تُعدّ مُركّزات الفاكهة، المُستخلصة من عصير أو هريس الفاكهة، ذات قيمة عالية لتعدد استخداماتها. فهي تُستخدم كمُحليات طبيعية ، ومُحسّنات للنكهة ، وملونات في مُختلف منتجات الأغذية والمشروبات، مما يُقلل الحاجة إلى إضافة السكريات والمواد المضافة الصناعية. لغناها بالفيتامينات ، ومضادات الأكسدة، والنكهات الطبيعية، تُقدّم فوائد صحية. كما أن مدة صلاحيتها الطويلة وسهولة استخدامها تجعلها قيّمة في تركيب المنتجات. بفضل قدرتها على توفير مذاق وتغذية طبيعيين، تلعب مُركّزات الفاكهة دورًا حيويًا في تحسين جودة وجاذبية العديد من المنتجات الاستهلاكية.
يمكنك الوصول إلى التقرير الكامل على https://www.databridgemarketresearch.com/reports/france-fruit-concentrate-market
تشير تحليلات أبحاث سوق داتا بريدج إلى أن سوق مركزات الفاكهة في فرنسا يسجل معدل نمو سنوي مركب بنسبة 1.9% خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029. ويبحث المستهلكون بشكل متزايد عن مكونات طبيعية ومعالجة بأقل قدر ممكن في أطعمتهم ومشروباتهم، وتلبي مركزات الفاكهة هذا الطلب لأنها تحتفظ بالنكهة الطبيعية والقيمة الغذائية للفاكهة.
النتائج الرئيسية للدراسة
من المتوقع أن تدفع خصائص التنوع معدل نمو السوق
يعود توسع سوق مُركّزات الفاكهة إلى ما هو أبعد من قطاع الأغذية والمشروبات إلى خصائصها المتعددة. ففي الصناعات الدوائية، تُستخدم المُركّزات في الشراب والأدوية. وتُستخدم في مستحضرات التجميل لإضافة عطور طبيعية وفوائد للعناية بالبشرة. بالإضافة إلى ذلك، تستخدم المكملات الغذائية مُركّزات الفاكهة لإضافة قيمة غذائية ونكهة مميزة. يُبرز هذا التنوع قدرة مُركّزات الفاكهة على التكيف وتأثيرها الواسع، مما يجعلها جزءًا لا يتجزأ من مختلف الصناعات التي تتجاوز مجرد قطاع الأغذية والمشروبات.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
مقياس التقرير
|
تفاصيل
|
فترة التنبؤ
|
من 2022 إلى 2029
|
سنة الأساس
|
2021
|
السنوات التاريخية
|
2020 (قابلة للتخصيص حتى 2014-2019)
|
القطاعات المغطاة
|
نوع المُركّزات (برتقال، تفاح، عنب، جريب فروت، أناناس، خوخ، كمثرى، مشمش، كرز، برقوق، تمر، وغيرها)، نوع المنتج (تقليدي وعضوي)، الشكل (مسحوق وسائل)، الاستخدام (أغذية، مكملات غذائية ، أدوية، تغذية رياضية، عناية شخصية ومستحضرات تجميل)، قناة التوزيع (مباشرة وغير مباشرة)
|
الدول المغطاة
|
فرنسا
|
الجهات الفاعلة في السوق المغطاة
|
مجموعة كيري (أيرلندا)، ADM (الولايات المتحدة)، شركة النكهات والعطور الدولية (الولايات المتحدة)، Firmenich SA (سويسرا)، Symrise (ألمانيا)، ROBERTET GROUPE (فرنسا)، SAS SICA SICODIS (فرنسا)، Alpenfrucht GmbH (ألمانيا)، Dohler (ألمانيا)، Invertec Foods (تشيلي)، شركة Louis Dreyfus (هولندا)
|
نقاط البيانات التي يغطيها التقرير
|
بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة التمثيلية الجغرافية للشركة وتخطيطات الشبكة للموزعين والشركاء وتحليل اتجاهات الأسعار التفصيلية والمحدثة وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
|
تحليل القطاعات:
يتم تقسيم سوق مركزات الفاكهة في فرنسا على أساس نوع المركز ونوع المنتج والشكل وقناة التطبيق والتوزيع.
