O mercado europeu de queijo fumado deverá crescer com um CAGR significativo devido a factores como o aumento do consumo de produtos alimentares de conveniência
A disponibilidade de vários sabores no queijo fumado aumenta a procura entre os consumidores e é um dos principais impulsionadores do crescimento do mercado do queijo fumado na Europa.
A crescente procura de alimentos biológicos na Europa está a funcionar como uma grande restrição ao mercado.
Cenário do mercado do queijo fumado
De acordo com a Data Bridge Market Research, o líder de mercado é a Hilmar Cheese Company Inc, que representa uma quota de mercado estimada em aproximadamente 26%. A empresa obteve vendas excecionais através dos seus negócios de equipamentos, serviços, sistemas de automação e software. O mercado está a testemunhar uma integração contínua de produtos e a expandir os seus negócios no mercado.
Por exemplo,
- Em setembro de 2019, a Dairygold Co-Operative Society Ltd lançou o pastureland – o leite garantido pela Dairygold, proveniente de vacas alimentadas com erva. Isto ajudará a empresa a satisfazer a procura dos clientes por máxima rastreabilidade dos alimentos, sustentabilidade e qualidade do leite proveniente de vacas.
O mercado do queijo fumado está a tornar-se mais competitivo a cada ano, com empresas como a Arla Foods e a Gilman Cheese Corporation a serem líderes de mercado no queijo fumado. Os novos relatórios da Data Bridge Market Research destacam os principais fatores de crescimento e oportunidades no mercado do queijo fumado.
Para mais análises sobre o mercado do queijo fumado, solicite um briefing com os nossos analistas https://www.databridgemarketresearch.com/speak-to-analyst/?dbmr=europe-smoked-cheese-market
Desenvolvimento do mercado de queijo fumado em 2020
- Em agosto de 2020, a Cahill's Cheese lançou novos sabores de queijo cheddar fumado em madeira de maçã e carvalho. Este queijo consegue o sabor da maçã e da madeira de carvalho através do método de fumagem a frio. Assim sendo, a mistura de madeira de carvalho e maçã no cheddar dará um sabor único e natural. Além disso, o queijo fumado aromatizado combina na perfeição com a cobertura de pizza e a tábua de queijos com bolachas gourmet.
Âmbito do mercado do queijo fumado
Com base no tipo, o mercado do queijo fumado está segmentado em queijo fumado naturalmente e queijo fumado processado. Com base no tipo de produto, o mercado do queijo fumado está segmentado em mozzarella, parmesão, cheddar, queijo creme, ricota e outros. Com base no formato, o mercado do queijo fumado está segmentado em blocos, cubos, fatias, pasta e outros. Com base nos sabores, o mercado dos queijos fumados está segmentado em originais e aromatizados. Com base na categoria, o mercado do queijo fumado está segmentado em queijo duro e queijo de pasta mole. Com base na origem, o mercado do queijo fumado está segmentado em leite de vaca, leite de cabra, leite de ovelha e outros. Com base na aplicação, o mercado do queijo fumado está segmentado em indústrias de alimentos e bebidas, setor de serviços alimentares e residências. Com base no canal de distribuição, o mercado do queijo fumado está segmentado em direto e indireto. Com base na região, o mercado do queijo fumado está segmentado na Alemanha, Reino Unido, Itália, França, Espanha, Suíça, Holanda, Bélgica, Rússia, Polónia, Turquia e resto da Europa.
Principais indicadores abordados nas tendências e previsões do mercado de queijo fumado até 2028
- Tamanho do mercado
- Padrões e Mudanças de Mercado
- Testes de mercado em diferentes regiões
- Exigências de mercado em diferentes regiões
- Quotas de mercado nas diferentes regiões
- Desenvolvimentos recentes para os concorrentes de mercado
- Valor de mercado recente para diferentes regiões
- Dados de vendas para concorrentes de mercado
- Estudo sobre os principais fornecedores e disruptores do mercado
Principais concorrentes do mercado abordados no relatório
- Arla Foods amba
- EMPRESA DE QUEIJOS SWALEDALE
- Queijeiros Dewlay
- Norseland Inc.
- Produtos Lácteos da Flandres
- GRUPO DMK
- Glanbia PLC
- Sociedade Cooperativa Dairygold Lda.
Acima estão os principais participantes abordados no relatório. Para saber mais sobre uma lista mais completa de empresas de queijo fumado, contacte-nos https://www.databridgemarketresearch.com/toc/?dbmr=europe-smoked-cheese-market
Metodologia de Investigação: Mercado Europeu de Queijo Fumado
A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com grandes tamanhos de amostra. Os dados de mercado são analisados e previstos utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma chamada de analista ou deixe a sua consulta.
A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados, que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis de dados no mercado e a validação primária (por especialistas do setor). Além disso, os modelos de dados incluem a grelha de posicionamento dos fornecedores, a análise da linha do tempo do mercado, a visão geral e o guia do mercado, a grelha de posicionamento da empresa, a análise da quota de mercado da empresa, os padrões de medição, a análise de cima para baixo e a análise da quota dos fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia do inquérito, envie um pedido para falar com os nossos especialistas do setor.
Respondentes primários
- Lado da procura: especialistas da indústria alimentar e de rações, cientistas, gestores de armazéns e operadores de carga, entre outros
- Lado da oferta: fabricantes, exportadores, distribuidores, grossistas e retalhistas de queijos originais, entre outros.
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