と製品に対する需要が高まっています。 風味 コーヒー豆は、その独特の特徴を引き出すために専門家による焙煎を必要とするため、その産地や品種によって味わいが異なります。こうした地域のコーヒー愛好家の多様で繊細な嗜好に応えるために、焙煎業者は高度な技術に投資する必要があるため、この傾向は市場を押し上げるものと考えられます。
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データブリッジマーケットリサーチは、 北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米のコーヒー焙煎市場 コーヒーの市場規模は、2022年の311,633.50千米ドルから2030年には446,036.07千米ドルに達すると予想されており、2023年から2030年の予測期間中に4.7%のCAGRで成長すると予想されています。コーヒーの消費量の増加とカフェフランチャイズ数の増加が市場の成長を牽引すると予想されています。
研究の主な結果
フランチャイズコーヒー店の増加
フランチャイズ カフェ アウトレットの増加は、確立されたブランドの魅力、合理化された事業運営、実績のあるビジネス モデルへのアクセスなど、いくつかの要因に起因しています。フランチャイズにより、起業家は確立されたカフェ ブランドの人気と認知度を活用でき、ゼロから新しいビジネスを始めることに伴うリスクを軽減できます。さらに、フランチャイザーは包括的なトレーニング、継続的なサポート、マーケティング支援を提供することが多く、カフェのオーナーを目指す人にとって魅力的な選択肢となっています。フランチャイズ カフェ アウトレットの増加は、さまざまな方法で市場の成長を促進すると予想されています。フランチャイズ カフェの数が増えるにつれて、高品質の コーヒー コーヒー豆や焙煎コーヒー製品も増加するでしょう。これらの地域のコーヒー焙煎業者は、拡大するカフェチェーンの主要サプライヤーとなるため、ビジネスが急増する可能性があります。
レポートの範囲と市場セグメンテーション
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レポートメトリック
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詳細
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予測期間
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2023年から2030年
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基準年
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2022
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歴史的な年
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2021 (2015～2020年にカスタマイズ可能)
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定量単位
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収益（千米ドル）
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対象セグメント
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製品タイプ (クラシック ドラム ロースター、熱風ロースター、その他)、動作源 (電気ロースター、ガス ロースター)、自動化 (自動および手動)、容量 (小型ロースター (5 KG ～ 15 KG)、中型ロースター (15 KG ～ 30 KG)、大型ロースター (30 KG ～ 60.00 KG)、特大ロースター (60.00 KG 以上)、材質 (ステンレス鋼、鋳鉄、その他)、エンド ユーザー (商業および工業)、流通チャネル (直接販売および間接販売)
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対象国
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米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、イタリア、フランス、英国、スペイン、ロシア、トルコ、ベルギー、オランダ、ポーランド、スイス、チェコ共和国、その他のヨーロッパ諸国、中国、インド、日本、韓国、インドネシア、ベトナム、タイ、マレーシア、フィリピン、シンガポール、オーストラリア、ニュージーランド、その他のアジア太平洋諸国、ブラジル、アルゼンチン、チリ、コロンビア、その他の南米諸国
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対象となる市場プレーヤー
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PROBAT SE（ドイツ）、Brambati SpA（イタリア）、Cia. Lilla de Máquinas Ind（ブラジル）、Loring Smart Roast, Inc.（米国）、IMF srl（イタリア）、Buhler（スイス）、Giesen（オランダ）、Genio Roasters（南アフリカ）、Diedrich Manufacturing Inc.（米国）、R&R（トルコ）、Toper（トルコ）、Mill City Roasters（米国）、SCOLARI ENGINEERING SpA（イタリア）、Joper Roasters（ポルトガル）、Ambex Roaster（米国）、Sonofresco（Coffee Holding Company, Inc.の子会社）（米国）、Kuban（トルコ）、Besca Roasters（トルコ）、NEUHAUS NEOTEC Maschinen- und Anlagenbau GmbH（ドイツ）、Behmor Inc（米国）など
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レポートで取り上げられているデータポイント
