O mercado das culturas cárneas deverá crescer a um CAGR de 4,60% para o período previsto de 2020 a 2027, com fatores como o ambiente regulamentar rigoroso, juntamente com o elevado custo de instalação, atuando como grandes restrições ao crescimento do mercado.
Além disso, a tendência crescente de consumo de proteína e o crescente investimento dos processadores de carne em diferentes proteínas cárneas irão gerar diversas novas oportunidades que impulsionarão o crescimento do mercado das culturas cárneas no período de previsão acima mencionado.
Cenário de mercado das culturas cárneas
De acordo com a Data Bridge Market Research, o mercado das culturas cárneas está a desenvolver-se devido a vários fatores, como o aumento do consumo de carne, a mudança na propensão para a sustentabilidade ambiental e o bem-estar animal e a crescente inovação na agricultura celular. A crescente procura de carne de frango, o crescente consumo de snacks, a crescente preocupação dos consumidores com os produtos cárneos e o aumento do investimento em I&D deverão também impulsionar o crescimento do mercado no período previsto de 2020 a 2027.
Agora a questão é quais são as regiões que os players do mercado das culturas cárneas devem visar? A Data Bridge Market Research previu um grande crescimento na América do Norte devido ao aumento do consumo de carne processada entre os consumidores da região.
Para mais análises sobre o mercado das culturas cárneas , solicite um briefing com os nossos analistas https://www.databridgemarketresearch.com/speak-to-analyst/?dbmr=global-meat-cultures-market
Desenvolvimento de Mercado de Culturas Cárneas
- Em janeiro de 2020, a Mosa Meat estabeleceu uma parceria deliberada com a Nutreco e a Lowercarbon Capital, uma vez que a empresa visa acelerar o lançamento viável da sua carne cultivada em laboratório. Esta parceria ajuda a maximizar as vendas e os lucros do negócio.
Âmbito de mercado das culturas cárneas
O mercado das culturas cárneas está segmentado por país: EUA, Canadá, México, Brasil, Argentina, resto da América do Sul, Alemanha, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, resto da Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, resto da Ásia-Pacífico, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Israel, Egito, África do Sul, resto do Médio Oriente e África.
- Todas as análises do mercado de culturas cárneas por país são analisadas posteriormente com base na granularidade máxima para posterior segmentação. Com base no tipo, o mercado das culturas cárneas está segmentado em carne, aves e marisco. Com base nos microrganismos, o mercado das culturas de carne está segmentado em bactérias do ácido láctico , bactérias de cura, leveduras e fungos. Com base na aplicação, o mercado das culturas cárneas está segmentado em alimentos e investigação científica. O mercado das culturas cárneas também é segmentado com base na utilização final. O uso final é segmentado em carne de bovino, frango, porco, carneiro e outros.
- As culturas de carne são o tipo de culturas iniciais utilizadas para fazer produtos cárneos fermentados, como as salsichas fermentadas. Conferem propriedades excecionais e únicas aos produtos cárneos fermentados, tais como aumentar o controlo da sua segurança higiénica, conservação, organizar os seus sabores e delícias, melhorar a sua qualidade nutricional e outros atributos agradáveis.
Para saber mais sobre o estudo https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-meat-cultures-market
Principais indicadores abordados nas tendências e previsões do mercado das culturas cárneas até 2027
- Tamanho do mercado
- Novos volumes de vendas no mercado
- Volumes de vendas de reposição de mercado
- Base Instalada de Mercado
- Mercado por Marcas
- Volumes de Procedimentos de Mercado
- Análise de preços de produtos de mercado
- Análise do Custo dos Cuidados de Mercado
- Quotas de mercado nas diferentes regiões
- Desenvolvimentos recentes para os concorrentes de mercado
- Aplicações futuras no mercado
- Estudo de Inovadores de Mercado
Principais concorrentes do mercado abordados no relatório
- Chr. Hansen Holding A/S
- Fazenda
- CSK Enriquecimento alimentar BV
- Especialista em alimentos DSM
- Ingredientes do BDF
- GEA Group Aktiengesellschaft
- Fromagex, Inc
- Corporação Composta do Canadá
- AngelYeast Co., Ltd
- Sabores Biosource Inc.
- Saco
- Culturas de bactérias Ambello
- DuPont
Acima estão os principais participantes abordados no relatório. Para saber mais sobre uma lista mais completa de empresas de culturas cárneas , contacte-nos https://www.databridgemarketresearch.com/toc/?dbmr=global-meat-cultures-market
Metodologia de Investigação do Mercado Global de Culturas de Carne
A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com grandes tamanhos de amostra. Os dados de mercado são analisados e previstos utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. A análise da quota de mercado e a análise das tendências principais são também os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma chamada de um analista ou deixe a sua consulta.
A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados, que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem a grelha de posicionamento dos fornecedores, a análise da linha do tempo do mercado, a visão geral e o guia de mercado, a grelha de posicionamento da empresa, a análise da quota de mercado da empresa, os padrões de medição, a análise global versus regional e a análise da quota dos fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia do inquérito, envie um pedido para falar com os nossos especialistas do setor.
Relatórios relacionados
- Mercado global de substitutos da carne – Tendências da indústria e previsões para 2027
- Mercado global de ingredientes cárneos – Tendências e previsões da indústria até 2026
- Mercado global de carne de bovino cultivada - Tendências e previsões do setor até 2027
Navegue pelos relatórios relacionados da categoria Alimentos e Bebidas em https://www.databridgemarketresearch.com/report-category/food-beverage/
