Espera-se que o mercado global de aditivos aromatizantes sem carne cresça a uma taxa anual de 7,80% no período previsto de 2021 a 2028 devido à crescente procura de alternativas de aromatizantes semelhantes à carne.
Por outro lado, prevê-se que o aumento da ingestão de alimentos biológicos obstrua o crescimento do mercado no período de previsão acima mencionado. A escolha de artigos sem aditivos e as preocupações com a saúde causadas pelos produtos químicos sintéticos adicionados aos aditivos alimentares com sabor sem carne devem desafiar o mercado dos aditivos com sabor sem carne.
Cenário de mercado dos aditivos aromatizantes sem carne
De acordo com a Data Bridge Market Research, o mercado de aditivos de sabor sem carne está a crescer devido à crescente incidência de veganismo e à presença de um sabor semelhante ao da carne, uma vez que ajuda a diminuir a elevada ingestão de carne produzida. Além disso, a expansão do setor alimentar e das bebidas e o aumento dos gastos com alimentação afetam positivamente o mercado dos aditivos de sabor sem carne.
Além disso, a extensão da tecnologia na indústria referente à necessidade do consumidor por opções de alimentos saudáveis e orgânicos amplia oportunidades lucrativas aos participantes do mercado.
Agora a questão é quais são as outras regiões que o mercado dos aditivos de sabor sem carne está a visar? A Data Bridge Market Research estimou que a região Ásia-Pacífico deverá testemunhar um crescimento significativo no período previsto de 2021 a 2028, devido à crescente necessidade de alimentos embalados e ao crescimento do setor alimentar e das bebidas.
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Âmbito de mercado dos aditivos aromatizantes sem carne
O mercado de aditivos de sabor sem carne é segmentado com base nos países em EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA).
- Toda a análise do mercado de aditivos de sabor sem carne baseada em países é analisada posteriormente com base na granularidade máxima em segmentação adicional. O mercado de aditivos de sabor sem carne, com base no tipo de produto, foi segmentado em castanho, produtos lácteos , ervas e botânicos, frutas e legumes, outros. Com base na aplicação, o mercado dos aditivos de sabor sem carne está segmentado em bebidas , produtos lácteos e sobremesas congeladas, produtos de panificação e confeitaria, snacks e salgados .
- A base para qualquer sabor de carne “sem carne” refere-se à réplica do produto químico encontrado em certas caracterizações da carne . A replicação científica do sabor da carne é considerada amplamente complicada.
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Principais indicadores abordados nas tendências e previsões do mercado de aditivos aromatizantes sem carne até 2028
- Tamanho do mercado
- Novos volumes de vendas no mercado
- Volumes de vendas de reposição de mercado
- Mercado por Marcas
- Volumes de Procedimentos de Mercado
- Análise de preços de produtos de mercado
- Quadro Regulatório de Mercado e Mudanças
- Quotas de mercado nas diferentes regiões
- Desenvolvimentos recentes para os concorrentes de mercado
- Aplicações futuras no mercado
- Estudo de Inovadores de Mercado
Principais concorrentes do mercado abordados no relatório
- Biospringer
- ADM
- Grupo Adani
- Tecnologias Sensient
- Tate e Lyle
- A empresa Kraft Heinz.
- Palsgaard; Lonza.
- DSM
- Ingrediente
- Givaudan
- Eastman Chemical Company
- Corbion; DuPont.
- Novozymes
- Chr. Hansen Holding A/S
- Cargill, Lda.
Acima estão os principais participantes abordados no relatório. Para saber mais sobre a lista exaustiva de empresas de aditivos de sabor sem carne, contacte https://www.databridgemarketresearch.com/toc/?dbmr=global-meatless-flavor-additives-market
Metodologia de Investigação: Mercado Global de Aditivos Saborizantes Sem Carne
A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com grandes tamanhos de amostra. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. A análise da quota de mercado e a análise das tendências principais são também os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma chamada de um analista ou deixe a sua consulta.
A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados, que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha do tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise da quota de mercado da empresa, padrões de medição, análise global versus regional e de quota de fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia do inquérito, envie um pedido para falar com os nossos especialistas do setor.
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