من المتوقع أن يؤدي زيادة استخدام الوقود الحيوي لإنتاج السكر الصناعي إلى دفع نمو سوق السكر الصناعي في أمريكا الشمالية

يُستخدم السكر الصناعي، المعروف أيضًا باسم السكر السائب أو السكر التجاري، في قطاعات متنوعة، ويحظى بحصة سوقية كبيرة. ويُستخدم هذا السكر عالي التكرير بشكل رئيسي للأغراض الصناعية بدلًا من الاستهلاك المباشر. وتجعله خصائصه المتعددة وتطبيقاته الواسعة مكونًا أساسيًا في صناعات متنوعة، مما يُغذي سوق السكر الصناعي المزدهر.

تُعدّ صناعة الأغذية والمشروبات تطبيقًا رئيسيًا للسكر الصناعي. فهو مُكوّن أساسي في تصنيع الأطعمة المُصنّعة والحلويات والمشروبات والمخبوزات. تُحسّن حلاوة السكر الصناعي وملمسه وخصائصه الحافظة مذاق هذه المنتجات وجودتها العامة، مما يجعلها لا غنى عنها للمُصنّعين. كما تُسهم قدرته على العمل كعامل مُكثّف ومُثبّت ومُحسّن للنكهة في انتشار استخدامه في صناعة الأغذية.

يمكنك الوصول إلى التقرير الكامل على  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-industrial-sugar-market

تشير تحليلات Data Bridge Market Research إلى أن سوق السكر الصناعي في أمريكا الشمالية من المتوقع أن يصل إلى قيمة 7,769.59 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030 من 6,123.33 مليون دولار أمريكي في عام 2022، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.1٪ خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030. ومن المتوقع أن يخلق الطلب المتزايد على السكر الصناعي في قطاع الأدوية فرصًا جديدة لنمو السوق في السنوات القادمة.

النتائج الرئيسية للدراسة

زيادة استهلاك الأغذية والمشروبات

ارتفع استهلاك المشروبات السكرية نتيجةً للتوسع العمراني السريع، الذي زاد بدوره من استهلاك الأطعمة والمشروبات. ورغم إمكانية قبول السكر المكرر كجزء من نظام غذائي صحي، إلا أن المشروبات المحلاة تُعلن عنها على نطاق واسع، وهي غير مكلفة ومتوفرة على نطاق واسع. وتشمل هذه المشروبات المشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة، والمشروبات الرياضية، والمياه المعدنية المنكهة. علاوة على ذلك، تغير حجم الحصة القياسي من 375 مل إلى 600 مل، مما أدى إلى زيادة كمية السكر الصناعي مع زيادة استهلاك المشروبات خلال فترة التوقعات.

السكر مكون شائع في الأطعمة المصنعة، إذ يُحسّن مذاقها وملمسها. كما يُطيل عمر الأطعمة، ويزيد من لزوجتها، ويُستخدم كمادة رابطة في الأطعمة والمشروبات. ونتيجةً لذلك، أُضيف السكر المكرر إلى الأطعمة والمشروبات المعبأة، مثل الآيس كريم والمعجنات والمشروبات الغازية، والتي خضعت جميعها لعمليات معالجة مكثفة في الصناعات. علاوةً على ذلك، يُمكن استخدام السكر المكرر للحفاظ على رطوبة المخبوزات ومنع جفافها، وتحسين نكهة وملمس الفواكه والخضراوات المعلبة. ويُستخدم أيضًا لتحسين حلاوة وطعم المشروبات الغازية والكحول، كمادة حافظة ومُحلية. وهكذا، ازداد استهلاك السكر الصناعي في منتجات الأطعمة والمشروبات نتيجةً لتزايد عدد السكان واعتماد أساليب التغليف.

 نطاق التقرير وتقسيم السوق

تحليل القطاعات

يتم تقسيم سوق السكر الصناعي في أمريكا الشمالية إلى ستة قطاعات بارزة بناءً على النوع والمصدر والشكل ونوع التعبئة والتغليف والتطبيق وقناة التوزيع.

