世界の飼料用酵素市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

世界の飼料酵素市場の規模と成長率はどれくらいですか?

• 世界の飼料酵素市場規模は2024年に17億4000万米ドルと評価され、予測期間中に7.7％のCAGRで成長し、2032年までに31億6000万米ドル に達すると予想されています 。
• 予測期間中に飼料酵素市場の成長を後押しすると予想される主な要因は、飼料費用の効率性の提供と、肉製品、乳製品、卵などの動物ベースの製品の需要の増加です。
• さらに、肉質や卵の生産量の向上、動物の健康状態の改善による動物性食品の消費量の急増も、飼料酵素市場の成長をさらに促進すると予想されます。また、天然由来の飼料および飼料添加物に対する世界的な需要の増加も、飼料酵素市場の成長を後押しすると予測されます。

飼料酵素市場の主なポイントは何ですか?

• セルロースの加水分解における闘争と酵素の包含率の向上は有害な影響を及ぼす可能性があり、タイムライン期間における飼料酵素市場の成長をさらに阻害すると予測されています。
• さらに、フィターゼ生産方法の発明は、今後数年間、飼料酵素市場にさらなる潜在的機会をもたらすでしょう。しかしながら、研究開発への多額の投資と酵素の耐熱性の向上は、近い将来、飼料酵素市場の成長にさらなる課題をもたらす可能性があります。
• 北米は、確立された畜産および家禽部門、飼料添加物の高い採用、持続可能で効率的な動物栄養への関心の高まりにより、2024年に42.5％の最大の収益シェアで飼料酵素市場を支配しました。
• アジア太平洋地域の飼料酵素市場は、畜産業の急速な拡大、可処分所得の増加、中国、インド、日本などの国におけるタンパク質消費の増加により、2025年から2032年の予測期間中に7.58%という最も高いCAGRで成長する見込みです。
• フィターゼセグメントは、リンの消化率の向上、飼料コストの削減、家畜の環境リン排泄の最小化における重要な役割により、2024年に45.6％の最大の市場収益シェアで飼料酵素市場を支配しました。

レポートの範囲と飼料酵素市場のセグメンテーション      

飼料酵素市場の主な傾向は何ですか?

栄養効率と持続可能性の向上に焦点を当てる

• 世界の飼料酵素市場における主要かつ加速的なトレンドは、栄養効率と持続可能な畜産への関心の高まりです。酵素は、栄養吸収の向上、飼料廃棄物の削減、環境への影響の低減を目的として最適化されており、持続可能な畜産への世界的な取り組みと足並みを揃えています。
  • 例えば、フィターゼとキシラナーゼ酵素は、リンと炭水化物の消化率を改善し、合成サプリメントの必要性を減らし、肥料中のリン排泄を減らすために、家禽や豚の飼料に広く採用されています。
• 現代の飼料用酵素製剤は、複数の酵素活性を組み合わせることで腸内環境の健康と飼料要求率を改善し、畜産セクター全体の精密栄養戦略をサポートしています。ノボザイムズやBASFなどの企業は、生産性を向上させながら環境負荷を最小限に抑える多機能酵素ブレンドの開発に研究投資を行っています。
• 革新的で高効率、そして環境に優しい飼料酵素ソリューションへのこの傾向は、飼料生産者と畜産農家の期待を再構築し、先進国と新興国市場全体での広範な導入を促進しています。
• 持続可能な畜産慣行への需要の高まりにより、企業は炭素排出量の削減、飼料コストの削減、そして動物の健康増進につながる酵素ソリューションを優先するようになっています。その結果、高度な飼料用酵素への研究開発と商業的関心は高まり続けています。
• 酵素ソリューションを総合的な飼料プログラムに統合することが市場における重要な差別化要因となりつつあり、世界中で家禽、豚、反芻動物、水産養殖セクター全体で需要が着実に増加しています。

飼料酵素市場の主な推進要因は何ですか?

