As pessoas querem produtos que façam a sua pele parecer jovem, macia e saudável. O colagénio é uma proteína natural que ajuda a manter a pele firme e elástica. Mas à medida que as pessoas envelhecem, o seu corpo produz menos colagénio, o que pode causar rugas e flacidez da pele. As marcas de cosméticos estão a adicionar colagénio a produtos como cremes, séruns e máscaras para ajudar a combater estes sinais de envelhecimento. Muitos consumidores também estão a utilizar suplementos de colagénio para melhorar a saúde da pele de dentro para fora. Estes suplementos vêm em pós, cápsulas e bebidas, facilitando a adição de colagénio às rotinas diárias.
As redes sociais e o apoio de celebridades tornaram o colagénio ainda mais popular. As pessoas veem influenciadores a partilhar a sua pele brilhante e querem experimentar produtos de colagénio. As tendências de beleza e bem-estar focadas em ingredientes naturais também aumentam o apelo do colagénio.
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A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de colagénio dos EUA deverá atingir os 1,82 mil milhões de dólares até 2032, face aos 1,02 mil milhões de dólares em 2024, crescendo a um CAGR de 7,5% no período previsto de 2025-2032.
Principais conclusões do estudo
PROCURA SUBSTANCIAL DO PRODUTO DE COLÁGENO COMO ESTABILIZANTE DE ALIMENTOS
O colagénio está a tornar-se um ingrediente popular na indústria alimentar devido à sua capacidade de estabilizar os produtos e melhorar a textura. É uma proteína natural que ajuda a manter os alimentos firmes, macios e bem estruturados. Quando adicionado aos alimentos, o colagénio pode evitar que os ingredientes se separem, fazendo com que os produtos tenham um melhor aspeto e sabor durante mais tempo.
Os fabricantes de alimentos utilizam colagénio em artigos como iogurtes, sobremesas e carnes processadas para melhorar a qualidade e prolongar a vida útil. Nos produtos lácteos, o colagénio ajuda a manter uma textura cremosa, enquanto que nos produtos cárneos, melhora a suculência e reduz a perda de humidade. Isto torna a comida mais atraente e agradável de comer.
O colagénio é também valorizado pelos seus benefícios para a saúde, o que aumenta o seu apelo como ingrediente alimentar. Promove a saúde da pele, das articulações e dos ossos, o que o torna um complemento muito procurado aos alimentos funcionais. À medida que as pessoas procuram ingredientes naturais e multifuncionais, o colagénio destaca-se como uma solução que melhora tanto a nutrição como o desempenho do produto
Âmbito do Relatório e Segmentação de Mercado
Métrica de Reporte
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Detalhes
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Período de previsão
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2025 a 2032
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Ano base
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2024
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Anos Históricos
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2023 (personalizável para 2013-2017)
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Unidades quantitativas
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Receita em biliões de dólares americanos
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Segmentos abrangidos
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Por tipo de produto (gelatina, colagénio hidrolisado, colagénio nativo, peptídeo de colagénio e outros), por tipo (tipo I, tipo II, tipo III e tipo IV), por forma (pó e líquido), por fonte (bovina, avícola, suína, marinha e outras), por categoria de produto (OGM e não OGM), por função (textura, estabilizante, emulsionante, tingimento e outros), por aplicação (produtos alimentares, bebidas, nutracêuticos e suplementos alimentares, cosméticos e cuidados pessoais, alimentação animal, testes laboratoriais e outros)
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Países abrangidos
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PIOLHO
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Participantes do mercado abrangidos
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dsm-firmenich., Darling Ingredients, GELITA AG, PB LEINER (parte do Grupo Tessenderlo), Ashland
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Pontos de dados abordados no relatório
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Para além dos insights sobre cenários de mercado, tais como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research incluem também análises aprofundadas de especialistas, análises de preços, análises de quota de marca, inquéritos aos consumidores, análises demográficas, análises da cadeia de abastecimento, análises da cadeia de valor, visão geral das matérias-primas/consumíveis, critérios de seleção de fornecedores, análise PESTLE, análise de Porter e estrutura regulamentar.
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Análise de Segmentos
O mercado de colagénio dos EUA está segmentado em sete segmentos notáveis com base no tipo de produto, tipo, forma, fonte, categoria de produto, função e aplicação.
