A crescente indústria alimentar e de bebidas na Ásia-Pacífico é um dos principais impulsionadores do mercado de enzimas industriais. As enzimas desempenham um papel crucial na melhoria da qualidade, do prazo de validade e do valor nutricional dos produtos alimentares. Com a crescente urbanização, o aumento do rendimento disponível e as mudanças nas preferências alimentares, existe uma procura substancial de alimentos processados e de conveniência. A expansão das fábricas de processamento de alimentos em países como a China e a Índia, onde as empresas estão cada vez mais a incorporar enzimas para melhorar a oferta de produtos. O mercado das enzimas industriais na região da Ásia-Pacífico está a assistir a um crescimento substancial, impulsionado pela crescente diversidade de aplicações das enzimas na indústria alimentar e das bebidas. As enzimas, enquanto catalisadores biológicos, desempenham um papel fundamental na melhoria da eficiência, qualidade e sustentabilidade da produção de alimentos e bebidas. A sua aplicação abrange vários processos, incluindo fermentação, fabrico de cerveja, processamento de produtos lácteos, panificação e clarificação de sumos, entre outros.
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A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de enzimas industriais da Ásia-Pacífico deverá atingir os 3,38 mil milhões de dólares até 2031, face aos 1,96 mil milhões de dólares em 2023, crescendo com um CAGR substancial de 7,0% no período previsto de 2024 a 2031.
Principais conclusões do estudo
Aumento da procura de enzimas na indústria farmacêutica e de saúde
O mercado de enzimas industriais na região Ásia-Pacífico está a registar um crescimento robusto, impulsionado pela crescente procura de enzimas nos setores farmacêutico e da saúde. As enzimas, devido à sua especificidade e eficiência, são essenciais para diversas aplicações médicas, incluindo a formulação de fármacos, o diagnóstico de doenças e os tratamentos terapêuticos.
As enzimas são cruciais no desenvolvimento e formulação de uma vasta gama de produtos farmacêuticos . Aumentam a biodisponibilidade e a eficácia dos medicamentos, permitindo uma administração direcionada e eficiente dos medicamentos. As formulações de medicamentos à base de enzimas são particularmente significativas no tratamento de distúrbios metabólicos, cancros e doenças infeciosas .
Âmbito do Relatório e Segmentação de Mercado
Métrica de Reporte
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Detalhes
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Período de previsão
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2024 a 2031
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Ano base
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2023
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Anos Históricos
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2022 (personalizável para 2016-2021)
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Unidades quantitativas
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Receita em biliões de dólares americanos
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Segmentos abrangidos
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Tipo ( carboidrases , hidrolases, oxidorredutases, transferases, liases, isomerases, polimerase, nucleases e outros), fonte (à base de microrganismos, à base de plantas e à base de animais), técnica de fermentação (fermentação submersa e fermentação em substrato sólido), forma (líquido, seco, granular, gel e outros), aplicação (alimentos e bebidas, detergentes, ração animal , cuidados pessoais e cosméticos , produtos farmacêuticos, diagnósticos e aplicações terapêuticas, têxteis e couro, tratamento de águas residuais, papel e celulose, biocombustíveis e outros)
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Países/regiões abrangidos
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Sudeste Asiático, China, Sul da Ásia, Japão, Coreia do Sul, Austrália, Nova Zelândia, Resto da Ásia-Pacífico
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Participantes do mercado abrangidos
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F. Hoffmann-La Roche Ltd (Suíça), Novozymes A/S, parte do Novonesis Group (Dinamarca), AB Enzymes (Alemanha), dsm-firmenich (Suíça), Amano Enzyme Inc. (Japão), BASF SE (Alemanha), Kerry Group plc. (Irlanda), Adisseo (EUA), Advanced Enzyme Technologies (Índia), Novus International, Inc. (EUA), Tex Bioscienes (P) Ltd. (Índia), Stern Ingredients Asia-Pacific. (Singapura), Aumgene Biosciences (Índia), HBI Enzymes Inc. (Japão), Chaoyang Starzyme Bioengineering Co., Ltd (China), EnzymeTech Pte Ltd (Singapura), HUNAN LERKAM BIOLOGY CORP., LTD. (China), Ultreze Enzymes (Índia), Megazyme Ltd. (adquirida pela NEOGEN Corporation) (Irlanda) e Creative Enzymes (EUA), entre outras
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Pontos de dados abordados no relatório
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Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research incluem também análises aprofundadas de especialistas, produção e capacidade das empresas representadas geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.
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Análise de Segmentos
O mercado de enzimas industriais da Ásia-Pacífico está segmentado em cinco segmentos notáveis com base no tipo, fonte, técnica de fermentação, forma e aplicação.
- Com base no tipo, o mercado de enzimas industriais da Ásia-Pacífico está segmentado em carboidrases, hidrolases, oxidorredutases, transferases, liases, isomerases, polimerases, nucleases e outras.
