신선육 소비 급증으로 신선육 시장 스킨 포장 수요도 증가할 것으로 예상

신선육의 경우, 오염을 방지하고 신선도와 유통기한 연장을 위해 고급 포장이 필수적입니다. 육류는 부패하기 쉬운 제품이므로 포장은 여러 가지 기능을 수행해야 합니다. 제품 가시성 확보, 라벨 정보 표시, 습기와 산소, 미생물 및 물리화학적 변화로부터 식품을 보호하는 높은 차단막, 그리고 신선도 유지를 위한 기름, 냄새, 찢어짐 방지 기능 등이 포함됩니다. 따라서 소비자들은 식품 오염을 방지하고 건강을 유지하기 위해 고급 포장의 신선육을 더 많이 요구합니다.

전체 보고서는 https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-skin-packaging-for-fresh-meat-market 에서 확인하세요.

데이터 브리지 마켓 리서치(Data Bridge Market Research)에 따르면 신선육용 스킨 포장 시장은 2021년부터 2028년까지 연평균 4.5% 성장하여 2028년에는 10억 4,720만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 신선육 포장 시장 기업들은 해산물 포장 디자인 혁신을 위해 노력하고 있습니다. 기업들은 1인분에 딱 맞는 친환경 개별 포장으로 생산 역량을 강화하고 있습니다. 해산물 제품의 접근성을 높이기 위해 기업들은 제품의 안전성과 신선도를 보장하는 디자인 역량을 강화해야 합니다.

전 세계적으로 신선육을 위한 지속 가능한 포장 추세의 급증은 시장 성장률을 견인할 것으로 예상됩니다.

지속가능한 포장은 책임감 있게 조달되고, 수명 주기 전반에 걸쳐 효과적이고 안전하게 설계되며, 성능 및 비용 측면에서 시장 기준을 충족합니다. 또한, 재생 에너지를 100% 사용하여 제작되고, 사용 후에는 효율적으로 재활용되어 다음 세대에 귀중한 자원을 제공합니다. 지속가능한 포장의 사명은 철저한 연구와 과학 기반 접근 방식을 통해 포장에 대한 긍정적이고 탄탄한 환경 비전을 발전시키고 전달하며, 경제적, 환경적 건강을 증진하는 혁신적이고 기능적인 포장재 및 시스템을 지원하는 것입니다. 더욱이 전 세계 소비자들은 환경 문제에 대해 우려하고 있으며, 브랜드와 제조업체가 이 문제 해결을 위해 더 많은 노력을 기울여야 한다고 생각합니다. 환경 보호와 관련하여 중요한 문제 중 하나는 신선육 포장과 같은 식품 브랜드에 사용되는 포장재입니다. 신선육 포장에는 대부분 플라스틱이 사용되기 때문입니다. 소비자들은 포장재에 사용되는 플라스틱 양을 줄이겠다는 약속을 바라는 대신, 브랜드가 더욱 지속가능한 포장 방식을 사용하고 있음을 입증하기를 바랍니다. 따라서 제조업체들은 신선육을 위한 새롭고 지속가능한 스킨 포장재를 시장에 출시하고 있으며, 이는 예측 기간 동안 시장 성장을 촉진하는 데 기여하고 있습니다.

보고서 범위 및 시장 세분화

세그먼트 분석:

신선육 시장을 위한 글로벌 스킨 포장은 유형, 재료, 열 밀봉 코팅, 공기 충전, 기능, 특성 및 최종 용도를 기준으로 신선육 시장을 위한 글로벌 스킨 포장의 8개 세그먼트로 세분화됩니다.

• 신선육용 스킨 포장재는 종류에 따라 카드형 열성형 스킨 포장재와 비카드형 열성형 스킨 포장재로 구분됩니다. 2021년에는 카드형 열성형 스킨 포장재 부문이 4.0%의 가장 높은 연평균 성장률을 기록하며 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.

카드형 열성형 스킨 포장 부문은 4.0%의 가장 높은 CAGR로 성장하여 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

2021년에는 카드형 열성형 스킨 포장 부문이 2021년부터 2028년까지의 예측 기간 동안 4.0%의 가장 높은 CAGR로 성장하며 시장을 장악할 것으로 예상됩니다. 이는 카드형 열성형 스킨 포장의 높은 생산량과 품질 덕분입니다.

• 신선육용 스킨 포장재는 재질에 따라 플라스틱, 종이, 판지 등으로 구분됩니다. 2021년에는 플라스틱 부문이 플라스틱 포장재의 유통기한 연장으로 소비자들의 관심을 끌면서 2021년부터 2028년까지 연평균 성장률 4.7%로 가장 높은 성장률을 기록하며 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.
• 열 접착 코팅을 기반으로 신선육용 스킨 포장 시장은 수성, 용제 기반 및 기타 방식으로 구분됩니다. 2021년에는 수성 기반 부문이 2021년부터 2028년까지 연평균 성장률 5.1%로 가장 높은 성장률을 기록하며 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 이는 수분 조절 및 제품 품질 유지 등의 장점으로 인해 수성 열 접착 코팅에 대한 수요가 높기 때문입니다.
• 신선육용 스킨 포장은 공기 충전 방식을 기준으로 진공 충전과 비진공 충전으로 구분됩니다. 2021년에는 진공 충전 부문이 외부 요인으로부터의 차단 및 유통기한 연장과 같은 진공 충전의 장점으로 인해 2021년부터 2028년까지 4.7%의 가장 높은 연평균 성장률(CAGR)을 기록하며 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.
• 신선육 시장용 스킨 포장은 기능별로 보존 및 보호, 용도 적합성, 규제 라벨링, 포장재 등으로 세분화됩니다. 2021년에는 보존 및 보호 부문이 신선육의 품질과 안전성을 유지하기 위해 2021년부터 2028년까지 예측 기간 동안 5.0%의 가장 높은 연평균 성장률을 기록하며 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.
• 신선육용 스킨 포장재는 특성에 따라 전자레인지용과 비전자레인지용 두 가지로 구분됩니다. 2021년에는 전자레인지용 부문이 4.6%의 가장 높은 연평균 성장률을 기록하며 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.