• على أساس النوع، يتم تقسيم السوق إلى سكر أبيض، وسكر سائل، وسكر بني، وسكر بودرة.

في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن قطاع السكر الأبيض على سوق السكر الصناعي في أمريكا الشمالية

في عام 2023، من المتوقع أن تهيمن شريحة السكر الأبيض على السوق بحصة سوقية تبلغ 67.47% حيث يفضل معظم العملاء، مثل مصنعي الأغذية والمشروبات والمستهلكين النهائيين، السكر الأبيض

• بناءً على المصدر، يُقسّم السوق إلى قصب السكر والشمندر السكري. في عام ٢٠٢٣، من المتوقع أن يهيمن قطاع قصب السكر على السوق بحصة سوقية تبلغ ٧٢.٧٢٪.
• بناءً على الشكل، يُقسّم السوق إلى مُحبّب، وشراب، ومسحوق. في عام ٢٠٢٣، من المتوقع أن يُهيمن قطاع المُحبّب على السوق بحصة سوقية تبلغ ٥٠.٣٧٪.
• بناءً على نوع التغليف، يُقسّم السوق إلى أكياس، وحقائب، وصناديق، وحقائب حمل، وغيرها. في عام ٢٠٢٣، من المتوقع أن يهيمن قطاع الأكياس على السوق بحصة سوقية تبلغ ٣٣.٦٢٪.
• بناءً على التطبيق، يُقسّم السوق إلى قطاعات الأغذية والمشروبات، والأدوية، والمكملات الغذائية، وغيرها. في عام ٢٠٢٣، من المتوقع أن يهيمن قطاع الأغذية والمشروبات على السوق بحصة سوقية تبلغ ٤٨.٥٨٪.
• على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى مباشر وغير مباشر

في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن القطاع المباشر على سوق السكر الصناعي في أمريكا الشمالية

في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن القطاع المباشر على السوق بحصة سوقية تبلغ 62.61% حيث يفضل معظم مستهلكي B2B التوزيع المباشر من الشركة المصنعة

اللاعبون الرئيسيون

تحلل شركة Data Bridge Market Research الشركات التالية: Südzucker AG (ألمانيا)، وAssociated British Foods plc (المملكة المتحدة)، وAmalgamated Sugar (الولايات المتحدة)، وLantic Inc. (كندا)، وAMERICAN CRYSTAL SUGAR (الولايات المتحدة) هم اللاعبون الرئيسيون العاملون في سوق السكر الصناعي في أمريكا الشمالية.

تطوير السوق

• في عام ٢٠٢١، اندمجت شركة سنيك ريفر للسكر وشركة أمالجاميتد للسكر ذ.م.م. لتشكيل شركة أمالجاميتد للسكر، وهي شركة تعاونية مملوكة للمزارعين. ساعد هذا التعاون الشركة على تعزيز الابتكار، وتوسيع الموارد، وتعزيز الخبرات، وتسريع النمو.

التحليل الإقليمي

من الناحية الجغرافية، البلدان التي يغطيها تقرير سوق السكر الصناعي في أمريكا الشمالية هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك.

وفقًا لتحليل Data Bridge Market Research:

من المتوقع أن تهيمن الولايات المتحدة على سوق السكر الصناعي في أمريكا الشمالية وأن تصبح الدولة الأسرع نموًا فيها.

الولايات المتحدة هي الدولة المهيمنة والأسرع نمواً في سوق السكر الصناعي في أمريكا الشمالية بسبب بنيتها التحتية الصناعية المتقدمة وتطبيقاتها المتنوعة في صناعة الأغذية والمشروبات والطلب القوي من مختلف القطاعات .

لمزيد من المعلومات التفصيلية حول تقرير سوق السكر الصناعي في أمريكا الشمالية، انقر هنا -  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-industrial-sugar-market