Ожидается, что рост потребления бобовых из-за высокого содержания белка будет способствовать росту рынка бобовых в Северной Америке

Бобовые — это съедобные семена растений семейства бобовых. Бобовые бывают разных форм, размеров и цветов и растут в стручках. ФАО классифицирует бобовые на 11 категорий: сухие бобы, сухие конские бобы, сухой горох, нут, коровий горох, голубиный горох, чечевица, бобы бамбара, вика, люпин и бобовые н. п. (не указанные отдельно — второстепенные бобовые, которые не попадают ни в одну из других категорий). Бобовые — это однолетние культуры, которые дают от одного до двенадцати зерен или семян. Термин «бобовые» относится к культурам, собранным исключительно в виде сухих зерен, в отличие от других овощных культур, собранных еще зелеными.

Доступ к полному отчету по адресу  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-pulses-market

По данным исследования рынка Data Bridge, ожидается, что среднегодовой темп роста рынка бобовых в Северной Америке составит 5,1% в период с 2023 по 2030 год, а к 2030 году его объем достигнет 5 152,03 млн долларов США.Активное сотрудничество, запуски и рекламные усилия со стороны ключевых игроков рынка создают новые возможности для роста рынка бобовых в Северной Америке в ближайшие годы.

Основные выводы исследования

Растущее применение бобовых в различных отраслях промышленности

Применение бобовых в различных отраслях промышленности растет в последние годы, и эта тенденция, вероятно, сохранится в будущем. Бобовые — это такие пищевые компоненты, которые можно использовать в качестве множества вещей, чтобы сделать их простыми в обращении, экономически эффективными и питательными. Растущая осведомленность о дефиците питательных веществ среди населения, например, потребителей с хроническими заболеваниями, дефицитом энергии и веганов, которые могут не получать достаточно определенных питательных веществ из своего рациона, бобовые могут быть хорошим источником питания для них. Кроме того, недавние открытия о функциональных свойствах, которые можно извлечь из бобовых, заставляют отрасли промышленности и секторы исследований и разработок осознавать необходимость использования бобовых. Эта осведомленность также делает отрасли хорошо осведомленными об использовании бобовых в качестве одного из видов сырья. Не только конечный пользователь и потребители, но и некоторые отрасли, такие как кормовая промышленность, биопластиковая промышленность и отрасли, связанные с функциональными продуктами питания, также имеют высокий спрос на бобовые из-за их экономической эффективности по сравнению с альтернативами, растущего спроса и питательных преимуществ. Кроме того, текущие тенденции исследований, основанные на современных подходах к созданию новых продуктов с использованием импульсов, также смещаются вверх. Эти исследования и широкое применение импульсов в различных отраслях промышленности также создают возможность для роста рынка импульсов в Северной Америке в прогнозируемый период.

Область отчета и сегментация рынка

Анализ сегмента:

Рынок бобовых в Северной Америке разделен на четыре основных сегмента в зависимости от типа бобовых, их природы, конечного потребителя и канала сбыта.  

• По типу бобовых рынок бобовых в Северной Америке сегментируется на чечевицу, горох, фасоль, горох, люпин и другие.

Ожидается, что в 2023 году сегмент бобовых будет доминировать на рынке бобовых в Северной Америке .

Ожидается, что в 2023 году сегмент бобовых будет доминировать на рынке бобовых в Северной Америке с долей рынка 40,18%, а к 2030 году его объем, как ожидается, достигнет 2 114,32 млн долларов США, при среднегодовом темпе роста 5,1% в прогнозируемый период с 2023 по 2030 год.

• На основе типа бобовых рынок бобовых в Северной Америке сегментируется на чечевицу, горох, фасоль, горох, люпин и другие. Ожидается, что в 2023 году сегмент бобовых будет доминировать на рынке бобовых в Северной Америке с долей рынка 40,18% и, как ожидается, достигнет 2 114,32 млн долларов США к 2030 году, увеличившись с CAGR в 5,1% в прогнозируемый период с 2023 по 2030 год.
• На основе природы рынок бобовых в Северной Америке сегментируется на органический и обычный. Ожидается, что в 2023 году обычный сегмент будет доминировать на рынке бобовых в Северной Америке с долей рынка 68,12% и, как ожидается, достигнет 3 401,48 млн долларов США к 2030 году, увеличившись с CAGR в 4,3% в прогнозируемый период с 2023 по 2030 год.
• На основе конечного пользователя рынок бобовых в Северной Америке сегментируется на домохозяйства/розничную торговлю, пищевую промышленность, мукомольную промышленность и корма для животных. Ожидается, что в 2023 году сегмент пищевой промышленности будет доминировать на рынке бобовых в Северной Америке с долей рынка 46,08% и, как ожидается, достигнет 2417,13 млн долларов США к 2030 году, увеличившись с CAGR 5,1% в прогнозируемый период с 2023 по 2030 год.
• На основе канала сбыта рынок бобовых в Северной Америке сегментируется на прямой и косвенный. Ожидается, что в 2023 году прямой сегмент будет доминировать на рынке бобовых в Северной Америке с долей рынка 58,71% и, как ожидается, достигнет 3 054,08 млн долларов США к 2030 году, увеличившись с CAGR в 4,9% в прогнозируемый период с 2023 по 2030 год.
• На основе географии рынок бобовых в Северной Америке сегментирован на основные страны, такие как США, Канада и Мексика. Ожидается, что в 2023 году США будут доминировать на рынке с долей рынка 42,24% и, как ожидается, достигнут 2231,22 млн долларов США к 2030 году, растущий с CAGR 5,2% в прогнозируемый период с 2023 по 2030 год.