전자레인지 부문은 4.6%의 가장 높은 CAGR로 성장하여 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

2021년에는 전자레인지용 포장재가 시장을 장악할 것으로 예상되며, 2021년부터 2028년까지의 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR 4.6%를 기록할 것으로 예상된다. 바쁜 생활 속에서도 음식을 준비하는 가장 쉬운 방법이기 때문에 전자레인지용 스킨 포장재에 대한 수요가 높기 때문이다.

• 신선육 시장용 스킨 포장재는 최종 용도에 따라 육류, 가금류, 해산물로 구분됩니다. 육류는 다시 돼지고기, 소고기, 양고기, 그리고 육류로 구분됩니다. 2021년에는 해산물 부문이 건강상의 이점 덕분에 신선 해산물의 생산 및 소비가 증가함에 따라 2021년부터 2028년까지 연평균 성장률 3.8%로 가장 높은 성장률을 기록하며 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.

주요 플레이어

Data Bridge Market Research는 신선육용 스킨 포장 시장의 주요 기업으로 Dow(미국), Windmöller & Hölscher(독일), Sealed Air(미국), Klöckner Pentaplast(독일), Berry Global Inc.(미국), Amcor plc(호주), Graphic Packaging International, LLC(미국), FLEXOPACK SA(그리스), International Paper Company(미국), Reynolds Group Holding Limited(뉴질랜드), DS Smith(영국), Huhtamaki Oyj(핀란드), Berry Plastic Corporation(미국), Ball Corporation(미국), Genpak, LLC(미국), Dart Product Europe Limited(영국), Anchor Packaging Inc.(미국), Vegware(영국), Sabert Corporation(미국), Union packaging(미국), Fabri-Kal(미국)을 꼽았습니다.

시장 개발

• 2021년 8월, GEA는 양념육 ​​포장용 골판지 트레이와 플라스틱 필름으로 구성된 FoodTray를 출시했습니다. GEA는 이 제품이 육류 산업의 자재 및 탄소 배출량 절감을 위한 대안이라고 홍보하고 있습니다.
• 2019년 3월, 멀티백(MULTIVAC)은 다양한 육류 제품을 위한 고품질 진공 포장재를 출시했습니다. 고품질 진공 포장재를 생산하는 이 포장 컨셉은 열성형 포장기와 여러 트레이 실러에서 시연되었습니다.
• 2019년 4월, Amcor plc는 포장재의 탄소 발자국을 최대 64%까지 줄일 수 있는 새로운 재활용 가능 포장재를 출시했습니다. 이 제품 출시로 Amcor는 제품 포트폴리오를 확대하고 매출을 증대시킬 수 있었습니다.
• 2019년 2월, JASA 패키징 솔루션즈는 100% 재활용 가능한 포장재인 Bag-2-Paper를 출시했습니다. 포장재 밀봉에 열을 사용하지 않아 에너지 효율을 높이고 제조 비용을 절감했습니다. 이 출시를 통해 고객 기반이 확대되었습니다.
• 2021년, 다우는 혁신적인 폴리에틸렌(PE) 기반 고차단성 식품 파우치 출시를 발표했습니다. 이 파우치는 기능성을 갖추고 PE 스트림에서 재활용 가능하도록 설계되었습니다. 이 파우치는 신테곤(Syntegon), 코멕시(Comexi), 티시노플라스트(Ticinoplast), 플라스트침-T(Plastchim-T)와 함께 개발되었습니다. 이번 출시를 통해 다우는 고객 기반을 확대할 수 있을 것으로 기대합니다.

지역 분석

지리적으로 신선육 시장 보고서의 가죽 포장에 포함된 국가는 북미의 미국, 캐나다 및 멕시코, 유럽의 독일, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 기타 유럽, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양(APAC), 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 기타 남미입니다.

Data Bridge Market Research 분석에 따르면:

북미는 예측 기간 동안 신선육 시장의 가죽 포장 분야 에서 지배적인 지역입니다.

북미 지역은 신선육 소비 및 생산 증가로 신선육 스킨 포장 시장을 주도했습니다. 북미는 시장 점유율 및 매출 측면에서 신선육 스킨 포장 시장을 지속적으로 주도할 것이며, 신선육 소비 증가로 인해 예측 기간 동안에도 그 우위를 더욱 확대할 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양 지역은 신선육 시장을 위한 가죽 포장 분야에서 가장 빠르게 성장하는 지역으로 추정됩니다.

아시아 태평양 지역은 신선육용 스킨 포장에 대한 연구 개발이 활발히 진행됨에 따라 예측 기간 동안 성장할 것으로 예상됩니다. 또한, 주요 시장 참여자들의 입지 확대와 가처분소득 증가는 이 지역의 시장 성장률을 견인할 것으로 예상됩니다.

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