Em 2020, de acordo com o Horizon Report da União Europeia, a Alemanha era o principal mercado de produtos biológicos na Europa, com uma quota de 11,4% nas vendas globais de biológicos, seguida pela França, com 7,3%. Em 2019, de acordo com as publicações internacionais da Agence BIO, os legumes, a carne, a fruta e os cereais foram os produtos biológicos mais apreciados, representando 56% das vendas biológicas na Europa em 2017. Em janeiro de 2019, a Bigbasket, o maior supermercado online da Índia, lançou novos produtos da sua linha saudável ‘GoodDiet’ na Organics and Millets 2019, uma feira internacional organizada pelo governo de Karnataka, onde a Bigbasket lançou cereais de pequeno-almoço biológicos e sem glúten sob a marca GoodDiet.
Aceda ao relatório completo em https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-gluten-free-breakfast-cereals-market
Espera-se que o mercado global de cereais de pequeno-almoço sem glúten atinja os 915.180,28 mil dólares até 2029, face aos 591.594,63 mil dólares de 2022, crescendo com um CAGR substancial de 6,4% no período previsto de 2022 a 2029. Espera-se que a crescente procura de cereais de pequeno-almoço prontos a cozinhar e a maior consciencialização sobre a saúde entre os consumidores impulsionem a procura mercado global de cereais de pequeno-almoço sem glúten. No entanto, a disponibilidade de grandes variedades de opções alternativas de pequeno-almoço pode restringir ainda mais o crescimento do mercado.

A crescente procura de cereais de pequeno-almoço prontos a cozinhar em todo o mundo impulsionará a taxa de crescimento do mercado
A indústria de alimentos prontos a cozinhar atendeu a muitos consumidores e respondeu às mudanças nas exigências. A refeição confecionada facilitou a vida das pessoas. A conveniência proporcionada pelos alimentos prontos a consumir proporciona uma forma de manter uma dieta saudável e, ao mesmo tempo, adaptar-se à agenda agitada do dia. Além disso, os alimentos prontos a consumir, como a granola e os grãos, são deliciosos, saudáveis e servidos como uma opção de refeição saudável quando consumidos com leite e outras bebidas saudáveis. Além disso, o cereal de pequeno-almoço pronto a consumir é percebido como uma boa relação qualidade-preço, o que lhe dá uma vantagem sobre outros alimentos de pequeno-almoço, que também são fáceis de pedir, saudáveis e económicos. Isto, por sua vez, aumentou a procura de cereais de pequeno-almoço, contribuindo assim para o mercado global de cereais de pequeno-almoço sem glúten.
Âmbito do Relatório e Segmentação de Mercado
Métrica de Reporte
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Detalhes
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Período de previsão
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2022 a 2029
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Ano base
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2021
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Anos Históricos
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2020 (personalizável para 2014 - 2019)
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Unidades quantitativas
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Receita em mil dólares americanos, volumes em unidades, preços em dólares americanos
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Segmentos abrangidos
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Por tipo (cereal quente, cereais prontos a consumir), tipo de produto de cereais de pequeno-almoço (papa, flocos, loops, crocantes, crocantes, muesli, outros), fonte de cereais de pequeno-almoço (milho, arroz, trigo, trigo sarraceno, granola, farelo, millet, multicereais, outros), sabor (simples, aromatizado), teor de açúcar (com adição de açúcar, sem adição de açúcar), categoria do produto (simples, com nozes, com fruta, nozes e fruta), categoria biológica (biológico, convencional), natureza (OGM, não OGM), tipo de embalagem (embalagens/bolsas de plástico, caixas de cartão, frascos de plástico, outros), tamanho da embalagem (menos de 5 oz, 5 a 7 oz, 8 a 10 oz, 11 a 13 oz, mais de 13 oz), categoria de consumidor (adultos, crianças), canal de distribuição (retalho em loja, retalho online)
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Países abrangidos
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EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.
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Participantes do mercado abrangidos
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General Mills Inc. (EUA), Kellogg’s Company (EUA), Nestlé (Suíça), Bob’s Red Mill Natural Foods (EUA), Nature’s Path Foods (Canadá), Hometown Food Company (EUA), pureelizabeth (EUA), The Quaker Oats Company (EUA), BARBARA’S (EUA), Northen Quinoa Production Corporation (Canadá), LOVEGROWN INC. (EUA), Gluten-Free Prairie (EUA), Avena Foods, Limited (Canadá), entre outras.
