As proteínas de origem vegetal são uma escolha nutritiva e sustentável. Oferecem uma grande variedade de opções, como leguminosas, produtos de soja, quinoa, nozes e sementes. Estas fontes fornecem aminoácidos essenciais, fibras, vitaminas e minerais. Incorporar proteínas vegetais na sua dieta promove o crescimento muscular, auxilia no controlo do peso e promove a saúde em geral. Ao escolher proteína vegetal, contribui para um estilo de vida mais ecológico e compassivo, ao mesmo tempo que colhe os benefícios de uma dieta equilibrada e saudável.
De acordo com a Data Bridge Market Research, o mercado de proteínas vegetais verdes foi avaliado em 44,2 mil milhões de dólares em 2021 e deverá atingir o valor de 113,41 mil milhões de dólares até 2029, com um CAGR de 12,50% durante o período previsto de 2022-2029.
“A crescente procura por dietas à base de plantas impulsiona a procura do mercado”
A crescente procura por dietas à base de plantas é motivada por vários fatores. A crescente consciencialização sobre o impacto ambiental da pecuária, como a desflorestação e as emissões de gases com efeito de estufa, levou os consumidores a procurar alternativas mais sustentáveis. Além disso, os benefícios para a saúde associados às dietas à base de plantas, incluindo a redução do risco de doenças crónicas, aumentaram ainda mais a procura de proteínas vegetais verdes. Os consumidores estão cada vez mais conscientes sobre escolhas alimentares éticas e livres de crueldade, o que leva a uma mudança para fontes de proteína de origem vegetal que estejam alinhadas com os seus valores e preferências alimentares.
O que restringe o crescimento do mercado das proteínas vegetais verdes ?
“A sensibilidade ao preço pode impedir o crescimento do mercado”
A sensibilidade ao preço é uma restrição significativa no mercado das proteínas vegetais verdes. Os custos de produção de produtos proteicos de origem vegetal podem ser mais elevados em comparação com os das alternativas de origem animal, decorrentes de fatores como a origem dos ingredientes, o processamento e a investigação e desenvolvimento. As economias de escala limitadas e os preços premium associados a determinadas ofertas de proteínas vegetais contribuem ainda mais para o seu custo relativamente mais elevado. Esta disparidade de preços pode restringir a acessibilidade para alguns segmentos de consumidores, limitando potencialmente a penetração no mercado e a adoção de proteínas vegetais verdes.
Segmentação: Mercado global de proteínas vegetais verdes
O mercado das proteínas vegetais verdes está segmentado com base na fonte, aplicação e tipo.
- Com base na origem, o mercado das proteínas vegetais verdes está segmentado em soja, trigo, ervilha e outros.
- Com base na aplicação, o mercado das proteínas vegetais verdes está segmentado em bebidas proteicas , alternativas aos produtos lácteos , alternativas à carne, barras proteicas, suplementos nutricionais, carne processada , aves e marisco, produtos de panificação e proteínas vegetais.
- Com base no tipo, o mercado de proteínas vegetais verdes está segmentado em isolados, concentrados e farinha proteica.
Insights Regionais: América do Norte Domina o Mercado Global de Proteínas Vegetais Verdes
O domínio da América do Norte no mercado das proteínas vegetais pode ser atribuído a vários fatores. A região testemunhou um aumento significativo da consciencialização sobre as dietas veganas e baseadas em vegetais, impulsionada por fatores como as preocupações com a saúde, o bem-estar animal e a sustentabilidade ambiental. Além disso, as marcas capitalizaram esta tendência promovendo ativamente produtos à base de plantas através de campanhas nas redes sociais, marketing de influência e endossos de produtos, impulsionando ainda mais a adoção de proteínas à base de plantas pelos consumidores na América do Norte.
A Ásia-Pacífico está preparada para um crescimento significativo do mercado de proteínas vegetais de 2022 a 2029. A rápida urbanização da região, a expansão da população de classe média e o aumento dos níveis de rendimento disponível estão a impulsionar a procura dos consumidores por opções alimentares mais saudáveis e sustentáveis, incluindo proteínas vegetais. Além disso, o aumento dos investimentos em investigação e desenvolvimento de ingredientes naturais por parte dos fabricantes na Ásia-Pacífico apoia ainda mais o crescimento do mercado, uma vez que os consumidores procuram produtos com rótulos limpos e formulações naturais. Estes fatores contribuem coletivamente para o potencial de crescimento do mercado de proteínas vegetais na região Ásia-Pacífico.
Para saber mais sobre o estudo, visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-green-plant-based-proteins-market
Desenvolvimentos recentes no mercado global de proteínas vegetais verdes
- Em 2020, com o Vega One Sport destinado a atletas, a Danone anunciou a disponibilidade comercial dos seus produtos de proteína vegetal na China. Este produto contém uma variedade de proteínas de diferentes fontes, incluindo ervilhas, sementes de girassol, alfafa e sementes de abóbora .
- Em 2019, uma nova unidade de produção comercial de 65 milhões de dólares canadianos para proteínas de ervilha e canola será construída no oeste do Canadá, de acordo com uma parceria de joint venture anunciada pela Burcon NutraScience Corporation e um grupo de investidores. A planta fornecerá proteínas de ervilha Peazac e Peazazz da Burcon, bem como proteínas de canola Nutratein, Puratein e Supertein.
- Em 2018, a Rocquet Brothers Le Romain declarou que iria gastar 40 milhões de euros a melhorar as suas instalações em Vic-sur-Aisne para aumentar a sua capacidade de processamento de ervilhas e satisfazer a crescente procura de proteína de ervilha à escala global.
Os principais players que operam no mercado global de proteínas vegetais verdes incluem:
- Glanbia, plc. (Irlanda)
- Now Health Group, Inc. (EUA)
- Nutiva Inc (EUA)
- The Simply Good Food Co (EUA)
- Iovate Health Sciences International Inc. (Canadá)
- MusclePharm Corporation (EUA)
- Kerry Group Plc (Irlanda)
- CytoSport, Inc. (EUA)
- The Nature's Bounty Co. (EUA)
- Reliance Vitamin Company, Inc. (U.S.)
- Herbalife Nutrition, Inc. (U.S.)
- Danone SA (France)
- General Nutrition Centers (GNC) Holdings, Inc. (U.S.)
- Orgain Inc. (U.S.)
- True Nutrition (U.S.).
Above are the key players covered in the report, to know about more and exhaustive list of green plant-based proteins market companies contact, https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Research Methodology: Global Green Plant-Based Proteins Market
Data collection and base year analysis are done using data collection modules with large sample sizes. The market data is analyzed and estimated using market statistical and coherent models. In addition, market share analysis and key trend analysis are the major success factors in the market report. The key research methodology used by dbmr research team is data triangulation which involves data mining, analysis of the impact of data variables on the market, and primary (industry expert) validation. Apart from this, data models include vendor positioning grid, market time line analysis, market overview and guide, company positioning grid, company market share analysis, standards of measurement, global vs regional and vendor share analysis. Please request analyst call in case of further inquiry.