Com base no tipo de produto, o mercado está segmentado em gelatina, colagénio hidrolisado, colagénio nativo, peptídeo de colagénio e outros
Em 2025, espera-se que o segmento da gelatina domine o mercado de colagénio dos EUA
Em 2025, prevê-se que o segmento da gelatina domine o mercado com uma quota de mercado de 61,49%, devido à crescente popularidade dos alimentos ricos em proteínas e funcionais, o que impulsionou a procura de gelatina em suplementos alimentares e produtos alimentares.
Com base no tipo, o mercado está segmentado em tipo I, tipo II, tipo III e tipo IV.
Em 2025, espera-se que o segmento tipo I domine o mercado de colagénio dos EUA
Em 2025, prevê-se que o segmento tipo I domine o mercado com uma quota de mercado de 44,23% devido à sua eficácia na redução das rugas e na melhoria da firmeza da pele, sendo um ingrediente chave em cremes antienvelhecimento, séruns e formulações para o cuidado da pele.
- Com base na forma, o mercado está segmentado em pó e líquido. Em 2025, prevê-se que o pó domine o mercado com 78,19% de quota de mercado e deverá atingir os 1.447.040,48 mil dólares até 2032, face aos 798.034,75 mil dólares em 2024, crescendo com o maior CAGR de 7,8% no período previsto de 2025-2032
- Com base na origem, o mercado está segmentado em bovinos, aves, suínos, marinhos e outros. O segmento bovino está ainda segmentado em bovinos, búfalos, iaques e outros. Em 2025, prevê-se que a carne de bovino domine o mercado com 46,21% de quota.
- Com base na categoria do produto, o mercado está segmentado em OGM e não OGM. Em 2025, prevê-se que os alimentos não transgénicos dominem o mercado, com 82,71% de quota.
- Com base na função, o mercado está segmentado em estabilizante, emulsionante, textura, acabamento e outros. Em 2025, prevê-se que o estabilizador domine o mercado com 34,97% de quota.
- Com base na aplicação, o mercado está segmentado em produtos alimentares, bebidas, nutracêuticos e suplementos alimentares, cosméticos e cuidados pessoais, rações para animais, testes laboratoriais e outros. Em 2025, prevê-se que os produtos alimentares dominem o mercado com 53,01% de quota de mercado
Principais jogadores
dsm-firmenich., Darling Ingredients, GELITA AG, PB LEINER (parte do Tessenderlo Group), Ashland e entre outros, são os principais participantes do mercado.
Desenvolvimentos de mercado
- Em abril de 2020, a DSM concluiu com sucesso a aquisição da Glycom para expandir o seu negócio e reforçar a sua posição no mercado. Esta mudança estratégica melhora as capacidades da DSM em oligossacarídeos do leite humano (HMOs) e ingredientes nutricionais, impulsionando a inovação e o crescimento. A aquisição desempenha um papel fundamental no aumento da receita e no avanço do portefólio da DSM no setor da saúde e nutrição.
- Em março de 2020, a DSM anunciou uma parceria com a SABIC e a UPM Biofuels para criar o novo produto de base biológica Dyneema. A parceria ajuda a aumentar o negócio, o que ajuda a maximizar a receita do negócio.
- Em novembro de 2024, a Rousselot, a principal marca de colagénio e gelatina da Darling Ingredients, e a IamFluidics, líder na inovação de micropartículas, anunciaram o lançamento de um novo microcarreador solúvel de grau de investigação para a cultura de células aderentes.
- Em fevereiro de 2020, a Rousselot anunciou e reformulou o produto Peptan.com como um website multilingue em 8 línguas. A expansão ajuda a gerar receitas para o negócio.
- Em outubro de 2019, a Rousselot apresenta os novos segmentos de negócio e vários produtos à base de colagénio na exposição FIE 2019. A exposição ajudou a aumentar a base de consumidores e gerou receitas para o negócio.
De acordo com a análise de pesquisa de mercado da Data Bridge:
Os EUA são o país dominante no mercado devido à forte procura de produtos de saúde e bem-estar, particularmente nos sectores dos nutracêuticos, alimentos funcionais e suplementos alimentares. Os consumidores estão cada vez mais conscientes dos benefícios do colagénio para a hidratação da pele, apoio articular e bem-estar geral, o que impulsiona a sua ampla adoção. A crescente preferência por soluções naturais, ricas em proteínas e antienvelhecimento, juntamente com tendências como a beleza interior e a nutrição desportiva, impulsionaram ainda mais o consumo de colagénio.
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