O arroz é um cereal que é um dos alimentos básicos mais consumidos no mundo. Pertence à família das gramíneas conhecida como Oryza sativa e distingue-se pelas suas sementes minúsculas e ovais, geralmente coloridas de branco, castanho ou preto. Em muitas partes do globo, especialmente na Ásia, o arroz é um alimento básico e uma fonte rica em hidratos de carbono. Pode ser utilizado como base para muitos pratos e pode ser preparado a partir de vários métodos diferentes, incluindo fervura, cozedura a vapor ou fritura. Existem vários tipos de arroz, cada um com um sabor, aroma e composição nutricional distintos. Arroz branco, arroz integral, arroz preto e outras variedades são algumas variedades populares de arroz. Além disso, o arroz tem muitos benefícios para a saúde. Retém a camada de farelo e tem elementos benéficos como os flavonoides que ajudam a tratar problemas cardíacos, cancro gástrico e pancreático e diabetes tipo 2. É um grão sem glúten que beneficia pessoas com sensibilidade ao glúten ou doença celíaca. Como este setor está em constante evolução e em constante crescimento, contém muito potencial e âmbito a ser explorado no período previsto.
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A Data Bridge Market Research analisa que o mercado norte-americano do arroz deverá crescer a um CAGR de 3,3% de 2023 a 2030 e deverá atingir os 8.995,55 milhões de dólares até 2030. A colaboração ativa, os lançamentos e os esforços promocionais dos principais participantes do mercado estão a criar uma nova oportunidade para o mercado norte-americano do arroz crescer nos próximos anos.
Principais conclusões do estudo
Iniciativas governamentais para promover a produção de arroz
Os governos implementaram várias iniciativas para promover a produção de arroz na região. Os governos podem subsidiar os produtores de arroz para ajudar a compensar os custos de insumos como sementes, fertilizantes e pesticidas. Estes subsídios podem ajudar a incentivar os agricultores a continuar a produzir arroz, mesmo com preços baixos ou condições meteorológicas adversas. Os governos implementam programas de apoio aos preços para ajudar a estabilizar os preços do arroz e garantir que os agricultores recebem um preço justo pelas suas colheitas. Estes programas podem ser especialmente importantes em tempos de volatilidade do mercado ou quando existe um excesso de oferta de arroz. São também prestados vários serviços de extensão para ajudar os produtores de arroz a aprender sobre novas tecnologias, métodos de produção e oportunidades de mercado. Estes serviços ajudam os agricultores a melhorar os seus rendimentos, a reduzir custos e a aumentar os seus rendimentos.
O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) também implementou programas de conservação para ajudar os produtores de arroz a reduzir a sua pegada ambiental e a melhorar a sua sustentabilidade. Isto inclui o Programa de Reserva de Conservação (CRP) e o Programa de Incentivos à Qualidade Ambiental (EQIP). O USDA também implementou programas de apoio aos preços para ajudar a estabilizar os preços do arroz e garantir que os agricultores recebem um preço justo pelas suas colheitas. Isto inclui programas como o Programa de Empréstimos para Assistência de Marketing (MAL) e o Programa de Cobertura de Perdas de Preço (PLC). Assim, as iniciativas governamentais para promover a produção de arroz podem ajudar a sustentar os meios de subsistência dos produtores de arroz, garantir a segurança alimentar das populações e contribuir para o desenvolvimento económico geral, o que, em última análise, beneficiará o mercado norte-americano do arroz.
