Соевое масло может похвастаться многочисленными характеристиками, включая высокую температуру дымления, нейтральный вкус и полезные ненасыщенные жиры. В кулинарии оно является популярным выбором для жарки, тушения и выпечки благодаря своей способности выдерживать высокие температуры без ущерба для вкуса. Кроме того, соевое масло широко используется в производстве продуктов питания для таких продуктов, как заправки для салатов, маргарин и закуски. Его универсальное применение распространяется на непищевые отрасли, где оно служит основой для производства биодизеля и является ключевым ингредиентом в различных промышленных продуктах, таких как краски, чернила и пластмассы.
По данным Data Bridge Market Research, объем мирового рынка соевого масла в 2021 году составил 48,77 млрд долларов США, а к 2029 году, как ожидается, достигнет 68,83 млрд долларов США. Ожидается, что среднегодовой темп роста рынка составит 4,40 % в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год.
«Растущая распространенность ожирения стимулирует рост рынка»
Рынок соевого масла растет из-за растущей распространенности ожирения. Поскольку потребители, заботящиеся о своем здоровье, ищут более здоровые варианты питания, соевое масло с его низким содержанием насыщенных жиров и высоким содержанием ненасыщенных жиров становится предпочтительным выбором. Кроме того, растущее принятие растительных диет еще больше стимулирует спрос на соевое масло как на универсальное кулинарное масло и ингредиент в различных пищевых продуктах. Расширение рынка обусловлено растущей осведомленностью о пользе для здоровья, которую предлагает соевое масло в борьбе с проблемами здоровья, связанными с ожирением.
Что сдерживает рост мирового рынка соевого масла ?
«Высокие затраты, связанные с исследованиями и разработками (НИОКР), сдерживают рост рынка»
Рост рынка соевого масла сдерживается высокой стоимостью, связанной с научно-исследовательскими и опытно-конструкторскими работами (НИОКР). Разработка инновационных продуктов и технологий соевого масла требует существенных инвестиций в НИОКР, что может быть сложной задачей для небольших игроков на рынке. Бремя расходов может ограничить их способность выводить на рынок новые и передовые продукты соевого масла, что будет препятствовать общему росту рынка. Однако постоянные инвестиции со стороны крупных компаний и правительственных инициатив могут решить эту проблему и способствовать будущим инновациям в отрасли соевого масла.
Сегментация: мировой рынок соевого масла
Мировой рынок соевого масла сегментирован по типу продукта, применению, ингредиентам, конечному потребителю и каналу сбыта.
- По типу продукта рынок соевого масла сегментируется на органическое соевое масло и обычное соевое масло.
- По сфере применения рынок соевого масла сегментируется на маргарин, замороженные продукты , заправки для салатов, шортенинги, выпечку, косметику , средства личной гигиены, животноводство и другие.
- По составу ингредиентов рынок соевого масла сегментируется на жиры омега-3, витамин Е , низконасыщенные жиры и полиненасыщенные жиры.
- По каналам сбыта рынок соевого масла сегментируется на супермаркеты/гипермаркеты, магазины у дома, оптовиков/дистрибьюторов и магазины у дома.
- По признаку конечного потребителя рынок соевого масла сегментируется на коммерческий и бытовой.
Региональные данные: Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на мировом рынке соевого масла
Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на рынке соевого масла в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год, поскольку растущий спрос на соевое масло обусловлен его многофункциональным применением в жилых и коммерческих помещениях, таких как приготовление пищи и жарка. Кроме того, его широкое использование в пищевой и кондитерской промышленности в качестве кулинарного масла и ингредиента еще больше подпитывает его популярность и рост рынка.
Чтобы узнать больше об ознакомительном визите, https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-soybean-oil-market
Последние события
- В августе 2021 года ADM и Marathon Petroleum Corp объявили о создании совместного предприятия, нацеленного на удовлетворение растущего спроса на соевое масло, используемое в производстве возобновляемого дизельного топлива. Партнерство стремится извлечь выгоду из растущей популярности возобновляемого топлива и использовать преимущества соевого масла как ключевого сырья для решений в области устойчивой энергетики.
Основные игроки, работающие на мировом рынке соевого масла :
- DSM (Нидерланды)
- АДМ (США)
- Дюпон (США)
- Cargill Incorporated (США)
- CHS Inc. (США)
- Kerry Group plc (Ирландия)
- Wilmar International Ltd (Сингапур)
- Nisshin OilliO Group, Ltd. (Япония)
- Ручи Соя Индастриз Лтд. (Индия)
- Ag Processing Inc. (США)
- Devansoy Inc. (U.S.)
- Производители голубых бриллиантов (США)
- Dean Foods (США)
- Eden Foods Inc. (США)
- Корпорация House Foods America (США)
- Небесная группа Хайн (США)
- Pulmuone Foods USA (США)
- Vitasoy International Holdings Limited (Гонконг)
- Тофурки (США)
Выше приведены ключевые игроки, охваченные отчетом. Чтобы узнать больше и получить полный список компаний мирового рынка соевого масла, свяжитесь с нами по адресу: https://www.databridgemarketresearch.com/contact.
Методология исследования: мировой рынок соевого масла
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и когерентных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в рыночном отчете. Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Помимо этого, модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.
