من المتوقع أن ينمو سوق خل البلسميك في أوروبا بمعدل نمو سنوي مركب قدره 2.7٪ في الفترة المتوقعة من 2021 إلى 2028. السنوات التي تم أخذها في الاعتبار للدراسة هي كما هو مذكور أدناه.
يمكنك الوصول إلى التقرير الكامل على https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-balsamic-vinegar-market
يُعد سوق خل البلسميك الأوروبي سوقًا مترابطًا للغاية، ويضم عددًا محددًا من اللاعبين الرئيسيين. وقد شهد السوق تطورات استراتيجية متزايدة بفضل بيئة السوق المواتية.
يُقدّم كبار اللاعبين في سوق خل البلسميك الأوروبي مجموعة واسعة من المنتجات، إلى جانب تبني مبادرات استراتيجية في السوق، مثل الاستحواذ وتوسيع الأعمال والجوائز والتقدير. وقد ساعد ذلك الشركات على تعظيم مبيعاتها من خلال تعزيز محفظة منتجاتها .
على سبيل المثال:
- في يونيو 2019، عرضت دي نيغريس خطوط إنتاجها من خل البلسميك وخل التفاح الأصلي عالي الجودة في معرض سمرز فانتسي فود بمدينة نيويورك. وقد ساعد المعرض الشركة على توسيع قاعدة عملائها حول العالم.
تعتبر شركة دي نيجريس اللاعب المهيمن في سوق الخل البلسمي في أوروبا. اللاعبون الرئيسيون الآخرون الموجودون في السوق هم Burg Group، وAcetaia Montale Rangone Srl، وAcetaia Montale Rangone Srl، وAspall، وORO di Oliva، وFontanara Srl، وGran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti Srl، وEllora Fine Foods. شركةالزراعة. MANICARDI srl، PONTI SPA، BALSAMICO CASANOVA، وcentofiorini.
دي نيغريس، التي تأسست عام ١٨٨٩، ومقرها الرئيسي في كايفانو بإيطاليا. تُركز الشركة على إنتاج الخل الإيطالي، بما في ذلك خل البلسميك، بشغف ومعرفة، في سعيها الدؤوب لتوفير أفضل جودة ممكنة. تُقدم الشركة فئات منتجات متنوعة، تشمل: "إنهانس آند إمبيليش"، و"إيسينشال آند فيرزاتيل"، و"بيوند دريسينغ"، و"هيلث آند ويلنس"، حيث تُركز الشركة على فئة "إنهانس آند إمبيليش" في السوق.
على سبيل المثال،
- في يونيو 2019، عرضت دي نيغريس خطوط إنتاجها من خل البلسميك وخل التفاح الأصلي عالي الجودة في معرض سمرز فانتسي فود بمدينة نيويورك. وقد ساعد المعرض الشركة على توسيع قاعدة عملائها حول العالم.
تتمتع الشركة بحضور واسع في جميع أنحاء أوروبا.
مجموعة بورغ
تأسست مجموعة بورغ عام ١٩٤٧، ويقع مقرها الرئيسي في هيرهوخوفارد، هولندا. ينصب تركيز الشركة الرئيسي على تصنيع الخل الطبيعي والشراب اللذيذ بأكثر الطرق استدامة، وتقدم منتجاتها لتجار التجزئة ومُصنّعي الأغذية والمستهلكين. تُقدّم الشركة فئات منتجات تشمل خل الطعام، وخل التنظيف، والشراب، حيث يُشكّل خل الطعام الشريحة السوقية المُركّزة.
على سبيل المثال،
- في عام ٢٠١٧، بدأت مجموعة بورغ تشييد مصنع جديد كليًا على نطاق واسع، يضم ٤٧ خزانًا جديدًا. ساهم هذا المصنع الجديد في إنتاج خل البلسميك بجودة أعلى، باستخدام أحدث المعدات.
الشركة لديها تواجد في جميع أنحاء أوروبا.
أسيتيفيسيو كارانديني إميليو سبا
شركة أسيتيفسيو كارانديني إميليو ش.م.أ، تأسست عام ١٦٤١، ومقرها الرئيسي في فورميجيني، إيطاليا. تركز الشركة بشكل رئيسي على إنتاج أنواع مختلفة من الخل، مثل خل الأرز، وخل النبيذ، وخل البلسميك، وغيرها، بطريقة تقليدية باستخدام أحدث التقنيات. وتتنوع منتجات الشركة لتشمل خل بلسمي تقليدي من مودينا (DOP)، "للحظات مميزة"، "نكهة المنزل"، و"التزجيج" بـ "خل بلسمي من مودينا" (PGI) و"بارميجيانو ريجيانو" (PDO)، و"الإبداع في المطبخ"، و"التناغم الصحي"، و"تجارب التذوق"، وخل الأرز، وخل النبيذ، والخل العضوي: النقي والطبيعي، حيث يُعد "خل بلسمي تقليدي من مودينا" (DOP)، "للحظات مميزة"، الفئة الأكثر تركيزًا في السوق.
على سبيل المثال،
- في مايو 2021، عرضت شركة أسيتيفسيو كارانديني إميليو ش.م.أ. كامل خط إنتاجها، بما في ذلك خل البلسميك من مودينا آي جي بي، في أكبر معرض تجاري في آسيا، سيال الصين. وقد ساعد هذا المعرض الشركة على عرض منتجاتها أمام جمهور واسع، وتوسيع قاعدة عملائها من خلال عرض منتجاتها عالية الجودة.
الشركة لها حضور في جميع أنحاء أوروبا