- على أساس نوع المركزات، يتم تقسيم سوق مركزات الفاكهة في فرنسا إلى البرتقال والتفاح والعنب والجريب فروت والأناناس والخوخ والكمثرى والمشمش والكرز والخوخ المجفف والتمر وغيرها.
- على أساس نوع المنتج، يتم تقسيم سوق مركزات الفاكهة في فرنسا إلى تقليدي وعضوي.
- على أساس الشكل، يتم تقسيم سوق مركزات الفاكهة في فرنسا إلى سائل ومسحوق.
- على أساس التطبيق، يتم تقسيم سوق مركزات الفاكهة في فرنسا إلى الأغذية والمكملات الغذائية والأدوية والتغذية الرياضية والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل .
- على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق مركزات الفاكهة الفرنسية إلى مباشرة وغير مباشرة.
اللاعبون الرئيسيون
تعترف شركة Data Bridge Market Research بالشركات التالية باعتبارها اللاعبين الرئيسيين في سوق مركزات الفاكهة في فرنسا: Kerry Group plc (أيرلندا)، ADM (الولايات المتحدة)، International Flavors & Fragrances Inc. (الولايات المتحدة)، Firmenich SA (سويسرا)، Symrise (ألمانيا)، ROBERTET GROUPE (فرنسا)، SAS SICA SICODIS (فرنسا)، Alpenfrucht GmbH (ألمانيا)، Dohler (ألمانيا)، Invertec Foods (تشيلي)، Louis Dreyfus Company (هولندا).
تطورات السوق
- في أبريل 2019، عززت مجموعة Dohler مكانتها في سوق مركزات الفاكهة الأوروبية من خلال الاستحواذ على Zucasa، وهي شركة إسبانية لمعالجة الفاكهة.
- في أبريل 2019، قدمت شركة Tampico Beverages مركزات الفاكهة الخالية من السكر والتي تستهدف قاعدة المستهلكين المهتمين بالتكلفة في الولايات المتحدة.
- في سبتمبر 2020، كشفت مجموعة كيري بي إل سي عن تقنية مستخلصات جديدة، تُمكّن المبتكرين من الاستفادة من نكهات الحمضيات الطبيعية. تُقدم هذه التقنية، التي أُطلق عليها اسم "مستخلص الحمضيات الجديد!"، عمقًا مُحسّنًا ونهايةً أطول أمدًا للمنتجات الجديدة المُنكّهة. صُمّم هذا الحل باستخدام عملية كيري للاستخلاص غير الحراري السائل/السائل، مما أدى إلى مستخلصات مُركّزة بمستويات أقل بكثير من التربينات والسيسكويتيربينات.
- في ديسمبر 2020، كشفت شركة Vie-Del Company، أقدم شركة عائلية لمعالجة العنب وتوريد المنتجات المختلفة في كاليفورنيا، عن استحواذها على خطوط أعمال تركيزات العنب عالية الألوان ومركزات العنب القياسية من شركة Constellation Brands US Operations Inc.، وهي شركة تابعة مملوكة بالكامل لشركة Constellation Brands Inc.
- في يوليو 2021، افتتحت كيري، الشركة العالمية الرائدة في مجال التذوق والتغذية، أحدث مرافقها للتذوق في أمريكا اللاتينية، مع التركيز بشكل رئيسي على خدمة المكسيك وأمريكا الوسطى ومنطقة البحر الكاريبي ومنطقة الأنديز. يقع هذا المرفق المتطور في مدينة إيرابواتو بالمكسيك، ويمثل توسعًا كبيرًا في قدرات كيري في المنطقة. وسيلعب دورًا محوريًا في مساعدة العملاء على توفير حلول تذوق مستدامة ومُنتجة محليًا. بالإضافة إلى ذلك، يُوسّع هذا الموقع الجديد نطاق منتجات كيري في مختلف قطاعات الأغذية والمشروبات، بما في ذلك المشروبات الكحولية المنعشة والوجبات الخفيفة واللحوم ومنتجات الألبان والمخبوزات.
لمزيد من المعلومات التفصيلية حول تقرير سوق مركزات الفاكهة في فرنسا، انقر هنا - https://www.databridgemarketresearch.com/reports/france-fruit-concentrate-market


