나무껍질에서 추출한 계피는 다재다능한 효능 덕분에 널리 사용됩니다. 강력한 항산화제로 혈당 조절, 소화 촉진, 염증 완화에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 특유의 달콤하면서도 매콤한 풍미 덕분에 달콤하고 짭짤한 요리, 음료, 제빵류 등 다양한 요리에 귀중한 식재료로 사용됩니다. 계피의 향긋한 에센스는 전 세계 요리의 풍미를 더합니다. 또한, 전통 의학, 향수, 심지어 천연 방부제로도 사용되어 건강, 요리 등 다양한 분야에서 다양한 용도로 활용되고 있습니다.
Data Bridge Market Research에 따르면 글로벌 계피 시장은 2022년부터 2029년까지의 예측 기간 동안 11.20%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다 .
“계피 사용 증가로 시장 성장 촉진”
계피 사용 증가는 계피 시장 성장을 크게 촉진했습니다. 이러한 추세는 항산화 효과 및 혈당 조절 효과 등 계피의 건강상 이점에 대한 소비자들의 인식이 높아진 데 기인합니다. 또한, 계피는 다채로운 풍미와 향으로 다양한 식음료 제품에 널리 사용되어 시장 수요를 더욱 확대하고 있습니다. 다양한 요리에 계피가 활용되고 천연 및 유기농 재료의 인기가 높아짐에 따라 계피 시장도 확대되어 계피 산업 성장에 유리한 환경이 조성되고 있습니다.
글로벌 계피 시장 의 성장을 제한하는 요인은 무엇인가 ?
“계피 가격 상승, 시장 성장 제약”
계피의 높은 가격은 시장 성장의 제약 요인으로 작용합니다. 재배 지역이 제한적이고 노동 집약적인 수확 방식 등의 요인으로 인한 비용 상승은 가격에 민감한 소비자와 기업들이 계피를 제품에 사용하지 않도록 만들 수 있습니다. 이는 전반적인 수요 감소로 이어져 시장 확장을 저해할 수 있습니다. 또한, 높은 가격은 소비자들이 다른 향료나 향신료를 찾도록 유도하여 계피의 시장 점유율에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
세분화: 글로벌 계피 시장
글로벌 계피 시장은 유형, 응용 분야, 유통 채널, 최종 사용자 및 형태를 기준으로 세분화됩니다.
- 계피 시장은 종류에 따라 실론 계피, 카시아 계피, 코린트제 계피, 사이공 계피 등으로 구분됩니다.
- 계피 시장은 용도에 따라 주거용, 상업용, 식품 및 음료, 의약품, 화장품 , 향신료 혼합물, 초콜릿 및 과자, 수프 및 소스 , 제빵, 요리 용도 및 기타로 세분화됩니다.
- 계피 시장은 유통 채널을 기준으로 대형마트, 슈퍼마켓, 온라인 소매업체, 편의점, 전문점으로 구분됩니다.
- 최종 사용자를 기준으로 시장은 주거용과 상업용으로 구분됩니다.
- 시장은 형태에 따라 깃털 조각, 조각, 깃털 가루, 나무껍질 오일, 잎 오일 등으로 구분됩니다.
지역별 통찰력: 북미가 글로벌 계피 시장을 지배합니다
북미는 계피 시장을 주도하고 있으며, 허브 및 건강 제품에 대한 수요 증가로 예측 기간 동안 이러한 우세 추세가 지속될 것으로 예상됩니다. 소비자들은 잠재적인 건강상의 이점을 위해 계피와 같은 천연 재료를 점점 더 많이 찾고 있으며, 이는 계피의 인기를 견인하고 있습니다. 이러한 추세는 웰빙 중심의 선택에 대한 선호도 증가와 맞물려 이 지역의 계피 시장 확장을 가속화하고 있습니다.
아시아 태평양 및 유럽 지역은 계피의 효능에 대한 인지도가 높아짐에 따라 가장 높은 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 항산화 및 항염증 효과를 포함한 계피의 건강상 이점에 대한 인식이 높아지면서 계피의 인기가 높아지고 있습니다. 소비자들이 더 건강한 식생활을 추구함에 따라 이러한 인지도 상승은 지역 계피 시장의 성장을 촉진하고 있습니다.
연구에 대해 자세히 알아보려면 https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-cinnamon-market 을 방문하세요.
글로벌 계피 시장 에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.
- 오가닉 스파이스 주식회사(미국)
- 아리안 인터내셔널(미국)
- SpicesInc. (미국)
- 허브코(미국)
- 샌드비푸드 주식회사(미국)
- Greenvalleyorg(미국)
- Rapidorganic(미국)
- 유기농 제품 인도(인도)
- Sapthisathi(인도)
- SPICE HUNTER, INC. (미국)
- 프론티어 코옵(미국)
- 코히누르 푸드(인도)
- Live Organic Pvt. Ltd. (인도)
- 요기 보태니컬스(인도)
- 스타웨스트 보태니컬스(미국)
- Rocky Mountain Spice Company(미국)
- 스파이스 하우스(미국)
- 어스엔델라이트(미국)
- UK 블렌딩 유한회사(영국)
- Daarnhouwer and Co(네덜란드)
- SunOpta(캐나다)
- NaturevibeBotanicals(미국)
- 스파이스 체인 코퍼레이션(미국)
- 후사리히 GmbH(독일)
- AKO GmbH(독일)
- Pacific Spice Company, Inc. (미국)
- 맥코믹 앤 컴퍼니(미국)
위에는 보고서에 포함된 주요 기업이 나와 있습니다. 글로벌 계피 시장 기업의 더 자세한 목록을 알아보려면 https://www.databridgemarketresearch.com/contact로 문의하세요.
연구 방법론: 글로벌 계피 시장
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 표본 규모의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관성 있는 모델을 사용하여 분석 및 추정됩니다. 또한, 시장 점유율 분석과 핵심 트렌드 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. DBMR 연구팀이 사용하는 핵심 연구 방법론은 데이터 마이닝, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석, 그리고 1차(업계 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 이 외에도 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, 글로벌 vs 지역 및 공급업체 점유율 분석 등의 데이터 모델이 사용됩니다. 추가 문의는 애널리스트에게 연락 주시기 바랍니다.
