El mercado global de bebidas vegetales es un sector dinámico que experimenta un crecimiento sustancial a medida que los consumidores adoptan cada vez más dietas basadas en plantas. Estas bebidas, derivadas de la soja, la almendra, el coco y la avena, ofrecen una alternativa viable a los productos lácteos tradicionales. Los consumidores preocupados por su salud se sienten atraídos por las bebidas vegetales por sus beneficios nutricionales, incluyendo opciones sin lactosa y su potencial sostenibilidad ambiental. Además, las innovaciones en los perfiles de sabor y las formulaciones contribuyen a la popularidad del sector.
Acceda al informe completo en https://databridgemarketresearch.com/reports/global-plant-based-beverages-market
Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado global de bebidas vegetales , que ascendió a USD 18.630 millones en 2022, alcance los USD 38.120 millones para 2030, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 9,57 % durante el período de pronóstico 2023-2030. Las bebidas vegetales, como la leche y los batidos , son populares debido a sus beneficios para la salud, sus características nutricionales y su baja contribución a la huella de carbono global. La creciente tendencia al veganismo también impulsa la demanda de bebidas vegetales en todo el mundo.
Principales hallazgos del estudio
Se espera que la creciente prevalencia de la población con intolerancia a la lactosa impulse la tasa de crecimiento del mercado.
El aumento de la intolerancia a la lactosa y las alergias impulsa cambios en las preferencias alimentarias. En 2020, el 65 % de las personas a nivel mundial reportó intolerancia a la lactosa, según el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales . Grandes empresas como Vita Coco innovan para fortalecer su presencia en el mercado global. La reconocida marca de agua de coco con sede en Nueva York presentó una línea funcional de agua de coco con MCT en julio de 2020, con un lanzamiento previsto para la primavera de 2021. Estos desarrollos satisfacen diversas necesidades dietéticas y la creciente demanda de alternativas vegetales en todo el mundo.
Alcance del informe y segmentación del mercado
Métrica del informe
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Detalles
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Período de pronóstico
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2023 a 2030
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Año base
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2022
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Años históricos
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2021 (personalizable para 2015-2020)
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Unidades cuantitativas
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Ingresos en miles de millones de USD, volúmenes en unidades, precios en USD
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Segmentos cubiertos
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Tipo (leche, otros), origen (almendra, soja, coco, arroz y otros), función (salud cardiovascular, prevención del cáncer, salud ósea, alternativa sin lactosa y otros)
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Países cubiertos
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EE. UU., Canadá, México en Norteamérica, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Catar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Oriente Medio y África (MEA) como parte de Oriente Medio y África (MEA)
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Actores del mercado cubiertos
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Glanbia plc. (Irlanda), Now Health Group, Inc. (EE. UU.), Nutiva Inc. (EE. UU.), The Simply Good Food Co. (EE. UU.), Iovate Health Sciences International Inc. (Canadá), MusclePharm Corporation (EE. UU.), Kerry Group Plc (Irlanda), CytoSport, Inc. (EE. UU.), The Nature's Bounty Co. (EE. UU.), Reliance Vitamin Company, Inc. (EE. UU.), Herbalife Nutrition, Inc. (EE. UU.), Danone SA (Francia), General Nutrition Centers (GNC) Holdings, Inc. (EE. UU.), Orgain Inc. (EE. UU.), True Nutrition (EE. UU.)
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Puntos de datos cubiertos en el informe
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Además de los conocimientos sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis profundo de expertos, producción y capacidad por empresa representadas geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis deficitario de la cadena de suministro y la demanda.
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Análisis de segmentos:
El mercado mundial de bebidas de origen vegetal está segmentado según el tipo, la fuente y la función.
- Según el tipo, el mercado mundial de bebidas vegetales se segmenta en leche y otros. El segmento de la leche domina el mercado mundial de bebidas vegetales con una cuota de mercado del 84,58 %. Esto se debe a que la leche es una bebida básica en muchas culturas y a la creciente demanda de alternativas lácteas vegetales por parte de los consumidores intolerantes a la lactosa o que siguen dietas veganas o vegetarianas.
- Según su origen, el mercado mundial de bebidas vegetales se segmenta en almendras, soja, coco, arroz, entre otros. El segmento de almendras domina el mercado de bebidas vegetales con una cuota de mercado del 42,26% gracias a su bajo contenido calórico y graso, y a su alto contenido de proteínas y calcio.
El segmento de almendras domina el segmento de origen del mercado mundial de bebidas de origen vegetal.
