베이크웨어, 지속 가능한 시장으로 부상

제빵도구에는 베이킹 시트, 베이킹 팬, 베이킹 접시 등 다양한 베이킹 용품이 포함됩니다. 베이킹 시트는 대개 금속으로 만들어지지만, 베이킹 팬과 접시도 금속으로 만들어질 수 있으며, 세라믹, 유리, 실리콘 등이 이러한 제품 중 일부에 사용됩니다. 제빵도구는 다양한 재질, 형태, 크기로 판매됩니다. 제빵도구에는 쿠키 시트, 케이크 팬, 젤리롤 팬, 튜브 팬, 로프 팬, 머핀 틀, 팬, 브리오슈 몰드, 스프링폼 팬, 타르트 팬, 파이 접시, 정사각형 및 직사각형 베이커, 원형 및 타원형 캐서롤, 라미킨, 피자 팬 등이 포함됩니다.

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글로벌 베이크웨어 시장은 2021 년 25억 9,436만 달러에서 2029년 37억 4,632만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2022년부터 2029년까지 4.70%의 수익성 있는 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 전망됩니다. 베이킹은 모든 연령대의 사람들에게 인기 있는 취미입니다. 창의력을 표현하는 재미있고 보람 있는 방법이며, 건강한 식습관이기도 합니다. 베이킹의 인기가 높아짐에 따라 베이크웨어 수요도 증가하고 있습니다. 소비자의 가처분 소득이 증가함에 따라 베이크웨어에 더 많은 돈을 지출할 의향이 높아지고 있습니다. 이는 내구성 있는 소재로 만들어진 고품질 베이크웨어에 대한 수요를 견인하고 있습니다. 온라인 쇼핑이 점점 더 인기를 얻고 있으며, 이는 베이크웨어 수요를 견인하고 있습니다. 소비자는 온라인에서 베이크웨어를 쉽게 구매할 수 있으며, 여러 소매업체의 가격을 비교할 수도 있습니다.  

건강한 삶에 대한 인식 증가로 시장 성장률이 높아질 것으로 예상 됩니다.

소비자들은 건강한 식단의 중요성을 점점 더 인식하고 있습니다. 이는 비만과 만성 질환의 유병률 증가, 그리고 건강한 식습관에 대한 정보 접근성 증가 등 여러 요인 때문입니다. 결과적으로 소비자들은 주방에서 더 건강한 선택을 할 방법을 찾고 있으며, 베이킹 용기도 예외는 아닙니다. 실리콘이나 세라믹과 같은 건강한 소재로 만들어진 베이킹 용기가 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 이러한 소재는 논스틱 조리 용기에 사용되는 PTFE(폴리테트라플루오로에틸렌)와 같은 유해 화학 물질로 코팅되지 않았기 때문입니다. PTFE는 고온에서 가열될 때 식품으로 방출될 수 있으며, 암을 포함한 여러 건강 문제와 관련이 있는 것으로 알려져 있습니다.

보고서 범위 및 시장 세분화

세그먼트 분석:

글로벌 베이킹웨어 시장은 재료, 제품 유형, 최종 사용자, 유통 채널을 기준으로 4개의 주요 부문으로 구분됩니다.

• 글로벌 베이킹웨어 시장은 재료를 기준으로 알루미늄, 강철, 유리, 세라믹, 실리콘 및 기타로 구분됩니다.

알루미늄 부문이 글로벌 베이킹웨어 시장을 지배할 것으로 예상된다.

알루미늄 부문은 가열 및 냉각 속도가 빠르고, 녹과 부식에 강하며, 가볍고 저렴하기 때문에 시장 점유율 26.84%로 글로벌 베이킹웨어 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

• 제품 유형을 기준으로 글로벌 제빵도구 시장은 팬과 접시, 깡통과 트레이, 컵, 밀대, 기타로 구분됩니다. 팬과 접시 부문은 36.37%의 시장 점유율로 글로벌 제빵도구 시장을 주도할 것으로 예상되는데, 이는 잘 구워지거나 바삭한 크러스트 식품을 조리하는 데 도움이 되기 때문입니다. 또한, 제빵과 서빙, 두 가지 용도로 사용할 수 있어 시장 수요가 증가할 수 있습니다.
• 최종 사용자를 기준으로 글로벌 베이킹웨어 시장은 상업용과 가정용으로 구분됩니다.