• 高品質のタンパク質と動物性食品に対する世界的な需要の増加は、飼料生産者が栄養素の利用を高め、家畜の成長率を向上させる酵素ソリューションを採用することを奨励する重要な要因です。
  • 例えば、ノボザイムズは2024年に単胃動物向け酵素ポートフォリオを拡大し、飼料効率を最適化し環境への影響を軽減するために特別に設計されたブレンドを導入しました。こうした取り組みは、予測期間中の市場成長を促進すると予想されます。
• 環境の持続可能性に対する懸念の高まりが酵素の採用を促進しており、酵素は畜産による栄養素の排出と温室効果ガスの排出を減らすのに役立つ。
• 飼料原料のコスト上昇ももう一つの要因であり、酵素は飼料変換率を向上させ、動物生産の全体的なコストを下げる。
• 多様な飼料タイプ向けのマルチ酵素ブレンドなどの酵素配合の進歩と、精密畜産への意識の高まりが相まって、家禽、豚、反芻動物、水産養殖セクター全体での採用率の向上を促進しています。

飼料酵素市場の成長を阻害する要因は何ですか?

• 高級飼料酵素製品に関連する高コストは、特に発展途上地域の小規模畜産農家にとって障壁となる可能性がある。
• 飼料の組成、動物種、腸管の健康状態の違いにより酵素の効能が変動するため、導入が制限される可能性があります。圃場での酵素の効能が一定でない場合、飼料メーカーの間で懐疑的な見方につながることがあります。
• 特定の地域では酵素の承認に関する厳格な規制要件があり、安全性、ラベル、環境基準の遵守によりコストが増加し、市場参入が遅れる可能性があるため、さらなる課題が生じています。
• 飼料用酵素の正しい使用法と利点に関する小規模畜産農家の認識と技術的専門知識の欠如は、市場への浸透を妨げる可能性がある。
• ターゲットを絞った教育、費用対効果の高い処方、堅牢なフィールド試験を通じてこれらの課題を克服することは、持続的な成長にとって不可欠であり、酵素の安定性と有効性の革新は、世界中で市場の受け入れを拡大し続けています。

飼料酵素市場はどのように区分されていますか?

飼料酵素市場は、種類、供給源、家畜、形態に基づいて分類されています。

• タイプ別

飼料酵素市場は、種類別にフィターゼ、プロテアーゼ、炭水化物分解酵素に分類されます。フィターゼは、リンの消化率向上、飼料コストの削減、家畜の環境中へのリン排泄量の最小化という重要な役割を担っており、2024年には飼料酵素市場において45.6%という最大の市場収益シェアを占めました。フィターゼ酵素は、養鶏、養豚、水産養殖の各分野で広く採用されており、農家や飼料メーカーは栄養効率と持続可能な慣行の両方を優先しています。

プロテアーゼ分野は、家畜におけるタンパク質消化率の向上、成長力の向上、そして腸内環境の改善に対する需要の高まりを背景に、2025年から2032年にかけて20.8%という最も高いCAGR（年平均成長率）を達成すると予想されています。プロテアーゼは反芻動物、単胃動物、ペットの飼料に配合され、配合の柔軟性を高め、高品質な飼料ソリューションを支えています。全体として、酵素利用の増加は、飼料効率の最適化と持続可能な畜産に向けた世界的な取り組みを反映しています。

• 出典別

飼料酵素市場は、供給源に基づいて、微生物、植物、動物の3つに分類されます。微生物セグメントは、高い酵素活性、生産における拡張性、そして様々な家畜種における一貫した性能により、2024年には52%という最大の市場収益シェアを獲得しました。細菌、真菌、酵母によって産生される微生物酵素は、その安定性、特異性、そして現代の飼料加工方法との適合性から、高く評価されています。

植物由来セグメントは、天然由来で環境に優しい飼料添加物に対する消費者の嗜好の高まりと、持続可能な飼料ソリューションを促進する規制上の優遇措置に牽引され、2025年から2032年にかけて18.5%という最も高いCAGRを達成すると予想されています。植物由来酵素は、消化率、腸内環境、そして全体的なパフォーマンスの向上を目的として、家禽飼料や水産養殖飼料でますます利用されています。多様な酵素源の採用は、動物栄養におけるイノベーション、持続可能性、そして効率性への業界の注力を反映しています。

