Press Release

Jul, 27 2022

O Dr. Oetker, Kerry e Barry Callebaut dominaram o mercado de inclusões de panificação na Europa em 2021

Prevê-se que o mercado europeu de inclusões de panificação cresça com um CAGR de 7,8% no período previsto de 2022 a 2029. Os anos considerados para o estudo são os mencionados abaixo.

Aceda ao relatório completo em   https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-bakery-inclusions-market           

O mercado europeu de inclusões de panificação é um mercado altamente consolidado, que inclui um número específico de intervenientes importantes. O mercado testemunhou um aumento dos desenvolvimentos estratégicos devido a um cenário de mercado favorável.

Os principais participantes do mercado europeu de inclusões de panificação estão a introduzir uma forte gama de fornecedores de produtos, além de adotarem iniciativas estratégicas, tais como publicações, aquisições, expansão de negócios, prémios e reconhecimento no mercado. Isto ajudou as empresas a maximizar as vendas com um portfólio de produtos melhorado.

Por exemplo:

  • Em setembro de 2021, o Dr. Oetker adquiriu a Kuppies, incursões. Esta aquisição ajudou a empresa a alargar a sua presença e portfólio

A Dr. Oetker é a empresa líder no mercado europeu de inclusões de panificação. Os outros principais participantes do mercado são a Kerry, Pecan Deluxe Candy Company, Hanns G. Werner GmbH + Co. KG, AMERICAN SPRINKLE COMPANY, Girrbach Süßwarendekor GmbH, Nimbus Foods Ltd, Cacau Foods do Brasil, Britannia Superfine, Shantou Hehe Technology Co., Ltd, Barry Callebaut, The Kraft Heinz Company, Cape Foods, GÜNTHART & Co. KG, entre outros.

O Dr. Oetker

A Dr. Oetker foi fundada em 1829 e a sua sede é em Bielefeld, na Alemanha. A empresa concentra-se em fornecer um portfólio de produtos em bolos, sobremesas e pizzas. A empresa opera em diversas categorias de produtos, como caixas para panificação, ingredientes para panificação, misturas para panificação, creme de manteiga, velas, inclusões de chocolate , decorações comestíveis, corantes alimentares , glacês de maçapão, extratos e aromas naturais. A categoria focada no mercado são as inclusões de chocolate.

A empresa tem uma ampla presença na América do Norte, América do Sul, Médio Oriente e África, Ásia-Pacífico e Europa.

Kerry

A Kerry foi fundada no ano de 1972 e tem sede em Tralee, na Irlanda. A empresa foca-se no seu propósito de inspirar alimentos e nutrir a vida. A empresa opera em segmentos de negócio como o sabor e nutrição e a alimentação de consumo, onde o sabor e a nutrição são o segmento de negócio focado no mercado. A empresa opera em diversas categorias de produtos, como sabor, nutrição, serviços alimentares, produtos farmacêuticos e biotecnologia, funcionalidade, alimentos e bebidas. A categoria focada no mercado é a nutrição.

A empresa opera amplamente em regiões como a América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Médio Oriente e África. A empresa tem subsidiárias como a Niacet Corporation (EUA), Oakhouse Foods (Reino Unido), Ganeden (EUA), Pevesa Biotech SA (Espanha) e Noon Products Ltd. (Reino Unido), entre outras.

Mercado de inclusões de padaria

Barry Callebaut

A Barry Callebaut foi fundada em 1996 e está sediada em Zurique, na Suíça. A empresa concentra-se na fabricação de produtos de chocolate e cacau de alta qualidade. A empresa opera em segmentos de negócio como produtos de fabricantes de alimentos, produtos gourmet e especiais (incluindo negócios de bebidas) e produtos de cacau. O segmento de negócio focado no mercado são os produtos de fabricantes de alimentos. A empresa opera em diversas categorias de produtos, como chocolate, gotas e pedaços, cacau, cacau em pó, recheios, coberturas, nozes, decorações e inclusões, corantes alimentares e folhas personalizadas, onde as decorações e inclusões são as categorias de produtos focadas no mercado.

Por exemplo,

  • Em 2021, a Barry Callebaut recebeu o Value Awards 2021. Este prémio ajudou a empresa a atrair uma maior base de clientes

A empresa opera amplamente em regiões como a América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul, Médio Oriente e África. A empresa tem subsidiárias como a Callebaut (EUA), Stollwerck (Alemanha), IBC Belgium BVBA (EUA), Barry Callebaut (Ghana) Limited (Gana), Barry Callebaut Belgium NV (EUA), entre outras.


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