Растущий спрос на здоровую и питательную выпечку на рынке хлебобулочных изделий Bake-Off в Румынии

The Romania bake–off bakery — это прекрасное место для кулинарного отдыха в Румынии, вдохновленное популярным шоу-конкурсом пекарей. Эта прекрасная пекарня предлагает широкий ассортимент прекрасной выпечки, такой как ремесленный хлеб, пирожные, торты и печенье, все это мастерски приготовлено профессиональными пекарями. Romania bake–off bakery, приверженная качеству и инновациям, не только поощряет вкусовые рецепторы своими удивительными угощениями, но и обеспечивает теплую и дружескую атмосферу, где клиенты могут насладиться свежеиспеченными деликатесами.

Доступ к полному отчету по адресу  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/romania-bake-off-bakery-products-market

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок хлебобулочных изделий Bake-off в Румынии , как ожидается, будет расти со среднегодовым темпом роста 4,7% в прогнозируемый период с 2023 по 2030 год и, как ожидается, достигнет 1 241,72 млн долларов США к 2030 году. Хлебобулочные изделия Bake-off — это хлебобулочные изделия, которые были частично или полностью приготовлены в коммерческой пекарне, прежде чем их перевезли в другое место для окончательной выпечки или разогрева. Этот метод обеспечивает большую простоту и гибкость в продаже и доставке хлебобулочных изделий, сохраняя уровень свежести и качества, сопоставимый со свежеиспеченными продуктами. Хлебобулочные изделия, такие как хлеб и сдоба, частично выпекаются или полувыпекаются в пекарне, затем быстро охлаждаются и иногда замораживаются для увеличения срока годности. Эти частично приготовленные продукты доставляются в торговые точки или заведения общественного питания при необходимости.

Основные выводы исследования

Растущий спрос на здоровую и питательную выпечку

The Romania bake–off bakery — это прекрасное место для кулинарного отдыха в Румынии, вдохновленное популярным шоу-конкурсом пекарей. Эта прекрасная пекарня предлагает широкий ассортимент прекрасной выпечки, такой как ремесленный хлеб, пирожные, торты и печенье, искусно приготовленные профессиональными пекарями. Romania bake–off bakery, приверженная качеству и инновациям, не только порадовала вкусовые рецепторы своим удивительным угощением, но и обеспечила теплую и дружескую атмосферу, в которой клиенты могут насладиться свежеиспеченными деликатесами. Более того, поскольку диетические предпочтения разнообразны, рынок хлебобулочных изделий bake–off в Румынии отреагировал, предложив варианты для людей с особыми диетическими потребностями, такими как безглютеновые, низкоуглеводные и высоковолокнистые варианты. Такая инклюзивность гарантирует, что более широкий спектр потребителей может наслаждаться выпечкой, соответствуя своим индивидуальным целям в области здоровья и диетическим ограничениям. Пересечение осознания своего здоровья и адаптивности рынка хлебобулочных изделий bake–off способствует устойчивому росту, делая его захватывающим пространством для традиционных и инновационных производителей хлебобулочных изделий, чтобы процветать в развивающейся пищевой промышленности Румынии.

Область отчета и сегментация рынка

Анализ сегмента

Рынок хлебобулочных изделий в Румынии делится на пять основных сегментов в зависимости от типа продукта, категории продукта, его характера, конечного потребителя и канала сбыта.

• По типу продукции рынок сегментируется на хлеб, выпечку, кондитерские изделия, американские сладости и т. д.

Ожидается, что в 2023 году сегмент хлеба будет доминировать на рынке

Ожидается, что в 2023 году сегмент хлебобулочных изделий будет доминировать на рынке с долей 53,23%, поскольку выпечка на вынос сохраняет баланс между простотой расфасованного хлеба и привлекательностью свежеиспеченных продуктов, удовлетворяя потребности потребителей, которые хотят доступности и свежести хлеба в своем ежедневном рационе.

•  На основе категории продукта рынок сегментируется на замороженные, хранящиеся при комнатной температуре и охлажденные.