• 家畜別

家畜を基準にすると、飼料酵素市場は反芻動物、豚、家禽、水生動物、ペット、馬、その他に分類されます。家禽セグメントは、2024年には48%という最大の収益シェアで市場を席巻しました。これは、このセクターの急速な成長、高い飼料摂取量、そして食肉と卵の生産量を向上させるための栄養素利用の最適化の必要性に牽引されています。フィターゼ、炭水化物分解酵素、プロテアーゼなどの酵素は、飼料要求率の向上や環境への影響の低減に広く利用されています。

豚肉分野は、アジア太平洋地域および北米における商業養豚の拡大に牽引され、2025年から2032年にかけて19.2%という最も高いCAGRを達成すると予想されています。酵素サプリメントは、成長の促進、腸内環境の改善、栄養効率の向上に役立ちます。畜産用途の多様化に伴い、生産性と持続可能性を最大化するための標的酵素ソリューションの重要性が高まっています。

• フォーム別

飼料酵素市場は、形態に基づいて液体と乾燥に分類されます。乾燥酵素セグメントは、保管の容易さ、長い保存期間、そして商業用飼料工場における飼料ペレット化プロセスとの適合性により、2024年には56%という最大の市場収益シェアを獲得しました。乾燥酵素製剤は、高温処理および輸送中の安定性から、家禽、豚、反芻動物の飼料に広く使用されています。

液体セグメントは、2025年から2032年にかけて17.6%という最も高いCAGR（年平均成長率）を達成すると予想されています。これは、正確な投与と迅速な溶解性が重要となる水産養殖飼料およびプレミックス用途での採用増加が牽引役となります。液体酵素溶液は、飼料配合の柔軟性を高め、飼料または給水システムへの直接添加を可能にするため、カスタマイズ可能で効率的かつ汎用性の高い酵素供給方法へのトレンドを反映しています。

飼料酵素市場で最大のシェアを占めている地域はどこですか?

• 北米は、確立された畜産および家禽部門、飼料添加物の高い採用、持続可能で効率的な動物栄養への関心の高まりにより、2024年に42.5％の最大の収益シェアで飼料酵素市場を支配しました。
• この地域の消費者と飼料メーカーは、家畜や水産養殖飼料における飼料酵素の生産性、費用対効果、環境へのメリットの向上を高く評価しています。
• この広範な採用は、堅牢なインフラ、飼料加工における技術的進歩、効率的な栄養素の利用を促進する厳格な規制枠組みによってさらに支えられ、北米は飼料酵素の重要な市場ハブとしての地位を確立しています。

米国飼料酵素市場の洞察

米国の飼料酵素市場は、2024年には北米最大の収益シェア78%を獲得しました。これは、大規模な養鶏、養豚、酪農産業の発展によるものです。飼料効率、腸内環境、持続可能な農業慣行に対する意識の高まりが、高度な酵素ソリューションの導入を促進しています。さらに、研究開発への投資と酵素製剤の革新が、市場拡大に大きく貢献しています。

欧州飼料酵素市場に関する洞察

欧州の飼料酵素市場は、家畜からの環境中リンおよび窒素排泄量削減を求める規制の強化を背景に、予測期間中に大幅なCAGRで拡大すると予測されています。高性能飼料添加物への需要の高まりと、家禽、豚、水産養殖への採用拡大も市場の成長を支えています。ドイツ、フランス、英国などの国では、飼料変換率と生産性の向上を目的とした複合酵素ソリューションの導入が進んでいます。

英国飼料酵素市場の洞察

英国の飼料酵素市場は、持続可能な動物栄養と革新的な飼料ソリューションへの需要に支えられ、予測期間中、着実に成長すると予想されています。家禽および豚の飼料への酵素添加の需要の高まりと、飼料加工における技術の進歩が、成長を牽引すると予想されます。

ドイツの飼料用酵素市場の洞察

ドイツの飼料用酵素市場は、畜産・水産養殖飼料への採用拡大と、持続可能な農業を推進する政府の取り組みに支えられ、高い年平均成長率（CAGR）で成長すると予想されています。環境の持続可能性に対する意識の高まりと、高効率飼料ソリューションへの需要が、市場をさらに牽引しています。

飼料酵素市場で最も急速に成長している地域はどこですか?

