Product Launch (Blog)

Jan, 09 2024

Ореховое наслаждение: изучение богатых вкусов и многогранности природного богатства лесного ореха в кулинарии

Европейский рынок лесного ореха необычайно универсален, обслуживая различные отрасли промышленности с применением от продуктов питания и напитков до масла и косметики . Доступный в различных формах, лесной орех используется в порошкообразном или измельченном виде, удовлетворяя потребности различных секторов. Его включение в качестве усилителя вкуса в кондитерские изделия, хлебобулочные изделия и блюда, а также его свойства по уходу за кожей в косметике способствуют устойчивому росту рынка. Подчеркивая натуральные ингредиенты и питательные преимущества, лесной орех широко применяется и адаптируется в многочисленных продуктах.

По данным Data Bridge Market Research, среднегодовой темп роста европейского рынка фундука составит 9,1% в период с 2022 по 2029 год.

«Рост осведомленности населения о здоровье стимулирует рост рынка»

Растущая осведомленность о здоровье среди населения в целом стимулирует рынок лесных орехов. Поскольку потребители ставят благополучие на первое место, растет спрос на питательные и полезные продукты питания. Лесные орехи, богатые необходимыми питательными веществами, такими как витамины , минералы и полезные жиры, соответствуют этой тенденции осознания здоровья. Растущая осведомленность о преимуществах лесных орехов, таких как укрепление здоровья сердца, антиоксидантные свойства и поддержка работы мозга, увеличила спрос. Этот ориентированный на здоровье сдвиг в предпочтениях потребителей стимулирует рост рынка лесных орехов, поскольку люди включают эти питательные орехи в свой рацион для более здорового образа жизни.

Что сдерживает рост европейского рынка фундука ?

«Колебания цен на сырье сдерживают рост рынка»

Колебания цен на сырье представляют собой существенное препятствие на европейском рынке лесного ореха. Производство лесного ореха чувствительно к погодным условиям и урожайности, что приводит к непостоянству уровня поставок. Эта непредсказуемость приводит к нестабильным ценам на лесной орех, что влияет на себестоимость продукции и прибыльность производителей и производителей. Неопределенность в стоимости сырья создает проблемы в стратегиях ценообразования, управлении цепочками поставок и общей стабильности рынка. Уязвимость рынка лесного ореха к таким колебаниям цен препятствует устойчивому росту и расширению, внося значительный элемент риска и нестабильности.

Сегментация: Европейский рынок фундука

Европейский рынок фундука сегментирован по признакам формы, категории, вида, происхождения, упаковки, а также применения и канала сбыта. 

  • По форме европейский рынок фундука сегментирован на цельный/в скорлупе, натуральный фундук, нарезанный кубиками фундук, пасту из фундука, бланшированный фундук, жареный фундук, нарезанный ломтиками фундук, масло фундука, муку из фундука и другие.
  • По категориям рынок фундука в Европе сегментируется на традиционный и органический.
  • По форме европейский рынок фундука сегментируется на орехи круглой формы, миндальной формы, заостренной формы и другие.
  • По происхождению рынок фундука в Европе сегментируется на акчакочу, левант, гиресун и другие.
  • По типу упаковки европейский рынок фундука сегментирован на вакуумные и картонные коробки, пакеты,  мешки , пластиковые или металлические бочки и другие.
  • По сфере применения рынок лесного ореха в Европе сегментирован на промышленный, пищевой и бытово-розничный.
  • По каналам сбыта европейский рынок фундука сегментируется на прямой и косвенный.

Последние события: Европейский рынок лесного ореха

  • В феврале 2022 года ADM завершила приобретение Comhan, известного южноафриканского дистрибьютора ароматизаторов, с целью укрепления активов по созданию ароматизаторов в глобальном масштабе. Этот стратегический шаг способствует расширению цепочек производства и поставок, повышая доступность уникальных и предпочитаемых потребителями ароматизаторов для местных клиентов и улучшая портфель продуктов ADM
  • В июле 2020 года компания DURAK FINDIK установила пять новых лазерных сортировщиков, доведя общее количество до 28, что является самым высоким показателем в секторе лесного ореха в Турции. Это событие укрепило авторитет компании на рынке

Чтобы узнать больше об исследовании, посетите https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-hazelnut-market

Основные игроки, работающие на европейском рынке фундука:

  • Arslanturk Сельскохозяйственная продукция (Турция)
  • Пойраз Пойраз (Турция)
  • Findik Integrated Сан. Торговля. АС (Турция)
  • УРАК ФИНДИК Ферреро (Турция)
  • ADM (Арчер Дэниелс Мидленд) (США)
  • Olam International (Сингапур)
  • БАЛСУ (Турция)
  • Kanegrade Ltd. (Великобритания)
  • Георадар (Турция)
  • Орехи L (Турция)
  • Гурсой Сельскохозяйственная продукция Пищевая промышленность. (Турция)
  • Боксовая еда (Турция)
  • Больше дома (Турция)
  • Фрукты Турции (Турция)
  • ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ (Турция)
  • Aydin Nuts Industry and Trade Inc. (Турция)
  • Ozgun Food Industry and Trade Limited Company (Турция)
  • ООО "АЗЕРСТАР" (Азербайджан)

Выше приведены ключевые игроки, охваченные отчетом. Чтобы узнать больше и получить полный список компаний на европейском рынке фундука , свяжитесь с нами: https://www.databridgemarketresearch.com/contact

Методология исследования: Европейский рынок лесных орехов

Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и когерентных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в рыночном отчете. Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Помимо этого, модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.


Client Testimonials