Ожидается, что в 2023 году на рынке будет доминировать сегмент замороженных продуктов.

Ожидается, что в 2023 году сегмент замороженных продуктов будет доминировать на рынке с долей рынка 45,99%, поскольку он имеет более длительный срок хранения. Замороженные продукты могут храниться в течение длительных периодов времени, что снижает опасность порчи продуктов питания и минимизирует отходы как для клиентов, так и для предприятий.

• На основе природы рынок сегментирован на обычный и органический. В 2023 году ожидается, что обычный сегмент будет доминировать на рынке с долей рынка 82,36%
• На основе конечного пользователя рынок сегментирован на сектор домохозяйств/розничной торговли и общественного питания. Ожидается, что в 2023 году сегмент домохозяйств/розничной торговли будет доминировать на рынке с долей рынка 66,29
• На основе канала дистрибуции рынок сегментируется на офлайн-ритейл и онлайн-ритейл. Ожидается, что в 2023 году сегмент офлайн-ритейла будет доминировать на рынке с долей рынка 74,22%.

Основные игроки

Анализ Data Bridge Market Research Lantmannen Unibake (Румыния), La Lorraine Bakery Group (Румыния), Kara Bakery Romania SRL (Румыния), SC Neptun Company SRL (Румыния) и Pain Plaisir как основных ключевых игроков на рынке хлебобулочных изделий в Румынии.

Развитие рынка

• В сентябре 2022 года GoodMills запустила vitatex vegan-snack-mix, премикс для бургеров и фрикаделек на растительной основе, а также пикантных начинок для выпечки и закусок. Премикс был изготовлен из пшеничных белков и имел сочный вкус и реалистичный мясной вкус, который можно было смешивать с водой и маслом, а затем формировать для удобства использования. По данным GoodMills, потребители хотели больше растительных, веганских и вегетарианских блюд, премикс позволил пекарям и мясникам с киосками с закусками, бистро, столовыми и другими поставщиками услуг общественного питания изменить свои предложения
• В январе 2021 года Lantmännen Unibake инвестировала в Польшу, а также расширила рынок для своей пекарни в Нова-Суль. Инвестиции составили около 40 миллионов евро для ускорения роста на европейских рынках. Это включало новую высокоскоростную линию быстрого питания, оборудование для розничной упаковки и расширение существующих строительных и складских мощностей. Инвестиционная стратегия способствовала росту за счет создания рабочих мест. Она также способствовала созданию ряда новых косвенных рабочих мест у поставщиков и подрядчиков
• В августе 2021 года Pain Plaisir открыла новый магазин в офисном парке J8 в Бухаресте. Pain Plaisir сосредоточилась на открытии магазинов «рядом с домом», большую часть времени находясь только в Бухаресте, поскольку ремесленный хлеб необходимо есть свежим и покупать практически ежедневно из-за отсутствия консервантов и растущих химикатов. Расположение магазина было идеальным для целей расширения, которые включали охват жилых кварталов ближе к клиентам
• В октябре 2022 года Goodmills объединилась с Muller's Muhle Business, где продажи, маркетинг и прикладные технологии Müller's Mühle Business Solution для бобовой муки стали частью инновационного портфеля Goodmills. Целью слияния было расширение бизнеса растительных белков и создание ассортимента продукции в качестве полезных ингредиентов для растительных альтернатив, закусок и выпечки на европейском рынке.
• В октябре GoodMills представила новые текстуры из пшеницы, сои и гороха для заменителей рыбы и мяса, которые были подлинно волокнистыми и, следовательно, могли использоваться для производства растительных альтернатив, которые были близко воспроизводят аналоги на основе животных. Текстуры, обнаруженные в веганских рыбных палочках, растительном тунце и постных котлетах и ​​наггетсах, имели высокое содержание белка и высокую способность связывать воду. GoodMills заявила, что продукты, изготовленные с использованием Vitatex, идеально подходят для сектора замороженных продуктов

Более подробную информацию об отчете о рынке хлебобулочных изделий Румынии можно получить здесь –  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/romania-bake-off-bakery-products-market