El segmento de almendras domina el mercado mundial de bebidas vegetales con una cuota de mercado del 42,26 %. Esto se debe a que la leche de almendras es una opción popular entre los consumidores que buscan una alternativa láctea saludable y sin lácteos. Además, es relativamente baja en calorías y grasas, y es una buena fuente de proteínas y calcio.
- En función de su función, el mercado global de bebidas vegetales se segmenta en salud cardiovascular, prevención del cáncer, salud ósea, alternativas sin lactosa, entre otros. El segmento de alternativas sin lactosa domina el mercado de bebidas vegetales con una cuota de mercado del 45,77% debido al creciente número de personas con intolerancia a la lactosa.
El segmento de alternativas sin lactosa domina el segmento de aplicaciones del mercado global de bebidas de origen vegetal.
El segmento de alternativas sin lactosa domina el mercado global de bebidas vegetales con una cuota de mercado del 45,77 %. Esto se debe a que cada vez más personas con intolerancia a la lactosa buscan alternativas a la leche sin lactosa.
Actores principales
Data Bridge Market Research reconoce a las siguientes empresas como los principales actores del mercado mundial de bebidas de origen vegetal: The Nature's Bounty Co. (EE. UU.), Reliance Vitamin Company, Inc. (EE. UU.), Herbalife Nutrition, Inc. (EE. UU.), Danone SA (Francia), General Nutrition Centers (GNC) Holdings, Inc. (EE. UU.), Orgain Inc. (EE. UU.), True Nutrition (EE. UU.)
Desarrollos del mercado
- En 2022, Danone lanzó una fórmula infantil Dairy & Plants Blend, dirigida a bebés con dietas vegetarianas o de origen vegetal. Esta fórmula combina leche de vaca, avena y semillas de cáñamo, enriquecidas con vitaminas y minerales esenciales, para satisfacer la creciente demanda de opciones de origen vegetal adaptadas a las necesidades nutricionales de los niños.
- En 2022, Gaia's Farming Co. lanzó alternativas a la leche de cáñamo y avena, buscando alimentos vegetales nutritivos y sostenibles. Los productos ofrecen proteínas, fibra y ácidos grasos omega-3 , en línea con la creciente preferencia de los consumidores por alternativas a la leche naturales, sin lactosa y sin alérgenos.
- En 2021, Conagra Brands amplió sus alternativas a la carne Gardein con el lanzamiento de la hamburguesa vegetal Supreme en Canadá. Elaborada con proteína de guisante , proteína de soya y aceite de coco , esta hamburguesa es rica en proteínas y fibra, respondiendo a la creciente demanda de alternativas a la carne vegetal de alta calidad en el creciente mercado canadiense.
- En 2021, Starbucks intensificó su oferta vegana con el lanzamiento del espresso batido helado con leche de avena y vainilla tostada, ampliando así su catálogo de espressos batidos sin lácteos y opciones veganas. Esto refleja el compromiso de la compañía de atender las diversas preferencias dietéticas y de aprovechar la creciente demanda de alternativas vegetales.
Análisis regional
Geográficamente, los países cubiertos en el informe del mercado global de bebidas de origen vegetal son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA)
Según el análisis de investigación de mercado de Data Bridge:
América del Norte es la región dominante en el mercado mundial de bebidas de origen vegetal durante el período de pronóstico 2023-2030
Norteamérica domina el mercado global de bebidas vegetales gracias a una mayor concienciación sobre las dietas ricas en proteínas, una mayor concienciación sobre la salud y un sólido sector de bebidas. Los avances tecnológicos de la región en la industria de bebidas contribuyen a su liderazgo. Con un mercado consolidado, Norteamérica está a la vanguardia en la atención a las preferencias de los consumidores por alternativas vegetales, lo que refleja un cambio de paradigma en las opciones alimentarias y fomenta el crecimiento continuo del mercado de bebidas vegetales.
Se estima que Asia-Pacífico será la región de más rápido crecimiento en el mercado mundial de bebidas de origen vegetal durante el período de pronóstico 2023-2030.
Se prevé que Asia-Pacífico domine el mercado mundial de bebidas vegetales entre 2023 y 2030. Este dominio de la región se ve impulsado por la innovación tecnológica, las alianzas entre empresas de bebidas internacionales y locales, las inversiones en investigación y desarrollo respaldadas por el gobierno y la sólida presencia de actores clave del sector. Con la creciente adopción de tecnologías emergentes y las colaboraciones estratégicas, el mercado de Asia-Pacífico refleja un panorama dinámico que contribuye significativamente al crecimiento y desarrollo del sector mundial de bebidas vegetales.
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