到 2027 年,發酵粉和混合物的 市場規模價值為 83 億美元,預計在 2020 年至 2027 年的預測期內,複合年增長率將達到 6.10%,這是因為越來越多的消費者不再使用甜味劑、人工成分以及防腐劑,這主要推動了市場增長率。
除此之外,對有機烘焙原料的需求不斷增長,以及對降低成本、提高品質和保質期的日益關注,將為發酵粉和混合料市場的成長創造豐厚的機會。
泡打粉及混合粉 市場概況
根據 Data Bridge Market Research 的調查,由於冷凍烘焙產品需求的不斷增長以及人們生活方式的快速變化,發酵粉和混合粉市場正在加速成長。此外,對方便食品的需求不斷增長,以及無麩質產品和低反式脂肪產品的不斷增加,預計也將在 2020 年至 2027 年的預測期內推動發酵粉和混合物市場的需求。然而,嚴格的法規加上品質標準以及與反式脂肪酸消費增加相關的各種健康問題將阻礙上述預測期內發酵粉和混合物市場的成長。
現在的問題是,發酵粉和混合粉市場還針對哪些地區? Data Bridge Market Research 估計,由於亞太地區可支配收入的高速成長和人口的不斷增加,該地區將大幅成長。
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泡打粉及混合粉 市場發展
- 2019 年 6 月,GODIVA 與 General Mills 合作推出了全新頂級烘焙混合料。該產品的推出將幫助 GODIVA 加強其在烘焙領域的影響力,將該品牌的標誌性巧克力融入烘焙混合物中,幫助人們在家中製作特色甜點。
發酵粉和混合粉 市場範圍
發酵粉和混合粉市場按國家細分為:北美洲的美國、加拿大、墨西哥、德國、瑞典、波蘭、丹麥、義大利、英國、法國、西班牙、荷蘭、比利時、瑞士、土耳其、俄羅斯、歐洲其他地區、歐洲其他地區、日本、中國、印度、韓國、紐西蘭、越南、澳洲、新加坡、馬來西亞、泰國、印尼、其他地區(南美洲)、阿聯酋、沙烏地阿拉伯、阿曼、卡達、科威特、南非、中東和非洲其他地區 (MEA) (中東和非洲 (MEA))。
- 所有基於國家的發酵粉和混合物市場分析都基於最大粒度進行了進一步細分。發酵粉和混合物市場的應用部分分為麵包、餅乾、蛋糕和糕點、麵包捲和餡餅以及其他如羊角麵包、甜甜圈和椒鹽脆餅。
- 發酵粉是一種經過特殊配製的粉末,可用於製作餅乾、麵包和餅乾等烘焙產品。它一般是弱酸和碳酸鹽或碳酸氫鹽的組合。烘焙混合物由用於製作各種烘焙產品的所有成分的預先混合配方組成。
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烘焙粉和混合粉 市場產業趨勢及 2027 年預測中涵蓋的關鍵要點
- 市場規模
- 市場新銷售量
- 市場替代銷售量
- 市場安裝基礎
- 品牌市場
- 市場程序量
- 市場產品價格分析
- 市場護理成本分析
- 各地區市場佔有率
- 市場競爭對手的最新動態
- 市場即將推出的應用程式
- 市場創新者研究
報告中涉及的主要市場競爭對手
- 樂斯福
- 嘉吉公司
- ADM
- 帝斯曼
- 英國麵包店
- 科比恩
- 蒙頓斯公司
- 黎明食品有限公司
- 藍鳥食品(印度)私人有限公司
- 阿姆魯特國際
- 瑞士烘焙原料私人有限公司有限公司
- 阿旃陀食品公司
- RB食品
- 傑伊化學工業
以上是報告中涵蓋的關鍵參與者,要了解更多和詳盡的發酵粉和混合粉公司列表,請聯繫我們https://www.databridgemarketresearch.com/toc/?dbmr=global-baking-powder-and-mixes-market
全球發酵粉及混合粉 市場研究方法
資料收集和基準年分析是使用具有大樣本量的資料收集模組完成的。使用市場統計和相干模型來分析和預測市場數據。市場佔有率分析和關鍵趨勢分析也是市場報告的主要成功因素。如需了解更多信息,請要求分析師致電或提出您的詢問。
DBMR 研究團隊使用的關鍵研究方法是資料三角測量,其中涉及資料探勘、資料變數對市場的影響分析以及初步(產業專家)驗證。除此之外,資料模型還包括供應商定位網格、市場時間軸分析、市場概覽和指南、公司定位網格、公司市場份額分析、測量標準、自上而下的分析和供應商份額分析。要了解有關研究方法的更多信息,請向我們的行業專家進行諮詢。
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瀏覽食品和飲料類別相關報告@ https://www.databridgemarketresearch.com/report-category/food-beverage/
