A indústria alimentar e de produtos de panificação era competitiva, aumentando a procura de farinha de ervilha. Vários tipos de pão são fabricados globalmente, e a quantidade está a crescer cada vez mais para atrair clientes. Hoje em dia, o pão com adição de farinha de ervilha é um desses artigos em desenvolvimento no mercado consumidor devido ao conteúdo nutricional das ervilhas. Estes tipos de fusões também estão a aumentar o crescimento do mercado.
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A Data Bridge Market Research analisa que o mercado global de farinha de ervilha deverá atingir os 1.407.903,16 milhões de dólares até 2030, o que equivale a 755.035,26 milhões de dólares em 2023, registando um CAGR de 5,07% durante o período previsto de 2023 a 2030. A crescente procura de farinha de ervilha proporcionará potenciais oportunidades para o crescimento do mercado no período previsto.
A crescente procura de farinha sem glúten deverá impulsionar a taxa de crescimento do mercado
Várias fórmulas de panificação sem glúten utilizam farinha e amidos que contêm pouco ou nenhum valor nutricional. A farinha de ervilha amarela inclui fibras alimentares, proteínas, vitaminas e minerais. Por exemplo, a adição de farinha de ervilha amarela em fórmulas de pão pita sem glúten cria a oportunidade de oferecer benefícios nutricionais aos consumidores. A crescente procura de farinha e leguminosas sem glúten em produtos de panificação e outros está a impulsionar o crescimento do mercado global de farinha de ervilha a um ritmo enorme.
Âmbito do Relatório e Segmentação de Mercado
Métrica de Reporte
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Detalhes
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Período de previsão
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2023 a 2030
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Ano base
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2022
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Anos Históricos
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2021 (Personalizável para 2015 – 2020)
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Unidades quantitativas
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Receita em milhões de dólares americanos, volumes em unidades, preços em dólares americanos
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Segmentos abrangidos
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Categoria (Orgânica, Inorgânica), Tipo de Ervilhas (Verde, Amarela), Aplicação (Alimentos e Bebidas, Ração Animal, Doméstico/Retalho), Canal de Distribuição (Direto, Indireto)
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Países abrangidos
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EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA)
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Participantes do mercado abrangidos
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Ingredion (EUA), Grain Millers, Inc. (EUA), AGT Food and Ingredients (Canadá), Golden Grain Mills (Austrália), A&B Ingredients, Inc. (EUA), Midlands Holdings (China), Barry Farm Foods (EUA), Murlidhar Industries (Índia), rcmarketing. (Índia), Informa Markets (EUA)
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Pontos de dados abordados no relatório
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Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research incluem também análises aprofundadas de especialistas, produção e capacidade das empresas representadas geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análises detalhadas e atualizadas das tendências de preços e análises de défice da cadeia de abastecimento e da procura.
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Análise de Segmentos:
O mercado global de farinha de ervilha está categorizado em quatro segmentos notáveis que se baseiam na categoria, tipo de ervilha, aplicação e canal de distribuição.
- Com base na categoria, o mercado da farinha de ervilha está segmentado em inorgânica e orgânica.
O segmento inorgânico do segmento de categoria deverá dominar o mercado da farinha de ervilha
O segmento inorgânico está a dominar o mercado da farinha de ervilha com uma quota de mercado de 84,11% devido a fatores principais como o preço desprezável e o aumento da produção no segmento.
- Com base no tipo de ervilha, o mercado da farinha de ervilha está segmentado em ervilhas amarelas e ervilhas verdes.
O segmento das ervilhas amarelas do segmento das ervilhas deverá dominar o mercado da farinha de ervilha
O segmento das ervilhas amarelas domina o mercado da farinha de ervilha com uma quota de mercado de 63,86% devido a fatores como as ervilhas amarelas, que são uma fonte rica em proteínas e oferecem inúmeros benefícios para a saúde, como problemas cardíacos e sangue saudável.
- Com base na aplicação, o mercado da farinha de ervilha está segmentado em alimentos e bebidas, rações para animais e uso doméstico/retalho. O segmento alimentar e das bebidas está a dominar o mercado da farinha de ervilha com uma quota de mercado de 68,79%, uma vez que a farinha de ervilha é a preferida em pão e snacks, bolos, bolachas e alimentos de conveniência devido ao seu elevado valor proteico e maior ingestão pelo consumidor para o seu crescimento.
- Com base no canal de distribuição, o mercado da farinha de ervilha está segmentado em direto e indireto. O segmento direto domina o mercado da farinha de ervilha com uma quota de mercado de 63,46%, uma vez que é um ingrediente alimentar básico para o fabrico de produtos alimentares.
Principais jogadores
A Data Bridge Market Research reconhece as seguintes empresas como os principais participantes do mercado de farinha de ervilha: Ingredion (EUA), Grain Millers, Inc. (EUA), AGT Food and Ingredients (Canadá), Golden Grain Mills (Austrália), A&B Ingredients, Inc. (EUA), Midlands Holdings (China), Barry Farm Foods (EUA), Murlidhar Industries (Índia) e rcmarketing. (Índia), Informa Markets (EUA).
Desenvolvimento de Mercado
- Em 2020, a Limagrain Ingredients lançou um produto de farinha de ervilha amarela extrudida, especialmente para alimentos para animais de estimação. Este novo ingrediente proporciona uma formulação com valores nutricionais mais elevados, ao mesmo tempo que ajuda os fabricantes a satisfazer as exigências dos consumidores por alimentos para animais de estimação com rótulos limpos e sem cereais.
- Em 2019, a ADM lançou uma nova linha de farinhas biológicas para a enorme gama de farinhas e produtos moídos com farinhas biológicas de alto desempenho. Proporciona uma aquisição consistente de trigo e processamento personalizado para satisfazer as necessidades do cliente. A nova linha de produtos vai proporcionar um sabor e textura consistentes nos produtos assados, atendendo à procura de alimentos biológicos
Análise Regional
Geograficamente, os países abrangidos pelo relatório de mercado da farinha de ervilha são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA).
De acordo com a análise de pesquisa de mercado da Data Bridge:
A Ásia-Pacífico é a região dominante no mercado da farinha de ervilha durante o período previsto de 2023 a 2030
A Ásia-Pacífico domina o mercado da farinha de ervilha devido à grande indústria de processamento de alimentos e à crescente prevalência da doença celíaca nesta região. Além disso, a China está a liderar o mercado da farinha de ervilha da Ásia-Pacífico devido à crescente consciencialização dos consumidores sobre a saúde em relação aos produtos alimentares.
Estima-se que a América do Norte seja a região de crescimento mais rápido no mercado de farinha de ervilha no período previsto de 2023 a 2030
Prevê-se que a Ásia-Pacífico cresça durante o período previsto de 2023 a 2030 devido ao aumento do consumo de produtos à base de ervilha nos EUA. Além disso, espera-se que o desenvolvimento significativo de produtos alimentares à base de ervilha entre os clientes dos EUA impulsione ainda mais o crescimento do mercado nesta região.
Para obter informações mais detalhadas sobre o relatório de mercado da farinha de ervilha, clique aqui – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-pea-flour-market
