يشمل سوق اختبار مدة صلاحية الأغذية جوانبَ أساسية، مثل التحليل العلمي، والتقييم الحسي، وتقييمات التغليف. ويساعد هذا السوق في تحديد متانة المنتج وجودته وسلامته، مما يضمن امتثاله للمعايير التنظيمية. وتُعدّ الاختبارات الميكروبيولوجية والكيميائية من أبرز التقنيات المستخدمة. ويُعدّ قطاع الأغذية المعبأة والمُصنّعة القطاعَ الرئيسي، نظرًا لطلب المستهلكين على منتجات طويلة الأمد وسهلة الاستخدام. ويضمن اختبار مدة الصلاحية تلبية هذه المنتجات لتوقعات المتانة مع تقليل هدر الطعام، مما يجعله جانبًا أساسيًا في صناعة الأغذية.
اطلع على التقرير الكامل على الرابط التالي: https://www.databridgemarketresearch.com/reports/china-taiwan-hong-kong-vietnam-japan-and-korea-food-shelf-life-testing-market
تشير تحليلات شركة داتا بريدج لأبحاث السوق إلى أن سوق اختبارات صلاحية الأغذية في الصين وتايوان وهونغ كونغ وفيتنام واليابان وكوريا الجنوبية قد قُدّرت قيمته بـ 745.53 مليون دولار أمريكي في عام 2021، ومن المتوقع أن يصل إلى 1,036.12 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029، وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.2% خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029. ومع استمرار توسع صناعة الأغذية عالميًا، يشهد الطلب على خدمات الاختبار ارتفاعًا ملحوظًا. وتُعد هذه الخدمات أساسية لضمان استيفاء المنتجات الغذائية لمعايير السلامة والجودة والتنظيم، مما يعزز ثقة المستهلك ويعزز القدرة التنافسية في السوق.
النتائج الرئيسية للدراسة
ومن المتوقع أن تدفع العولمة معدل نمو السوق
يُدخل توسع التجارة الدولية متطلبات سوقية ولوائح تنظيمية متنوعة على المنتجات الغذائية. يُعدّ اختبار مدة الصلاحية أمرًا أساسيًا لضمان امتثال السلع المُصدّرة لتوقعات مدة الصلاحية المحددة لمختلف البلدان والمناطق. لا يُسهّل هذا الاختبار الوصول إلى الأسواق فحسب، بل يُعزز أيضًا الثقة بين المستهلكين والمستوردين والهيئات التنظيمية. كما يضمن سلامة وجودة المنتجات أثناء نقلها عبر الحدود، مما يُسهم في نجاح التجارة العالمية في قطاع الأغذية.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
مقياس التقرير
|
تفاصيل
|
فترة التنبؤ
|
من 2022 إلى 2029
|
سنة الأساس
|
2021
|
السنوات التاريخية
|
2020 (قابلة للتخصيص حتى 2014-2019)
|
الوحدات الكمية
|
الإيرادات بالملايين من الدولارات الأمريكية، والحجم بالوحدات، والتسعير بالدولار الأمريكي
|
القطاعات المغطاة
|
النوع (الأجهزة، الكواشف، والمجموعات، والخدمات)، المعلمة (الكائنات الدقيقة، ثبات العناصر الغذائية، الخواص الحسية، النشاط المائي، ادعاءات الملصق، العدد الإجمالي للكائنات الحية (TVC)، محتوى الرطوبة، مستويات الحموضة، الرقم الهيدروجيني (PH)، زنخ الدهون، وغيرها)، الطريقة (اختبار العمر الافتراضي الفوري، واختبار العمر الافتراضي المعجل)، تقنية الاختبار (الاختبار باستخدام المعدات والمجموعات، والاختبار اليدوي)، الحالة (مجمد (من -15 درجة مئوية إلى -20 درجة مئوية)، مبرد (من 2 درجة مئوية إلى 8 درجات مئوية)، محيط (25 درجة مئوية/60% رطوبة نسبية)، متوسط (30 درجة مئوية/65% رطوبة نسبية)، مسرع (40 درجة مئوية/75% رطوبة نسبية)، استوائي (30 درجة مئوية/75% رطوبة نسبية)، وغيرها)، الأغذية المختبرة (الأغذية والمشروبات)
|
الدول المغطاة
|
الصين، تايوان، هونج كونج، فيتنام، اليابان وكوريا.
|
الجهات الفاعلة في السوق المغطاة
|
Intertek Group plc (المملكة المتحدة)، وMérieux NutriSciences Corporation (الولايات المتحدة)، وTÜV SÜD (ألمانيا)، وSGS Société Générale de Surveillance SA (سويسرا)، وXian LIB Environmental Simulation Industry (الصين)، وANRESCO (هولندا)، وDKSH Holding Ltd (سويسرا).
|
نقاط البيانات التي يغطيها التقرير
|
بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة التمثيلية الجغرافية للشركة وتخطيطات الشبكة للموزعين والشركاء وتحليل اتجاهات الأسعار التفصيلية والمحدثة وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
|
تحليل القطاعات:
يتم تقسيم سوق اختبار مدة صلاحية الأغذية في الصين وتايوان وهونج كونج وفيتنام واليابان وكوريا على أساس النوع والمعلمة والطريقة وتكنولوجيا الاختبار والحالة والأغذية التي تم اختبارها.
- على أساس النوع، يتم تقسيم سوق اختبار مدة صلاحية الأغذية في الصين وتايوان وهونج كونج وفيتنام واليابان وكوريا إلى أجهزة وكواشف ومجموعات وخدمات.
