من المتوقع أن ينمو سوق الجبن المدخن في أوروبا بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.0٪ في الفترة المتوقعة من 2020 إلى 2028. والسنوات التي تم أخذها في الاعتبار للدراسة هي كما هو مذكور أدناه.
يمكنك الوصول إلى التقرير الكامل على https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-smoked-cheese-market
سوق الجبن المدخن سوقٌ مترابطةٌ للغاية، تضم عددًا محددًا من اللاعبين الرئيسيين، بالإضافة إلى اللاعبين المحليين. وقد شهد السوق تطوراتٍ استراتيجيةً متزايدةً بفضل الظروف السوقية المواتية.
يُقدّم اللاعب الرئيسي في سوق الجبن المدخن مجموعةً واسعةً من المنتجات، مما ساعد الشركات على تعظيم مبيعاتها من خلال مجموعة منتجات مُحسّنة.
على سبيل المثال،
- في سبتمبر 2019، أطلقت جمعية ديري جولد التعاونية المحدودة مراعيها، حيث تضمن ديري جولد الحصول على حليب من أبقار تتغذى على العشب. سيساعد هذا الشركة على تلبية طلب عملائها على أعلى مستويات تتبع الأغذية، والاستدامة، وجودة الحليب من الأبقار.
شركة هيلمار للجبن هي الشركة المهيمنة في أوروبا، ومن بين الشركات الأخرى شركة سابوتو، وشركة جلانبيا بي إل سي، وشركة ليبرينو للأغذية، وشركة أرلا للأغذية، وشركة آشلي تشيس إستيت المحدودة، وشركة كابوت كريمري، وشركة ليوني لاتيسيني، وغيرها.
شركة هيلمار للجبن
شركة هيلمار للجبن، التي يقع مقرها الرئيسي في هيلمار، الولايات المتحدة الأمريكية، تأسست عام ١٩٨٤. تُركز الشركة على تصنيع أنواع مختلفة من الجبن، مثل الشيدر، ومونتيري جاك، وكولبي، من حليب البقر المبستر. تُغطي الشركة مجموعة واسعة من فئات المنتجات، بما في ذلك الأمريكية، والإسبانية/القارية، والإيطالية، ومن بين هذه الفئات، تُركز الشركة على منتجات الجبن الأمريكي المدخن.
- في أبريل 2019، أبرمت شركة هيلمار للجبن اتفاقية لبيع مصنع مسحوق الحليب في تورلوك إلى شركة كاليفورنيا للألبان. في عام 2015، تم تزويد مصنع مسحوق الحليب بتكنولوجيا متطورة لإنتاج مسحوق الحليب كامل الدسم ومسحوق الحليب منزوع الدسم للتصدير. علاوة على ذلك، ستدعم مبيعات مصنع مسحوق الحليب الشركة في التركيز على منتجات الجبن وتعزيز نمو أعمالها مستقبلًا.
للشركة حضور في الولايات المتحدة.
شركة آشلي تشيس العقارية المحدودة
شركة آشلي تشيس العقارية المحدودة، التي يقع مقرها الرئيسي في دورشيستر، إنجلترا، تأسست عام ١٩٧٢. تُركز الشركة على إنتاج جبن الشيدر بطرق تقليدية ومبتكرة. تستخدم الشركة تقنيات مبتكرة وجهود بحث وتطوير لتصنيع أجود أنواع الجبن المدخن. تُقدم الشركة مجموعة واسعة من فئات المنتجات، مثل جبن الشيدر المُعتّق في الكهوف، وجبن الشيدر الساحلي، وجبن الماعز المُعتّق في الكهوف، وجبن أوكوود، وجبن دورست الأحمر، ونكهات جبن دورست كروفتر، وكعكات الجبن الاحتفالية، حيث تُركز السوق على جبن أوكوود وجبن دورست الأحمر.
- في أكتوبر 2017، أطلقت شركة آشلي تشيس العقارية المحدودة جبن شيدر دورست بنكهة الخشخاش الأحمر. يُحضّر هذا الجبن يدويًا من مصدر حليبي. يتميز هذا الجبن، الذي يبلغ عمره تسعة أشهر، بطعمه الغني، وقوامه الكريمي مُغطى بالشمع الأحمر للحفاظ على نضارته.
الشركة لديها تواجد في المملكة المتحدة.
شركة سويلديل للجبن
شركة سويديل للجبن، ومقرها ريتشموند، المملكة المتحدة. تُركز الشركة على إنتاج أجود أنواع الجبن الحرفي الخالي من المواد الحافظة. تُقدم الشركة فئات مُتنوعة من المنتجات، مثل الجبن ذي القشرة الطبيعية، والجبن المُشمع، والجبن المُدخن. ومن بين هذه الفئات، تُركز الشركة على الجبن المُدخن ذي القشرة الطبيعية.
- في نوفمبر 2019، استحوذت مجموعة من رواد الأعمال من يوركشاير على شركة سوالديل للجبن في ريتشموند. ويُطرح أول منتج يُصنع تحت إشراف المالك الجديد في متاجر التجزئة والجملة في المنطقة. كما تتوفر منتجات سوالديل من الجبن لدى تجار الجملة، بما في ذلك كراير آند ستوت ومايكل لي فين تشيز، ولويس آند كوبر، وهو تاجر تجزئة في نورثاليرتون. علاوة على ذلك، ساهم هذا الاستحواذ في توسيع نطاق أعمال سوالديل على نطاق واسع.
الشركة لها وجود في المملكة المتحدة