상업 부문이 글로벌 베이킹웨어 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

제빵류에 대한 디지털 및 전통적인 홍보 활동이 증가하고 제빵류에 대한 전반적인 매력이 높아짐에 따라 상업 부문이 66.44%의 시장 점유율을 차지하며 글로벌 제빵용품 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

• 유통 채널을 기준으로 글로벌 베이크웨어 시장은 오프라인과 온라인으로 구분됩니다. 오프라인 부문은 제품을 직접 만져보고 느낄 수 있는 편의성을 제공하기 때문에 64.23%의 시장 점유율로 글로벌 베이크웨어 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 또한, 직원으로부터 개인 맞춤형 추천을 받을 수 있고, 제품 배송을 기다릴 필요가 없어 시장 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.

주요 플레이어

Data Bridge Market Research에서는 다음 회사를 주요 시장 주체로 인식합니다. WMF Group(독일), Reynolds Consumer Products(미국), Instant Brands Holdings, Inc.(미국), USA PAN(미국), Newell Brands(미국), Motiba Silicone Private Limited(인도), Meyer Corporation(미국), Lodge Manufacturing Company(미국), Le Creuset UK Limited(영국), KAVALIERGLASS, as(프라하), The Cookware Company(벨기에), ZWILLING JA Henckels AG(독일), All-Clad(미국), Cuisinart(미국), Tramontina USA Inc.(미국), Nordic Ware(미국).

시장 개발

• 2020년, WMF GmbH의 상표 KAISER는 새로운 실리콘 베이킹 팬 라인을 선보였습니다. 새롭게 출시된 CrispFlex 라인은 고르게 바삭한 베이킹 결과를 보장하고, 케이크와 머핀을 팬에서 쉽게 꺼낼 수 있도록 논스틱 코팅 처리된 것이 특징입니다. 또한, 이 팬은 접을 수 있어 보관 공간을 크게 절약할 수 있습니다. 따라서 더 많은 고객을 유치하기 위해 회사는 더욱 다양한 용도로 활용 가능한 제품을 개발했습니다. 이러한 제품 구성은 브랜드 가치를 높이고 매출 성장을 촉진했습니다.
• 2021년, 르크루제는 새로운 해리포터 x 르크루제 컬렉션을 출시했습니다. 이 컬렉션에는 석기, 도구, 에나멜 주철, 그리고 마법 세계에서 영감을 받은 직물이 포함됩니다. 또한, 흥미진진한 요리 세계와 환상적이고 창의적인 마법 세계가 어우러진 탁월한 컬렉션을 선보였습니다. 이를 통해 르크루제는 신규 고객을 유치하고 고객 기반을 확대할 수 있었습니다.

지역 분석

지리적으로 시장 보고서에서 다루는 국가는 북미의 미국, 캐나다 및 멕시코, 유럽의 독일, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 기타 유럽, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양(APAC), 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA), 남미의 일부인 기타 남미입니다.

Data Bridge Market Research 분석에 따르면:

아시아 태평양 지역은 2022-2029년 예측 기간 동안 베이킹웨어 시장에서 지배적인 지역입니다.

아시아 태평양 지역은 세계 제빵용품 시장을 주도하는 지역입니다. 아시아 태평양 지역 제빵용품 시장의 성장은 소비자들의 가처분소득 증가, 건강에 대한 의식 제고, 그리고 온라인 쇼핑의 인기 증가에 힘입어 이루어지고 있습니다.

북미는 2022-2029년 예측 기간 동안 베이킹웨어 시장 에서 가장 빠르게 성장하는 지역으로 추정됩니다.

북미는 세계 제빵용품 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역으로 예상됩니다. 제빵용품 시장의 성장은 소비자들의 가처분소득 증가, 건강에 대한 의식 제고, 그리고 온라인 쇼핑의 인기 증가에 힘입어 이루어지고 있습니다.

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