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Pontos de dados abordados no relatório
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Para além das perspetivas de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, os segmentos de mercado, a cobertura geográfica, os participantes do mercado e o cenário de mercado, o relatório de mercado selecionado pela equipa de pesquisa de mercado da Data Bridge inclui uma análise aprofundada de especialistas, análise de importação/exportação, análise de preços, análise de consumo de produção, análise de patentes e comportamento do consumidor.
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Análise de Segmentos:
O mercado global de cereais de pequeno-almoço sem glúten está categorizado em doze segmentos notáveis que se baseiam no tipo, tipo de produto de cereais de pequeno-almoço, fontes de cereais de pequeno-almoço, sabor, teor de açúcar, categoria de produto, categoria orgânica, natureza, tamanho da embalagem, tipo de embalagem, categoria de consumidor e canal de distribuição.
- Com base no tipo, o mercado está segmentado em cereais quentes e cereais prontos a consumir. Em 2022, prevê-se que o segmento dos cereais prontos a consumir domine o mercado global de cereais de pequeno-almoço sem glúten, com 65,34% de quota de mercado, uma vez que os cereais prontos a consumir poupam tempo de cozedura e são preferidos principalmente pelos trabalhadores.
- Com base no tipo de produto de cereais de pequeno-almoço, o mercado está segmentado em papas, flocos, cereais de pequeno-almoço, cereais crocantes, crispies, muesli e outros. Em 2022, prevê-se que o milho domine o mercado global de cereais de pequeno-almoço sem glúten, com 29,46% de quota de mercado, uma vez que o mingau ajuda a regular o apetite e aumenta a imunidade com o consumo regular.
- Com base no sabor, o mercado está segmentado em simples e com sabor. Os sabores estão segmentados por tipo em chocolate, mel, baunilha, arandos, maçã, banana, morango, nozes, framboesa e outros. Em 2022, prevê-se que os cereais de pequeno-almoço sem glúten dominem o mercado global, com 54,25% de quota de mercado, porque algumas pessoas preferem os cereais simples porque não gostam de sabores ou podem ter facilidade em misturá-los com algumas frutas frescas.
- Com base no teor de açúcar, o mercado está segmentado em com adição de açúcar e sem adição de açúcar. Em 2022, prevê-se que o açúcar adicionado domine o mercado global de cereais de pequeno-almoço sem glúten, com 56,63% de quota de mercado, uma vez que mantém a textura crocante e ajuda a prolongar a vida útil dos cereais.
- Com base na categoria do produto, o mercado está segmentado em simples, com nozes, com frutas e nozes e frutas. Em 2022, prevê-se que os cereais de pequeno-almoço sem glúten dominem o mercado global, com 36,45% de quota de mercado, porque as pessoas preferem os cereais simples para poderem personalizá-los de acordo com os seus gostos utilizando frutos secos, fruta fresca ou qualquer xarope.
- Com base na categoria biológica, o mercado está segmentado em biológico e convencional. Em 2022, prevê-se que os biológicos dominem o mercado global de cereais de pequeno-almoço sem glúten, com 52,24% de quota de mercado, uma vez que os consumidores estão a tornar-se mais conscientes sobre os benefícios do consumo de produtos alimentares biológicos.
- Com base na natureza, o mercado está segmentado em OGM e não OGM. Em 2022, prevê-se que os OGM dominem o mercado global de cereais de pequeno-almoço sem glúten, com 53,72% de quota de mercado, uma vez que têm um sabor melhorado, um prazo de validade mais longo e uma maior resistência a vírus e doenças.
- Com base no tipo de embalagem, o mercado está segmentado em embalagens/sacos de plástico, caixas de cartão, potes de plástico e outros. Em 2022, prevê-se que os wraps/bolsas de plástico dominem o mercado global de cereais de pequeno-almoço sem glúten, com 38,14% de quota de mercado, uma vez que são muito práticos, reutilizáveis e podem sobreviver a qualquer temperatura.
- Com base no tamanho da embalagem, o mercado está segmentado em menos de 5 OZ, 5-7 OZ, 8-10 OZ, 11-13 OZ e mais de 13 OZ. Em 2022, prevê-se que menos de 5 OZ dominem o mercado global de cereais de pequeno-almoço sem glúten, com 31,57% de quota de mercado, uma vez que este tamanho é preferido por todas as faixas etárias, desde crianças a adultos.