アジア太平洋地域の飼料用酵素市場は、2025年から2032年の予測期間中、畜産の急速な拡大、可処分所得の増加、そして中国、インド、日本などの国々におけるタンパク質消費量の増加を背景に、7.58%という最も高いCAGRで成長する見込みです。近代的な畜産慣行と飼料効率を促進する政府の取り組みは、酵素の導入を後押ししています。さらに、アジア太平洋地域が飼料および酵素製造のハブとして台頭していることで、価格と入手しやすさが確保され、消費者基盤が拡大しています。

日本飼料酵素市場インサイト

日本の飼料用酵素市場は、養鶏・水産養殖の生産量増加に加え、家畜の腸内環境と栄養効率に対する強い需要により、成長を加速させています。配合飼料への酵素添加は、生産性と動物福祉の向上に寄与しています。

中国飼料酵素市場に関する洞察

中国の飼料用酵素市場は、2024年にアジア太平洋地域最大の市場収益シェアを占めました。これは、同国の巨大な養鶏、養豚、水産養殖産業に牽引されています。急速な都市化、食肉消費の増加、そして持続可能な農業慣行に対する政府の支援が、市場成長を牽引する主要な要因です。強力な国内酵素メーカーの存在と、手頃な価格の酵素ソリューションの入手可能性は、地域全体での酵素の普及をさらに促進しています。

飼料酵素市場のトップ企業はどれですか?

飼料酵素業界は、主に、次のような定評のある企業によって牽引されています。

• BASF SE（ドイツ）
• デュポン（米国）
• アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ社（英国）
• DSM（オランダ）
• アゼリスSA（ベルギー）
• ベーン・マイヤー（ドイツ）
• アディセオ（フランス）
• ノーバス・インターナショナル（米国）
• ロッサリ（インド）
• BIO-CAT（米国）
• BECフィードソリューションズ（オーストラリア）
• バイオリソースインターナショナル社（米国）
• Bioproton Pty Ltd.（オーストラリア）
• オルテック（米国）
• ルサッフル（フランス）
• アドバンスト・エンザイム・テクノロジーズ（インド）
• カリオティカ・バイオロジカルズ社（インド）
• Aum Enzymes（インド）
• CapriEnzymes（インド）
• 酵素イノベーション（米国）
• ルミス（インド）
• VEMO 99 Ltd.（ブルガリア）
• Biovet（ブルガリア）
• Chr. Hansen Holding A/S（デンマーク）
• ノボザイムズ（デンマーク）

世界の飼料酵素市場の最近の動向は何ですか?

• 2023年1月、Novus Internationalは革新的な飼料添加物の開発を目的としてバイオテクノロジー企業Agrivivaを買収しました。これにより、製品ポートフォリオが強化され、動物栄養に関する高度なソリューションがサポートされます。この戦略的買収により、Novus Internationalは世界の飼料酵素市場における競争力を強化することが期待されます。
• 2023年1月、BASFとカーギルは協業を拡大し、既存の飼料用酵素の開発と販売を米国に拡大し、革新的な酵素ベースのソリューションを市場に導入することに注力しました。BASFの酵素研究の専門知識とカーギルの応用知識を活用することで、このパートナーシップは、飼料業界の顧客に独自の価値を創造し、業界のイノベーションを促進することを目指しています。
• DSMは2022年9月、ブラジルの大手動物栄養・テクノロジー企業であるProdapを買収し、テクノロジー、コンサルティングサービス、そして専門的な栄養ソリューションを統合しました。この買収により、DSMはラテンアメリカ全域の動物飼育における効率性と持続可能性を向上させる能力を強化します。
• 2022年7月、カーギルはイノバフィードとの提携を拡大し、飼料添加物を含む革新的で栄養価の高い原料を養殖業者に提供することで、生産性の向上と持続可能な養殖活動の支援を目指しています。この提携は、カーギルが世界の飼料ソリューション市場の発展に注力する姿勢をさらに強化するものです。

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