Em abril de 2020, a gigante de alimentos enlatados Baxters do Reino Unido lançou uma nova linha de sopas veganas enlatadas

Frutas e vegetais são parte essencial de uma dieta equilibrada. Eles fornecem uma ampla gama de minerais e vitaminas essenciais para uma boa saúde. Uma dieta rica em frutas e vegetais pode ajudar a proteger um indivíduo contra câncer, diabetes e doenças cardíacas. Frutas e vegetais devem ser uma parte importante da dieta diária. Eles são naturalmente bons e contêm vitaminas e minerais que podem ajudar a mantê-lo saudável. Frutas e vegetais contêm muitas vitaminas e minerais que são bons para a saúde, pois contêm boa quantidade de vitaminas A (beta-caroteno), C e E, magnésio, zinco, fósforo e ácido fólico.​

Acesse o relatório completo @  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-vegetables-and-fruits-market

Mercado Global de Legumes e Frutas espera-se que atinja US$ 5.769,58 milhões até 2028, contra US$ 3.765,11 milhões em 2020, crescendo com o CAGR de 5,52% no período de previsão de 2021 a 2028. Várias vantagens estão associadas a produtos vegetais e frutas devido aos quais seu uso está aumentando fortemente em suplementos dietéticos, especialmente nos países desenvolvidos. Conseqüentemente, as empresas lançam mais produtos para atender à crescente demanda de seus clientes. Para satisfazer a crescente procura de produtos hortícolas e frutas, algumas empresas estão a expandir as suas capacidades de produção em diferentes regiões para aumentar o seu mercado de vegetais e frutas.

O aumento do consumo de alimentos enlatados e congelados em todo o mundo irá impulsionar a taxa de crescimento do mercado

A mudança no estilo de vida e a agenda lotada dos indivíduos levaram seu consumo a alimentos enlatados e congelados. Este consumo aumentou ainda mais devido à infeliz propagação da COVID-19 em todo o mundo, à medida que os consumidores abasteciam os seus congeladores com artigos de prateleira mais longos durante o auge dos confinamentos. Assim, com tantos lançamentos e expansão dos fabricantes em direção à inovação em verduras e frutas congeladas e enlatadas, o mercado de hortaliças e frutas crescerá globalmente. Além disso, à medida que o mercado de alimentos congelados e enlatados cresce, a indústria verá mais lançamentos e desenvolvimentos novos e inovadores no que diz respeito a estes produtos, conduzindo assim o mercado para uma escalada positiva.

Escopo do relatório e segmentação de mercado

Análise do segmento:

O mercado global de vegetais e frutas é categorizado em sete segmentos notáveis, que se baseiam em tipo, tipo de produto, categoria, natureza, sabor, forma, embalagem, usuário final e canal de distribuição.

• Com base no tipo, o mercado de hortaliças e frutas é segmentado em tipo vegetal e tipo fruta. Em 2021, espera-se que o segmento de hortaliças domine o mercado com 60,69% de participação de mercado devido ao aumento do consumo de hortaliças para manter uma alimentação mais saudável.
• Com base no tipo de produto, o mercado de hortaliças e frutas é segmentado em frescos, enlatados, congelados, secos e desidratados, purês e pastas, concentrados, entre outros. Em 2021, espera-se que o segmento fresco domine o mercado com uma participação de mercado de 42,25% porque os consumidores tendem a comprar mais vegetais e frutas frescas em comparação com os processados.
• Com base na categoria, o mercado de hortaliças e frutas é segmentado em hortaliças e frutas. Em 2021, espera-se que o segmento de frutas domine o mercado com uma participação de mercado de 77,28% devido à crescente popularidade das frutas orgânicas no mercado.
• Com base na natureza, o mercado de hortaliças e frutas é segmentado em hortaliças e frutas. Em 2021, espera-se que o segmento de frutas domine o mercado com uma participação de mercado de 39,43% devido à crescente popularidade do mesmo.
• Com base no sabor, o mercado de hortaliças e frutas é segmentado em hortaliças e frutas. Em 2021, espera-se que os não-OGM dominem o mercado com uma participação de mercado de 82,45% devido ao aumento do consumo de vegetais para manter uma dieta mais saudável.
• Com base na forma, o mercado de hortaliças e frutas é segmentado em hortaliças e frutas. Em 2021, espera-se que o segmento de frutas domine o mercado com uma participação de mercado de 32,52% devido à mudança na preferência do consumidor por alimentos saudáveis ​​e nutritivos devido ao aumento da obesidade e ao crescente envelhecimento da população.
• Com base nas embalagens, o mercado de hortaliças e frutas é segmentado em malotes, bandejas, sacolas, latas, potes, caixas, entre outros. Em 2021, espera-se que o segmento enlatado domine o mercado com uma participação de mercado de 50,40% e uma opção fácil e conveniente de armazenamento e conveniência de transporte.
• Com base no usuário final, o mercado de hortaliças e frutas é segmentado no setor de varejo/serviços de alimentação doméstica. Em 2021, espera-se que o varejo domine o mercado com uma participação de mercado de 50,40% devido ao crescente uso de frutas e vegetais em diferentes aplicações.

O segmento de varejo dominará o segmento de usuário final de vegetais e frutas mercado

O segmento de varejo emergirá como o segmento dominante no segmento de usuário final. Isto se deve ao crescente número de lojas de varejo no mercado, especialmente nas economias em desenvolvimento. Além disso, o crescimento e a expansão dos serviços de desenvolvimento de investigação à escala global reforçarão ainda mais o crescimento deste segmento.