- Com base na categoria de consumidor, o mercado está segmentado em adultos e crianças. Em 2022, prevê-se que os adultos dominem o mercado global de cereais de pequeno-almoço sem glúten, com 51,31% de quota de mercado, uma vez que hoje em dia os adultos levam a saúde muito a sério e tentam levar um estilo de vida saudável utilizando opções alimentares saudáveis, como os cereais sem glúten.
- Com base no canal de distribuição, o mercado está segmentado em retalho em loja e retalho online. Em 2022, prevê-se que o retalho em loja domine o mercado global de cereais de pequeno-almoço sem glúten, com 65,37% de quota de mercado, uma vez que o retalho em loja envolve os clientes a comprar os produtos depois de os verem nas lojas. A tangibilidade desempenha aqui um papel importante. Os clientes geralmente gostam de compreender, sentir e tocar na oferta antes da compra.
O segmento de retalho baseado em lojas dominará o segmento dos canais de distribuição do mercado de cereais de pequeno-almoço sem glúten
O segmento de retalho baseado em lojas emergirá como o segmento dominante no local, com aproximadamente 65% de quota de mercado. Isto deve-se ao número crescente de atividades de desenvolvimento de infraestruturas no mercado, especialmente nas economias em desenvolvimento. Além disso, o crescimento e a expansão da indústria alimentar e das bebidas em todo o mundo impulsionará ainda mais o crescimento deste segmento.
Principais jogadores
A Data Bridge Market Research reconhece as seguintes empresas como participantes no mercado de cereais de pequeno-almoço sem glúten: General Mills Inc. (EUA), Kellogg’s Company (EUA), Nestlé (Suíça), Bob’s Red Mill Natural Foods (EUA), Nature’s Path Foods (Canadá), Hometown Food Company (EUA), pureelizabeth (EUA), The Quaker Oats Company (EUA), BARBARA’S (EUA), Northen Quinoa Production Corporation (Canadá), LOVEGROWN INC. (EUA), Gluten-Free Prairie (EUA), Avena Foods, Limited (Canadá).

Desenvolvimento de Mercado
- Em maio de 2022, a General Mills Inc. acordou a aquisição da TNT Crust, fabricante de bordas de pizza congelada de alta qualidade para cadeias de pizza regionais e nacionais, distribuidores de serviços alimentares e lojas de retalho. Esta aquisição ajudará a empresa a expandir a sua atividade no mercado
- Em 2020, a Kelloggs Co. foi premiada como uma das Marcas Mais Fiáveis da América (Morning Consult). Isto melhorou a imagem da empresa no mercado global
Análise Regional
Geograficamente, os países abrangidos pelo relatório de mercado de desinfetantes de superfície são os EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.
De acordo com a análise de pesquisa de mercado da Data Bridge:
A América do Norte é a região dominante no mercado de cereais de pequeno-almoço sem glúten durante o período previsto de 2022 a 2029
A América do Norte domina o mercado dos cereais de pequeno-almoço sem glúten devido ao elevado rendimento disponível dos consumidores. Prevê-se que a América do Norte testemunhe um crescimento significativo durante o período previsto de 2022 a 2029 devido à crescente procura de cereais de pequeno-almoço sem glúten por parte dos consumidores adultos da região.
Estima-se que a Ásia-Pacífico seja a região com o crescimento mais rápido no mercado de cereais de pequeno-almoço sem glúten no período previsto de 2022 a 2029.
Ásia-Pacífico e prevê-se que cresça significativamente devido à crescente consciencialização sobre o estilo de vida saudável. Espera-se que a China, na região da Ásia-Pacífico, domine o mercado devido à crescente preocupação com a segurança alimentar entre os consumidores, aliada às rigorosas regulamentações estabelecidas pelo organismo governamental de segurança alimentar.
Impacto da COVID-19
- Em 2020-2021, a COVID-19 afetou uma variedade de empresas de fabrico e de serviços porque causou encerramentos de locais de trabalho, interrupções na cadeia de abastecimento e limitações de tráfego. No entanto, a disparidade entre a oferta e a procura e a forma como esta afecta os preços é apenas temporária e deverá ser invertida quando a pandemia terminar. A disseminação global da COVID-19 impactou a procura dos consumidores por cereais de pequeno-almoço sem glúten. Como resultado, a indústria alimentar sofreu muito durante a pandemia da COVID19. Com a suspensão das restrições em vários países, prevê-se que o mercado dos cereais de pequeno-almoço sem glúten cresça.
Para obter informações mais detalhadas sobre os cereais de pequeno-almoço sem glúten no relatório de mercado, clique aqui – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-gluten-free-breakfast-cereals-market