Основные игроки

Компания Data Bridge Market Research выделяет следующие компании в качестве основных игроков на североамериканском рынке бобовых: armada FOODS (Мерсин, Турция), Broadgrain (Онтарио, Канада), Simpson Seeds Inc. (Саскачеван, Канада), Woodland Foods. (Иллинойс, США), Nuragro (Шарджа, ОАЭ), The Scoular Company (Небраска, США), AGT Food and Ingredients (Саскачеван, Канада), Columbia Grain International (Орегон, США), BRR International Inc. (Онтарио, Канада), Prime Seeds International Inc. (Британская Колумбия, Канада), AdasCan Grain Corporation. (Онтарио, Канада) и MEHSOM Corp (Онтарио, Канада) и другие.

Развитие рынка

• В августе 2022 года Голландский банк развития предпринимательства FMO объявил, что armada Foods получит приоритетный кредит на сумму 25 миллионов долларов США. Финансирование будет использовано для создания нового комплекса, удвоения производственных мощностей Armada и приобретения ресурсов, необходимых для поддержки стратегии роста компании.
• В декабре 2021 года Graham Partners приобрела контрольный пакет акций Woodland Foods, согласно заявлению Graham Partners, Inc. и Woodland Foods. Это партнерство помогло компании ускорить свой рост, получив мощную поддержку от партнерства
• В марте 2020 года BroadGrain Commodities получила престижную аккредитацию Canada's Best Managed Businesses в знак признания ее превосходных общих финансовых показателей и последовательного развития. Получатели награды программы Best Managed 2020 года входят в число лучших в своем классе канадских предприятий с годовым доходом, превышающим 25 миллионов долларов, демонстрирующих инвестиции в таланты и технологии, инновации в рыночной конкурентной среде и повышенную осведомленность о международной конкуренции.
• В феврале 2020 года, чтобы увеличить свои продажи и маркетинговые усилия, WOODLAND FOODS, ведущий импортер и поставщик более 1600 специализированных продуктов, объявил о выходе на мексиканский рынок. Благодаря расширению Woodland Foods смогла предложить клиентам в Мексике и странах Карибского бассейна всю свою линейку продукции, включая услуги для промышленности, общественного питания и розничной торговли.

Региональный анализ

Ожидается, что в 2023 году США будут доминировать на рынке бобовых в Северной Америке с долей рынка 42,24%, а к 2030 году объем рынка, как ожидается, достигнет 2 231,22 млн долларов США, при этом в прогнозируемый период с 2023 по 2030 год будет наблюдаться самый быстрый среднегодовой темп роста в 5,1% за счет растущего спроса на различные бобовые и рекламных кампаний, проводимых основными игроками рынка.

Согласно анализу Data Bridge Market Research:

По оценкам, США станут самым быстрорастущим регионом на североамериканском рынке бобовых в прогнозируемый период 2023–2030 гг.

Ожидается, что в течение прогнозируемого периода экономика США будет расти за счет увеличения производства и экспорта бобовых, присутствия на рынке крупных игроков и развития инноваций в отрасли бобовых.

Анализ воздействия COVID-19

Учитывая значительный спад во многих отраслях, правительство, руководители предприятий и потребители должны работать вместе, чтобы победить COVID-19. В этой ситуации влияние пандемии COVID-19 на североамериканский рынок бобовых в некоторой степени полезно. Правительства по всему миру строго придерживаются общих мер общественного здравоохранения, которые включают повышение осведомленности об ожирении и продуктах питания и напитках с добавленной пищевой ценностью. Правительство Северной Америки не стало исключением. Знания потребителей о высоком иммунитете стали законным поводом для беспокойства во время пандемии. Покупатели все чаще делают свои покупки более полезными, а не более вкусными с точки зрения еды. В этом сценарии бобовые, особенно цельнозерновые, стали более популярными среди потребителей из-за их преимуществ. Еще одной причиной расцвета рынка в эпоху пандемии является его универсальность. Например, на рынке доступны различные типы вкусов, происхождения, категории и природы. Более того, в эту постпандемическую эпоху ситуация улучшилась из-за возросшего потребительского спроса и перехода к полезным и дающим энергию растительным продуктам вместо других нездоровых продуктов.

Для получения более подробной информации об отчете о рынке бобовых в Северной Америке нажмите здесь –  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-pulses-market