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データブリッジ市場調査チームがまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、市場セグメント、地理的範囲、市場プレーヤー、市場シナリオなどの市場洞察に加えて、詳細な専門家分析、輸入/輸出分析、価格分析、生産消費分析、消費者行動が含まれています。
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セグメント分析
北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米のコーヒー焙煎機市場は、製品タイプ、運営元、自動化、容量、材料、エンドユーザー、流通チャネルに基づいて、7 つの主要なセグメントに分割されています。
- 製品タイプに基づいて、市場はクラシックドラムロースター、熱風ロースター、その他に分類されます。
2023年には、クラシックドラムロースターセグメントが北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米のコーヒー焙煎機市場を支配すると予想されています。
2023年には、クラシックドラムロースターセグメントが、その設計と操作が確立されており、コーヒー焙煎業者に馴染みがあるため、46.89％の市場シェアで市場を支配すると予想されています。
- 動作源に基づいて、市場は電気焙煎機とガス焙煎機に分類されます。
2023年には、電気焙煎機セグメントが市場を独占すると予想されています。 北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米のコーヒー焙煎市場
2023年には、電気焙煎機セグメントが、その利便性と操作のしやすさから、61.96%の市場シェアで市場を支配すると予想されています。また、ガス焙煎機とは異なり、煙はほとんど出ません。
- に基づいて オートメーション市場は自動と手動に分かれています。2023年には、手動セグメントが54.87％の市場シェアで市場を支配すると予想されています。
- 容量に基づいて、市場は小型焙煎機（5kg〜15kg）、中型焙煎機（15kg〜30kg）、大型焙煎機（30kg〜60.00 kg）、特大焙煎機（60.00 kg以上）に分類されます。2023年には、特大焙煎機（60.00 kg以上）セグメントが44.15％の市場シェアで市場を支配すると予想されます。
- 材料に基づいて、市場はステンレス鋼、鋳鉄、その他に分類されます。2023年には、 ステンレス鋼 このセグメントは、40.67%の市場シェアで市場を支配すると予想されています。
- エンドユーザーに基づいて、市場は商業用と工業用に分割されています。2023年には、工業用セグメントが55.76%の市場シェアで市場を支配すると予想されています。
- 流通チャネルに基づいて、市場は直接販売と間接販売に分割されます。2023年には、直接販売セグメントが86.76％の市場シェアで市場を支配すると予想されます。
主要プレーヤー
Data Bridge Market Research は、PROBAT SE (ドイツ)、Brambati SpA (イタリア)、Cia など、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米のコーヒー焙煎機市場の主要企業として以下の企業を認識しています。 Lilla de Máquinas Ind（ブラジル）、Loring Smart Roast, Inc.（米国）、IMF srl（イタリア）、Buhler（スイス）、Giesen（オランダ）、Genio Roasters（南アフリカ）、Diedrich Manufacturing Inc.（米国）、R&R（トルコ）、Toper（トルコ）、Mill City Roasters（米国）、SCOLARI ENGINEERING SpA（イタリア）、Joper Roasters（ポルトガル）、Ambex Roaster（米国）、Sonofresco（Coffee Holding Company, Inc.の子会社）（米国）、Kuban（トルコ）、Besca Roasters（トルコ）、NEUHAUS NEOTEC Maschinen- und Anlagenbau GmbH（ドイツ）、Behmor Inc（米国）など。
市場動向
- 2023 年 6 月、ミル シティ ロースターズは、コーヒー フェスト 2023 の公式焙煎教育スポンサーとなることを誇りに思います。コーヒー フェストは、スペシャルティ コーヒー コミュニティにとって業界最高のパフォーマンスを誇るトレード ショーとされています。
- 2023年2月、IMF srlはUNI EN ISO 9001:2015認証の取得を発表しました。これは、コーヒー焙煎機と完全な加工工場の設計から製造までの同社の全プロセスの品質に対する重要な認定と見なされています。
- 2023年1月、ToperはKarşıyaka Culinary Arts Centerの公式スポンサーであることを誇りに思っています。同社はまた、コーヒーの複雑さをすべての人々に伝え、コーヒー教育を促進するためのサポートも提供しました。
- 2022年12月、IMF srlは、高品質の焙煎、信頼性、高性能な焙煎機を確保するために、Caffè Borboneとの戦略的パートナーシップを強化しました。このパートナーシップにより、専用の焙煎ソフトウェアを搭載した多数の機械がCaffè Borboneに販売されました。
地域分析
地理に基づいて、市場は米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、イタリア、フランス、英国、スペイン、ロシア、トルコ、ベルギー、オランダ、ポーランド、スイス、チェコ共和国、その他のヨーロッパ、中国、インド、日本、韓国、インドネシア、ベトナム、タイ、マレーシア、フィリピン、シンガポール、オーストラリア、ニュージーランド、その他のアジア太平洋地域、ブラジル、アルゼンチン、チリ、コロンビア、その他の南米に分類されます。
データブリッジ市場調査分析によると
ヨーロッパは、今後、最も成長が著しい地域になると予想されています。 北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米のコーヒー焙煎業者 市場
ヨーロッパは、高い GDP を誇る最大の消費者市場に主要な市場プレーヤーが存在することから、優位に立つと予想されています。ヨーロッパは、消費者の嗜好がコーヒーへと移行していることから、最も急速に成長する地域になると予想されています。
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