Âmbito do Relatório e Segmentação de Mercado
Métrica de Reporte
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Detalhes
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Período de previsão
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2023 a 2030
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Ano base
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2022
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Anos Históricos
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2021 (personalizável para 2020 - 2015)
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Unidades quantitativas
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Receita em milhões de dólares americanos, volumes em unidades, preços em dólares americanos
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Segmentos abrangidos
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Por tipo de produto, arroz integral, arroz branco, arroz preto, arroz vermelho), categoria de arroz (arroz basmati, arroz jasmim, arroz parboilizado, arroz selvagem e outros), tamanho do grão (arroz de grão longo, arroz de grão médio e arroz de grão curto), natureza (biológico e convencional), utilizador final (doméstico/retalho, indústria de transformação alimentar, indústria de farinhas, rações para animais e outros)
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Países abrangidos
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EUA, Canadá, México
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Participantes do mercado abrangidos
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Alimentos Riceland. (Arkansas, EUA), St. Maries Wild Rice & Ankeny Lakes Wild Rice Company (Salem, EUA), Doguet’s Rice Milling Company (Texas, EUA), Supreme Rice, LLC (Louisiana, EUA), Koda Farms, Inc. (Califórnia, EUA), Martin Rice Company (Missouri, EUA), SunWest Foods. (Califórnia, EUA), Goya Foods, Inc. (New Jersey, EUA), LT Foods. (Nova Deli, Índia), Robbins Rice Company (Norte da Califórnia, EUA), Riviana Foods Inc. (Pensilvânia, EUA), Kohinoor Foods Ltd. (Déli, Índia), KRBL (Uttar Pradesh, Índia), PLANETRICE (Califórnia, EUA) e Willmill Rice Co. LLC (Arkansas, EUA), entre outros.
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Pontos de dados abordados no relatório
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Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research incluem também análises aprofundadas de especialistas, epidemiologia dos doentes, análise de pipeline, análise de preços e estrutura regulamentar.
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Análise de Segmentos:
O mercado norte-americano do arroz está segmentado em seis segmentos notáveis com base no tipo de produto, categoria de arroz, tamanho do grão, natureza, utilizador final e canal de distribuição.
- Com base no tipo de produto, o mercado norte-americano do arroz está segmentado em arroz integral, arroz branco, arroz preto e arroz vermelho. Em 2023, prevê-se que o segmento do arroz branco domine o mercado norte-americano do arroz com uma quota de mercado de 69,69% e deverá atingir os 6.236,56 milhões de dólares até 2030, crescendo a um CAGR de 3,2% no período previsto de 2023 a 2030.
Em 2023, prevê-se que o segmento do arroz branco domine o mercado norte-americano do arroz .
Em 2023, prevê-se que o segmento do arroz branco domine o mercado norte-americano do arroz, uma vez que é uma fonte essencial de nutrição que contém manganês e vitaminas. Além disso, o arroz branco é também fácil de digerir e de cozinhar.
- Com base na categoria de arroz, o mercado norte-americano do arroz está segmentado em arroz parboilizado, arroz jasmim, arroz basmati, arroz selvagem e outros. Em 2023, prevê-se que o segmento do arroz basmati domine o mercado norte-americano do arroz com uma quota de mercado de 44,50% e atinja os 4.085,54 milhões de dólares até 2030, crescendo a um CAGR de 3,6% no período previsto de 2023 a 2030.
- Com base no tamanho do grão, o mercado norte-americano do arroz está segmentado em arroz de grão curto, arroz de grão médio e arroz de grão longo. Em 2023, prevê-se que o segmento de grãos longos domine o mercado norte-americano do arroz com uma quota de mercado de 73,84% e deverá atingir os 6.607,20 milhões de dólares até 2030, crescendo a um CAGR de 3,2% no período previsto de 2023 a 2030.
- Com base na natureza, o mercado norte-americano do arroz está segmentado em biológico e convencional. Em 2023, prevê-se que o segmento convencional domine o arroz da América do Norte com uma quota de mercado de 88,98% e atinja os 7.959,28 milhões de dólares até 2030, crescendo a um CAGR de 3,2% no período previsto de 2023 a 2030.
- Com base no utilizador final, o mercado norte-americano do arroz está segmentado em domicílio/retalho, indústria de processamento de alimentos, indústria de farinhas, rações para animais e outros. Em 2023, prevê-se que o segmento doméstico/retalho domine o mercado global de arroz da América do Norte com uma quota de mercado de 54,06% e atinja os 4.891,21 milhões de dólares até 2030, crescendo a um CAGR de 3,4% no período previsto de 2023 a 2030.
- Com base no canal de distribuição, o mercado norte-americano do arroz está segmentado em direto e indireto. Em 2023, prevê-se que o segmento direto domine o mercado norte-americano do arroz com uma quota de mercado de 58,26% e deverá atingir os 5.293,99 milhões de dólares até 2030, crescendo a um CAGR de 3,5% no período previsto de 2023 a 2030.
