Estima-se que o mercado de proteína de ervilha cresça a um CAGR de 10,00% entre 2020 e 2027, com fatores como desafios de formulação, aumento do custo de extração e processamento, juntamente com baixa produção de processamento, restringindo o crescimento do mercado no período previsto acima.
O mercado da proteína de ervilha tem demonstrado uma penetração excecional nas economias desenvolvidas da América do Norte devido à crescente preferência por produtos sem glúten, juntamente com o crescimento da indústria da nutrição desportiva.
Cenário do mercado de proteína de ervilha
De acordo com a Data Bridge Market Research, o mercado da proteína de ervilha está a assistir a um crescimento significativo nas economias desenvolvidas durante o período previsto de 2020-2027 devido a factores como a crescente consciencialização entre os consumidores sobre os benefícios nutricionais das ervilhas e dos produtos à base de ervilha, o crescimento da indústria alimentar e das bebidas em todo o mundo, a diminuição da procura de produtos cárneos devido ao aumento dos surtos de doenças, impulsionando o mercado rapidamente. Além disso, a crescente procura de produtos de nutrição desportiva e de controlo de peso à base de proteína de ervilha, o número crescente de investigação e desenvolvimento de novas aplicações e os avanços nas propriedades de textura criarão ainda mais oportunidades para o mercado de proteína de ervilha no período de previsão acima mencionado.
Agora a questão é quais são as outras regiões alvo do mercado da proteína de ervilha? A Data Bridge Market Research estimou que um grande crescimento no mercado de proteína de ervilha da Ásia-Pacífico será a sua próxima fonte de rendimento para 2020. Os novos relatórios da Data Bridge Market Research destacam os principais fatores de crescimento e oportunidades no mercado de proteína de ervilha.
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Âmbito do mercado de proteína de ervilha
O mercado de proteína de ervilha é segmentado com base nos países em EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Israel, Egito, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.
- Todas as análises do mercado de proteína de ervilha baseadas em países são analisadas posteriormente com base na granularidade máxima para posterior segmentação. Com base na origem , o mercado da proteína de ervilha está segmentado em ervilhas partidas amarelas, grão-de-bico e lentilhas. Com base no tipo , o mercado da proteína de ervilha está segmentado em isolados, concentrados e texturizados. Com base no formato, o mercado de proteína de ervilha está segmentado em proteína de ervilha texturizada seca e proteína de ervilha texturizada húmida. Com base na natureza, o mercado de proteína de ervilha está segmentado em biológico e convencional.
- A proteína de ervilha é definida como um tipo de alimento e é uma fonte de proteína derivada e extraída em pó das ervilhas amarelas e verdes. É também utilizado como ingrediente funcional no fabrico de alimentos, como espessante, agente espumante ou emulsionante.
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Principais indicadores abordados no mercado de proteína de ervilha e previsão para 2027
- Tamanho do mercado
- Novos volumes de vendas no mercado
- Volumes de vendas de reposição de mercado
- Mercado por Marcas
- Volumes de Procedimentos de Mercado
- Análise de preços de produtos de mercado
- Quadro Regulatório de Mercado e Mudanças
- Quotas de mercado nas diferentes regiões
- Desenvolvimentos recentes para os concorrentes de mercado
- Aplicações futuras no mercado
- Estudo de Inovadores de Mercado
Principais concorrentes do mercado abordados no relatório
- Irmãos Roquette.
- Ingredientes Incorporados
- Puro.
- Grupo Emsland
- FENCHEM
- DuPont.
- Ingredientes A&B.
- Glanbia, plc
- A Sociedade Scoular.
- Alimentos Axiom
- Burcão
- COSUCRA
- SOTEXPRO
- Grupo Shandong Jianyuan
- Food Co. de Yantai Shuangta, Ltd.
- Kerry, Inc.
- Alimentos Batory
- AGT Alimentos e Ingredientes
- Os Laboratórios Verdes Lda.
Acima estão os principais participantes abordados no relatório. Para saber mais sobre a lista exaustiva de empresas do mercado de proteína de ervilha, contacte-nos https://www.databridgemarketresearch.com/toc/?dbmr=global-pea-protein-market
Metodologia de Investigação: Mercado de Proteína de Ervilha
A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com grandes tamanhos de amostra. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. A análise da quota de mercado e a análise das tendências principais são também os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma chamada de um analista ou deixe a sua consulta.
A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados, que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha do tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise da quota de mercado da empresa, padrões de medição, análise global versus regional e de quota de fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia do inquérito, envie um pedido para falar com os nossos especialistas do setor.
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