식품 및 제빵 산업은 경쟁이 치열해 완두콩 가루 수요가 증가했습니다. 전 세계적으로 다양한 종류의 빵이 생산되고 있으며, 고객 유치를 위해 그 양이 점점 더 늘어나고 있습니다. 요즘 완두콩 가루를 첨가한 빵은 완두콩의 영양 성분 덕분에 소비자 시장에서 빠르게 성장하는 품목 중 하나입니다. 이러한 다양한 첨가물은 시장 성장에도 기여하고 있습니다.
전체 보고서는 https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-pea-flour-market 에서 확인하세요.
Data Bridge Market Research에 따르면, 글로벌 완두콩 가루 시장은 2030년까지 1조 4,079억 3,160만 달러 규모로 성장할 것으로 예상되며, 2023년에는 7,550억 3,526만 달러 규모로 성장하여 2023년부터 2030년까지 연평균 성장률 5.07%를 기록할 것으로 전망됩니다. 완두콩 가루 수요 증가는 예측 기간 동안 시장 성장에 잠재적인 기회를 제공할 것입니다.
글루텐 없는 밀가루에 대한 수요 증가 로 시장 성장률이 높아질 것으로 예상됩니다.
글루텐 프리 제빵 제품 중에는 영양가가 거의 없거나 전혀 없는 밀가루와 전분을 사용하는 제품이 많습니다. 노란 완두콩 가루에는 식이섬유, 단백질, 비타민, 미네랄이 함유되어 있습니다. 예를 들어, 글루텐 프리 피타 빵에 노란 완두콩 가루를 첨가하면 소비자에게 영양적 이점을 제공할 수 있습니다. 제빵류를 비롯한 다양한 분야에서 글루텐 프리 밀가루와 콩류에 대한 수요가 증가함에 따라 전 세계 완두콩 가루 시장이 엄청난 속도로 성장하고 있습니다.
보고서 범위 및 시장 세분화
보고서 메트릭
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세부
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예측 기간
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2023년부터 2030년까지
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기준 연도
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2022
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역사적인 해
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2021 (2015년~2020년까지 맞춤 설정 가능)
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양적 단위
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매출(백만 달러), 볼륨(단위), 가격(달러)
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다루는 세그먼트
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카테고리(유기농, 무기농), 완두콩 종류(녹색, 노란색), 적용 분야(식품 및 음료, 동물 사료, 가정/소매), 유통 경로(직접, 간접)
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포함 국가
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미국, 캐나다, 북미의 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, 스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽의 기타 유럽 국가, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양(APAC), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 남미의 나머지, UAE, 사우디 아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카 공화국, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 중동 및 아프리카(MEA)의 나머지
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시장 참여자 포함
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Ingredion(미국), Grain Millers, Inc.(미국), AGT Food and Ingredients(캐나다), Golden Grain Mills(호주), A&B Ingredients, Inc.(미국), Midlands Holdings(중국), Barry Farm Foods(미국), Murlidhar Industries(인도), rcmarketing(인도), Informa Markets(미국)
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보고서에서 다루는 데이터 포인트
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Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 기업 등 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요에 대한 부족 분석이 포함됩니다.
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세그먼트 분석:
세계 완두콩 가루 시장은 범주, 완두콩 유형, 적용 분야 및 유통 채널을 기준으로 4가지 주요 부문으로 분류됩니다.
- 완두콩 가루 시장은 범주별로 무기물과 유기물로 구분됩니다.
카테고리 세그먼트의 무기 부문이 완두콩 가루 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
무기물 부문은 낮은 가격과 부문 내 생산량 증가 등의 주요 요인으로 인해 시장 점유율 84.11%로 완두콩 가루 시장을 지배하고 있습니다.
- 완두콩의 종류에 따라 완두콩 가루 시장은 노란 완두콩과 녹색 완두콩으로 구분됩니다.
완두콩 부문 중 노란 완두콩 부문이 완두콩 가루 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
노란 완두콩 세그먼트는 노란 완두콩 가루 시장에서 63.86%의 시장 점유율로 우위를 점하고 있습니다. 노란 완두콩은 단백질이 풍부하고 심장 질환 및 건강한 혈액과 같은 수많은 건강상의 이점을 제공하기 때문입니다.
- 완두콩 가루 시장은 용도별로 식음료, 동물 사료, 가정/소매로 구분됩니다. 식음료 부문은 완두콩 가루 시장의 68.79%를 점유하며 시장을 주도하고 있습니다. 완두콩 가루는 단백질 함량이 높고 소비자들이 꾸준히 섭취하기 때문에 빵과 스낵, 케이크, 비스킷, 간편식 등에서 주로 선호됩니다.
- 완두콩 가루 시장은 유통 경로를 기준으로 직접 판매와 간접 판매로 구분됩니다. 직접 판매 부문은 완두콩 가루 시장의 63.46%를 점유하며 시장을 주도하고 있는데, 이는 완두콩 가루가 식품 제조의 기본 원료이기 때문입니다.
주요 플레이어
Data Bridge Market Research는 완두콩 가루 시장의 주요 기업으로 Ingredion(미국), Grain Millers, Inc.(미국), AGT Food and Ingredients(캐나다), Golden Grain Mills(호주), A&B Ingredients, Inc.(미국), Midlands Holdings(중국), Barry Farm Foods(미국), Murlidhar Industries(인도), rcmarketing(인도), Informa Markets(미국)을 꼽았습니다.
시장 개발
- 2020년, 리마그레인 인그리디언츠(Limagrain Ingredients)는 반려동물 사료용으로 특별히 개발된 압출형 노란 완두콩 가루 제품을 출시했습니다. 이 새로운 성분은 영양가가 높은 제형을 제공하는 동시에 제조업체가 클린 라벨 및 무곡물 반려동물 사료에 대한 소비자의 요구를 충족하는 데 도움을 줄 것입니다.
- 2019년, ADM은 고성능 유기농 밀가루를 사용한 다양한 밀가루 및 제분 제품에 새로운 유기농 밀가루 라인을 출시했습니다. 고객 요구에 맞춰 일관된 밀 조달과 맞춤형 가공을 제공합니다. 이 신제품 라인은 유기농 식품 수요를 충족하는 일관된 맛과 식감을 제빵 제품에 제공할 것입니다.
지역 분석
지리적으로 완두콩 가루 시장 보고서에서 다루는 국가는 다음과 같습니다. 북미의 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, 스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽의 기타 유럽, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양(APAC), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 기타 남미, UAE, 사우디 아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카 공화국, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA)입니다.
Data Bridge Market Research 분석에 따르면:
아시아 태평양 지역은 2023년부터 2030년까지의 예측 기간 동안 완두콩 가루 시장에서 지배적인 지역입니다.
아시아 태평양 지역은 대규모 식품 가공 산업과 셀리악병 유병률 증가로 완두콩 가루 시장을 주도하고 있습니다. 또한, 중국은 소비자들의 식품 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 아시아 태평양 완두콩 가루 시장을 선도하고 있습니다.
북미는 2023년부터 2030년까지 완두콩 가루 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역으로 추정됩니다.
아시아 태평양 지역은 미국에서 완두콩 기반 제품의 소비가 증가함에 따라 2023년에서 2030년까지 성장할 것으로 예상됩니다. 또한 미국 고객 사이에서 완두콩 기반 식품이 크게 증가함에 따라 이 지역의 시장 성장이 더욱 촉진될 것으로 예상됩니다.
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