• Com base no canal de distribuição, o mercado de vegetais e frutas é segmentado em varejistas com lojas e varejistas sem lojas. Em 2021, espera-se que os retalhistas baseados em lojas dominem o mercado com uma quota de mercado de 50,40% devido à crescente popularidade e procura destes produtos em diferentes canais de mercearia e supermercados.

Os varejistas baseados em lojas segmento dominará o segmento do canal de distribuição de vegetais e frutas mercado

O segmento de varejistas baseados em lojas emergirá como o segmento dominante no canal de distribuição com aproximadamente 50% de participação de mercado. Isto deve-se ao número crescente de actividades de desenvolvimento infra-estruturais no mercado, especialmente nas economias em desenvolvimento. Além disso, o crescimento e a expansão da indústria química e da indústria em todo o mundo reforçarão ainda mais o crescimento deste segmento.

Jogadores principais

A Data Bridge Market Research reconhece as seguintes empresas como participantes do mercado de vegetais e frutas: Global Green Company (Índia), Total Produce (Irlanda), Fresh Del Monte Produce Inc. ), Nationwide Produce Plc (Reino Unido), Fesa UK Ltd (Reino Unido), STIRFRESH (EUA), Kühne + Heitz (Holanda), Wealmoor Ltd (Reino Unido), Abbey View Produce (Reino Unido), Agrial sur les réseaux sociaux (França), Sahyadri Farms (Índia), Vinyard Fruit & Vegetal Co. (EUA), Burgess Farms (Índia), Kiril Mischeff (Reino Unido), Kettle Produce Ltd (Reino Unido), Natural Vegetal Company (Reino Unido), Fresh Fruits Company (Dubai), Orgânico Garden (Alemanha), Produtores DGM. (Reino Unido), RBOrganic Ltd (Reino Unido) e Greenyard (Bélgica).

Desenvolvimento de mercado

• Em setembro de 2019, a Food Forever – uma marca que fornece frutas e vegetais para vários serviços de alimentação e consumidores de varejo na Austrália e na Nova Zelândia – lançou uma nova marca de varejo chamada Rå, que oferece frutas congeladas, como mirtilos congelados, framboesas e pedaços de manga.
• Em janeiro de 2021, a Mother Dairy Fruit & Vegetable Private Limited anunciou o lançamento de coxinhas congeladas e quiabos cortados congelados com o objetivo de oferecer opções de qualidade superior, higienicamente embaladas e convenientes aos consumidores
• Em maio de 2021, a Del Monte e a Islândia anunciaram sua colaboração para lançar uma nova linha de frutas congeladas Del Monte, como framboesas congeladas Del Monte e mirtilos congelados Del Monte.
• Em novembro de 2020, a Sovány Beverage Company lançou a primeira água com gás feita com frutas do USDA. A água com gás Sovány está disponível em quatro sabores: Maçã Engenhosa, Laranja Brilhante, Framboesa Notável e Simplesmente Espumante. Cada bebida contém 12% de suco de frutas orgânicas sem adição de açúcar
• Em agosto de 2020, a SunOpta Inc. lançou uma barra de frutas de marca chamada arbor bar. A barra é composta por cinco ingredientes ou menos, fruta verdadeira e 0 gramas de açúcar adicionado. As novas barras certificadas estão disponíveis em todo o país em três sabores deliciosos, como Maçã + Mirtilo, Maçã + Bagas e Maçã + Framboesa

Análise Regional

Geograficamente, os países cobertos no relatório de mercado são EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia , Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Israel, Egito, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

De acordo com a análise da pesquisa de mercado da Data Bridge:

Ásia-Pacífico é a região dominante em vegetais e frutas mercado durante o período de previsão de 2021 a 2028

O mercado foi dominado pela Ásia-Pacífico. O consumo de frutas frescas é muito popular na China, na Índia e no Japão, o que alimentou a demanda regional. Além disso, prevê-se que a região domine devido ao aumento da população e do rendimento disponível.

Estima-se que a Europa seja a região que mais cresce no vegetais e frutas mercado o período de previsão de 2021 a 2028

Prevê-se que a indústria na Europa se desenvolva ao ritmo mais rápido, de 2021 a 2028. Como resultado do seu elevado valor nutritivo, os consumidores desta região estão a aumentar a sua ingestão de alimentos frescos, o que deverá conduzir ao crescimento do mercado.

Impacto da COVID-19

O surto de COVID-19 impactou significativamente os processos de produção utilizados pelas empresas da indústria alimentar. A produção tem sido prejudicada pela escassez de mão-de-obra e de material de plantação provocada pelas regulamentações globais de confinamento. Uma influência considerável nas atividades de importação e exportação no mercado mundial de frutas frescas foi causada pela interrupção do transporte causada pelo surto, que por sua vez causou interrupções de curto prazo no fornecimento de frutas. Menos produtos frescos são consumidos devido à diminuição e restrição do acesso aos formatos convencionais de compras em supermercados. Os consumidores adotaram práticas alimentares mais saudáveis ​​e mudaram para produtos feitos principalmente de frutas e vegetais frescos desde o início do problema da COVID-19.

Para informações mais detalhadas sobre o vegetais e frutas no mercado relatório, clique aqui –https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-vegetables-and-fruits-market