- على أساس المعلمات، يتم تقسيم سوق اختبار مدة صلاحية الأغذية في الصين وتايوان وهونج كونج وفيتنام واليابان وكوريا إلى الكائنات الحية الدقيقة، واستقرار العناصر الغذائية، والخصائص الحسية، ونشاط الماء، ومطالبات الملصق، والعدد الإجمالي القابل للحياة (TVC)، ومحتوى الرطوبة، ومستويات الحموضة، ودرجة الحموضة، ودرجة الحموضة، وزنخ الدهون، وغيرها.
- على أساس الطريقة، يتم تقسيم سوق اختبار مدة صلاحية الأغذية في الصين وتايوان وهونج كونج وفيتنام واليابان وكوريا إلى اختبار مدة الصلاحية في الوقت الفعلي واختبار مدة الصلاحية المتسارع.
- على أساس تكنولوجيا الاختبار، يتم تقسيم سوق اختبار مدة صلاحية الأغذية في الصين وتايوان وهونج كونج وفيتنام واليابان وكوريا إلى اختبارات تعتمد على مجموعة المعدات واختبارات يدوية.
- على أساس الحالة، يتم تقسيم سوق اختبار مدة صلاحية الأغذية في الصين وتايوان وهونج كونج وفيتنام واليابان وكوريا إلى مجمد (-15 درجة مئوية إلى -20 درجة مئوية)، مبرد (2 درجة مئوية إلى 8 درجات مئوية)، محيط (25 درجة مئوية / 60٪ رطوبة نسبية)، متوسط (30 درجة مئوية / 65٪ رطوبة نسبية)، متسارع (40 درجة مئوية / 75٪ رطوبة نسبية)، استوائي (30 درجة مئوية / 75٪ رطوبة نسبية)، وغيرها.
- على أساس اختبار الأغذية، يتم تقسيم سوق اختبار مدة صلاحية الأغذية في الصين وتايوان وهونج كونج وفيتنام واليابان وكوريا إلى الأغذية والمشروبات.
اللاعبون الرئيسيون
تعترف شركة Data Bridge Market Research بالشركات التالية باعتبارها لاعبين رئيسيين في سوق اختبار مدة صلاحية الأغذية في الصين وتايوان وهونج كونج وفيتنام واليابان وكوريا: Intertek Group plc (المملكة المتحدة)، وMérieux NutriSciences Corporation (الولايات المتحدة)، وTÜV SÜD (ألمانيا)، وSGS Société Générale de Surveillance SA (سويسرا).
تطورات السوق
- في يوليو 2021، استحوذت المجموعة على شركة JLA Brasil Laboratório de Análises de Alimentos SA (JLA)، وهي شركة رائدة ومستقلة متخصصة في حلول اختبارات الأغذية والزراعة والبيئة في البرازيل. مثّلت هذه الخطوة الاستراتيجية دخول المجموعة إلى قطاع اختبارات الأغذية المزدهر في البرازيل، أحد أكبر أسواق إنتاج الأغذية الزراعية والمشروبات في العالم. يعزز هذا الاستحواذ تركيز الشركة على الإنتاجية ويعزز حضورها في السوق، مما يمهد لها الطريق لمزيد من النمو في المنطقة.
- في يوليو 2022، كشفت وحدة أعمال السلع الاستهلاكية في شركة DKSH، الشريك الرئيسي لشركات السلع الاستهلاكية سريعة الاستهلاك التي تتطلع إلى التوسع في آسيا، عن شراكة موسعة في ماليزيا مع شركة Oatly Asia. وتستفيد شركة Oatly، وهي شركة سويدية متخصصة في الأغذية والمشروبات، ومشهورة بمنتجاتها المصنوعة من الشوفان، من خدمات DKSH لتوسيع أسواقها في ماليزيا. ومن المتوقع أن يعزز هذا التعاون حضور Oatly وتوزيع منتجاتها، مستفيدًا من خبرة DKSH في تسهيل نمو أعمال شركات السلع الاستهلاكية في المنطقة.
التحليل الإقليمي
من الناحية الجغرافية، البلدان التي يغطيها تقرير سوق اختبار مدة صلاحية الأغذية في الصين وتايوان وهونج كونج وفيتنام واليابان وكوريا هي الصين وتايوان وهونج كونج وفيتنام واليابان وكوريا.
وفقًا لتحليل Data Bridge Market Research:
من المتوقع أن تهيمن الصين على سوق اختبار مدة صلاحية الأغذية في الصين وتايوان وهونج كونج وفيتنام واليابان وكوريا في الفترة المتوقعة 2022-2029
من المتوقع أن تحافظ الصين على هيمنتها في سوق اختبار مدة صلاحية الأغذية في منطقة الصين، وتايوان، وهونغ كونغ، وفيتنام، واليابان، وكوريا. ويعود هذا الريادة إلى وجود جهات فاعلة قوية في السوق، والطلب القوي على الأغذية المعبأة والجاهزة في المنطقة. ومع رسوخ صناعة الأغذية، وتزايد تفضيل المستهلكين للمنتجات ذات مدة الصلاحية الطويلة، من المتوقع أن تواصل الصين ريادتها من حيث حصة السوق والإيرادات طوال فترة التوقعات.
لمزيد من المعلومات التفصيلية حول تقرير سوق اختبار مدة صلاحية الأغذية في الصين وتايوان وهونج كونج وفيتنام واليابان وكوريا، انقر هنا - https://www.databridgemarketresearch.com/reports/china-taiwan-hong-kong-vietnam-japan-and-korea-food-shelf-life-testing-market