- Com base na geografia, o mercado norte-americano do arroz está segmentado em grandes países, como os EUA, Canadá e México. Em 2023, prevê-se que os EUA dominem o mercado norte-americano do arroz com uma quota de mercado de 78,63% e que atinjam os 7.099,40 milhões de dólares até 2030, crescendo com um CAGR de 3,4% no período previsto de 2023 a 2030.
Principais jogadores
A Data Bridge Market Research reconhece as seguintes empresas como os principais participantes do mercado norte-americano de arroz: Riceland Foods, St. Maries Wild Rice & Ankeny Lakes Wild Rice Company, Doguet's Rice Milling Company, Supreme Rice, LLC, Koda Farms, Inc., Martin Rice Company, SunWest Foods, Goya Foods, Inc., LT Foods, Robbins Rice Company, Riviana Foods Inc., Kohinoor Foods Ltd., KRBL, PLANETRICE e Willmill Rice Co. LLC, entre outras.
Desenvolvimento de Mercado
- Em janeiro de 2023, segundo o adgully, a KRBL anunciou o lançamento da sua nova campanha, "Arroz Basmati Sem Compromisso". Com esta campanha, a India Gate está inequivocamente a agir como capitã da categoria, incentivando os consumidores a escolher o basmati embalado em vez do basmati khulla (a granel). Esta campanha ajudará os consumidores a concentrar a sua atenção na empresa.
- Em março de 2022, a LT Foods anunciou a aquisição de 51% da Golden Star Trading Inc. juntamente com a sua marca Golden Star através da sua subsidiária LT Foods America In. Esta aquisição ajudou a empresa a expandir-se mais.
- Em Junho, a Riceland Foods revelou uma nova parceria com a Arva Intelligence, à medida que a cooperativa muda o seu foco na sustentabilidade para captar dados agronómicos e económicos relacionados com a produção agrícola dos seus membros agricultores. Para os seus parceiros agricultores, a Riceland está empenhada em gerar valor através da sustentabilidade através da Iniciativa de Sustentabilidade Ingrain Good.
- Em setembro, a Willmill Rice Co. juntamente com outros participantes do mercado da indústria do arroz do Arkansas, doaram arroz ao Banco Alimentar do Arkansas. Este tipo de participação em eventos de doação ajudou a empresa a ganhar a atenção dos consumidores e a manter-se competitiva entre os concorrentes.
Análise Regional
Em 2023, prevê-se que os EUA dominem o mercado norte-americano do arroz com uma quota de mercado de 78,63% e que atinjam os 7.099,40 milhões de dólares até 2030. Os EUA poderão ter o CAGR de crescimento mais rápido de 3,4% no período previsto de 2023 a 2030 devido à crescente procura de vários tipos de arroz e às campanhas publicitárias conduzidas pelos principais participantes do mercado.
Análise de Impacto da COVID-19
Considerando os declínios significativos em vários sectores, o governo, os líderes empresariais e os consumidores devem trabalhar em conjunto para derrotar a COVID-19. Nesta situação, o impacto da pandemia de COVID-19 no mercado norte-americano do arroz é de certa forma benéfico. Os governos de todo o mundo seguem rigorosamente as medidas gerais de saúde pública, que incluem a sensibilização para a obesidade e para os alimentos e bebidas com valor nutricional acrescentado. O governo norte-americano não foi exceção. O conhecimento do consumidor sobre a imunidade elevada tornou-se uma preocupação legítima durante a pandemia. Os clientes estão cada vez mais a comprar alimentos mais saudáveis em vez de alimentos mais saborosos. Neste cenário, os grãos de arroz, sobretudo os integrais, ganharam destaque no consumo devido aos seus benefícios. Outro motivo para o mercado ter florescido na era da pandemia é a sua versatilidade. Por exemplo, diferentes sabores, origens, categorias e naturezas estão disponíveis no mercado. Além disso, nesta era pós-pandemia, a situação melhorou devido ao aumento da procura por parte dos consumidores, que estão a migrar para produtos de origem vegetal, saudáveis e energéticos, em vez de outros produtos não saudáveis.
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