A canela, derivada da casca da árvore, é muito utilizada devido às suas propriedades versáteis. É um antioxidante potente, conhecido por regular os níveis de açúcar no sangue, ajudar na digestão e reduzir a inflamação. O seu distinto sabor doce e picante torna-o um ingrediente valioso em pratos doces e salgados, bebidas e assados. A essência aromática da canela potencia as experiências culinárias em todo o mundo. Além disso, é empregue na medicina tradicional, na perfumaria e até como conservante natural, refletindo as suas amplas aplicações e benefícios multifacetados para a saúde, a culinária e muito mais.
De acordo com a Data Bridge Market Research, o mercado global de canela deverá crescer com um CAGR de 11,20% no período previsto de 2022 a 2029.
“O uso crescente da canela impulsiona o crescimento do mercado”
O crescente uso da canela levou a um aumento significativo do crescimento do mercado da canela. Esta tendência é impulsionada pela crescente consciencialização do consumidor sobre os seus benefícios para a saúde, tais como as propriedades antioxidantes e a potencial regulação do açúcar no sangue. Além disso, o sabor e o aroma versáteis da canela fazem dela um ingrediente popular numa grande variedade de alimentos e bebidas, expandindo ainda mais a sua procura de mercado. Além disso, a incorporação do tempero em diversas cozinhas e a crescente popularidade dos ingredientes naturais e biológicos contribuem para a sua expansão de mercado, criando um ambiente favorável ao crescimento da indústria da canela.
O que restringe o crescimento do mercado global de canela ?
“Preço elevado da canela restringe crescimento do mercado”
O elevado preço da canela atua como uma restrição ao crescimento do mercado. Os custos elevados, muitas vezes devido a factores como regiões de cultivo limitadas e métodos de colheita que exigem muita mão-de-obra, podem impedir os consumidores e as empresas sensíveis ao preço de incorporarem canela nos seus produtos. Isto pode levar à redução da procura geral e dificultar a expansão do mercado. Além disso, os preços elevados podem levar os consumidores a procurar aromatizantes ou especiarias alternativos, afetando a quota de mercado da canela.
Segmentação: Mercado Global de Canela
O mercado global de canela é segmentado com base no tipo, aplicação, canal de distribuição, utilizadores finais e formas.
- Com base no tipo, o mercado da canela está segmentado em canela do Ceilão, canela cássia, canela korintje, canela saigon e outras.
- Com base na aplicação, o mercado da canela está segmentado em Residencial, Comercial, alimentos e bebidas, medicamentos, cosméticos , misturas de especiarias, chocolate e confeitaria, sopas e molhos , panificação, usos culinários e outros.
- Com base no canal de distribuição, o mercado da canela está segmentado em hipermercados, supermercados, retalhistas online, lojas de conveniência e lojas especializadas.
- Com base nos utilizadores finais, o mercado está segmentado em residencial e comercial.
- Com base na forma, o mercado está segmentado em penas, lascas, penas, pó, óleo de casca, óleo de folhas e outros.
Insights regionais: América do Norte domina o mercado global de canela
A América do Norte domina o mercado da canela e continuará a desenvolver a sua tendência de domínio durante o período previsto devido à crescente procura de produtos herbais e saudáveis. Os consumidores procuram cada vez mais ingredientes naturais como a canela pelos seus potenciais benefícios para a saúde, o que impulsiona a sua popularidade. Esta tendência alinha-se com a crescente preferência por opções focadas no bem-estar, impulsionando a expansão do mercado da canela na região.
Espera-se que a região da Ásia-Pacífico e Europa obtenha o maior CAGR devido à maior consciencialização das suas vantagens. O crescente reconhecimento dos benefícios da canela para a saúde, incluindo as suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, está a impulsionar a sua popularidade. Esta crescente consciencialização está a impulsionar o mercado regional da canela, à medida que os consumidores procuram opções alimentares mais saudáveis.
Para saber mais sobre o estudo, visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-cinnamon-market
Os principais players que operam no mercado global de canela incluem:
- Organic Spices Inc. (EUA)
- Aryan International (EUA)
- EspeciariasInc. (NÓS)
- HERBCO (EUA)
- SandB FOODS INC. (EUA)
- Greenvalleyorg (EUA)
- Rapidorganic (EUA)
- Produtos Biológicos Índia (Índia)
- Sapthisathi (Índia)
- THE SPICE HUNTER, INC. (EUA)
- Frontier Co-op (EUA)
- Kohinoor Foods Ltd. (Índia)
- Live Organic Pvt. Lda. (Índia)
- Yogi Botanicals (Índia)
- Starwest Botanicals (EUA)
- Rocky Mountain Spice Company (EUA)
- The Spice House (EUA)
- Earthendelight (EUA)
- Reino Unido Misturando LTDA. (REINO UNIDO)
- Daarnhouwer e Cia (Holanda)
- SunOpta (Canadá)
- NaturevibeBotanicals (EUA)
- Spice Chain Corporation (EUA)
- Husarich GmbH (Alemanha)
- AKO GmbH (Alemanha)
- Pacific Spice Company, Inc. (EUA)
- McCormick and Company, Inc. (EUA)
Acima estão os principais participantes abordados no relatório. Para saber mais sobre a lista exaustiva de empresas do mercado global de canela, contacte https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Metodologia de Investigação: Mercado Global de Canela
A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com grandes tamanhos de amostra. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados, que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha do tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise da quota de mercado da empresa, padrões de medição, análise global vs. regional e de participação dos fornecedores. Solicite a chamada de um analista em caso de dúvidas adicionais.