Em 2024, prevê-se que o segmento das carboidrases domine o mercado de enzimas industriais da Ásia-Pacífico
Em 2024, prevê-se que o segmento das carboidrases domine o mercado com uma quota de mercado de 32,41%, porque as carboidrases têm amplas aplicações em vários setores, incluindo alimentos e bebidas, têxteis, detergentes, biocombustíveis e produtos farmacêuticos. Por exemplo, as amilases são cruciais no fabrico de cerveja e na panificação, as celulases são utilizadas no processamento têxtil e na produção de biocombustíveis, e as pectinases são empregues na clarificação de sumos de fruta.
- Com base na origem, o mercado de enzimas industriais da Ásia-Pacífico está segmentado em enzimas baseadas em microrganismos, enzimas baseadas em plantas e enzimas baseadas em animais.
Em 2024, prevê-se que o segmento baseado em microrganismos domine o mercado de enzimas industriais da Ásia-Pacífico
Em 2024, prevê-se que o segmento baseado em microrganismos domine o mercado com uma quota de mercado de 74,53% devido à sua elevada eficiência de produção, relação custo-benefício e adaptabilidade através da engenharia genética, garantindo um fornecimento consistente e escalável para diversas aplicações.
- Com base na técnica de fermentação, o mercado de enzimas industriais da Ásia-Pacífico está segmentado em fermentação submersa e fermentação em substrato sólido. Em 2024, prevê-se que o segmento da fermentação submersa domine com uma quota de mercado de 65,54%
- Com base na forma, o mercado de enzimas industriais da Ásia-Pacífico está segmentado em líquido, seco, granular, gel e outros. Em 2024, prevê-se que o segmento líquido domine com uma quota de mercado de 39,60%
- Com base na aplicação, o mercado de enzimas industriais da Ásia-Pacífico está segmentado em alimentos e bebidas, detergentes, rações para animais, cuidados pessoais e cosméticos, produtos farmacêuticos, diagnósticos e aplicações terapêuticas, têxteis e couro, tratamento de águas residuais, papel e celulose, biocombustíveis e outros. Em 2024, prevê-se que o segmento alimentar e das bebidas domine com uma quota de mercado de 32,76%
Principais jogadores
A Data Bridge Market Research analisa a F. Hoffmann-La Roche Ltd (Suíça), a Novozymes A/S, parte do Novonesis Group (Dinamarca), a AB Enzymes (Alemanha), a dsm-firmenich (Suíça) e a Amano Enzyme Inc. (Japão) como as principais empresas do mercado de enzimas industriais da Ásia-Pacífico.
Desenvolvimentos de mercado
- Em junho de 2024, a empresa F. Hoffmann-La Roche Ltd anunciou o lançamento do produto mais recente, NucleoMix, 400 mM (100 mM cada), concebido para satisfazer as necessidades específicas dos fabricantes de ensaios moleculares de IVD. O NucleoMix, 400 mM, está pronto para avançar no campo do diagnóstico molecular.
- Em março de 2024, a Novus International, Inc. adquiriu a empresa de enzimas BioResource International, Inc., sediada nos EUA, ganhando a propriedade dos produtos, propriedade intelectual e instalações da BRI. Esta aquisição irá melhorar o serviço ao cliente, expandir o seu pipeline de inovação e fornecer mais opções de aditivos para rações para apoiar a saúde e a rentabilidade dos animais.
- Em junho de 2023, a Creative Enzymes apresentou-se na BIO 2023. A Convenção Internacional da BIO atrai mais de 14.000 líderes da indústria farmacêutica e biotecnológica para uma semana dedicada ao networking intensivo, à exploração de novas oportunidades e ao fomento de parcerias promissoras.
- Em maio de 2023, a Creative Enzymes fez uma apresentação no PEGS 2023. O PEGS Boston Summit é o principal evento para produtos biológicos, apresentando programação abrangente sobre todas as facetas do desenvolvimento de medicamentos biológicos. Inclui apresentações detalhadas sobre engenharia de proteínas e anticorpos, imunoterapia, oncologia, expressão, análise, imunogenicidade e muito mais.
- Em abril de 2023, a Creative Enzymes participou na Reunião Anual da AACR. Este encontro é o ponto de encontro central para a comunidade de investigação do cancro, unindo cientistas, clínicos, profissionais de saúde, sobreviventes, doentes e defensores para trocar as últimas descobertas na ciência e medicina do cancro.
Análise Regional
Geograficamente, as regiões abrangidas no relatório de mercado de enzimas industriais da Ásia-Pacífico são o Sudeste Asiático, a China, o Sul da Ásia, o Japão, a Coreia do Sul, a Austrália, a Nova Zelândia e o resto da Ásia-Pacífico. A região do Sudeste Asiático está segmentada por países em Singapura, Vietname, Tailândia, Malásia, Indonésia, Taiwan, Filipinas e resto do Sudeste Asiático. O Sul da Ásia está segmentado por países como a Índia, Bangladesh, Paquistão, Sri Lanka e resto do Sul da Ásia.
De acordo com a análise de pesquisa de mercado da Data Bridge:
O Sudeste Asiático é a região dominante e de crescimento mais rápido no mercado de enzimas industriais da Ásia-Pacífico
Espera-se que o Sudeste Asiático domine o mercado devido à sua rápida industrialização, ao crescente setor alimentar e das bebidas, ao aumento dos investimentos em biotecnologia e em práticas sustentáveis e ao aumento da procura de enzimas nos setores farmacêutico e da saúde.
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