預計歐洲食品級和動物飼料級鹽市場在 2021 年至 2028 年的預測期內將以 2.3% 的複合年增長率成長。研究考慮的年份如下。
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歐洲食品級和動物飼料級鹽市場是一個高度飽和的市場，其中包括許多主要參與者以及本地參與者。由於市場情況良好，市場策略發展不斷增加。
歐洲食品級和動物飼料級鹽市場的主要參與者正在推出強大的服務組合。這有助於公司透過增強產品組合來最大化銷售額。例如，
- 2020年9月，ZOUTMAN 在市場上推出了海鹽胡椒和鹽之花產品。該產品以小袋形式提供，有助於在食品服務行業中調味食物。分裝包裝的需求不斷增加，促使該公司向市場推出新產品並提高成長率。
K+S Aktiengesellschaft 是歐洲食品級和動物飼料級鹽市場的主導者。市場上現有的其他主要參與者包括嘉吉公司、莫頓鹽業公司、舊金山鹽業公司、ZOUTMAN NV、Salinen Austria Aktiengesellschaft、Cimsal Indústria Salineira、Cheetham Salt、British Salt、Mozyrsalt, JSC、Sifto Canada、ROCK、Ahir Salt Industries CiechK、Ahir Salt Industries CiechK、Ahir SA 等。
K+S股份公司
K+S Aktiengesellschaft 總部位於德國北萊茵-威斯特法倫州，成立於 1971 年，專注於供應農業和工業用礦產品。該公司提供廣泛的產品類別，例如農業、工業，其中工業是重點類別。該公司透過展示農業、工業來經營業務。
- 2018 年 3 月，K+S Aktiengesellschaft 決定在位於哈林根的荷蘭生產工廠 Frisia Zout BV 鑽探一個新洞穴，以開發新的海上鹽水田。新的鹽水田位於哈林根港口入口附近，鹽水產量已擴大至每年 120 萬噸。此外，該公司還在荷蘭工廠附近的瓦登海深處開發了一個新的海上鹽水田。因此，工廠的擴建增加了產量，並提高了公司的市場份額
該公司的業務範圍廣泛，遍及歐洲、北美、南美、亞太、中東和非洲。
嘉吉公司
嘉吉公司總部位於美國明尼阿波利斯，成立於 1865 年。該公司致力於將農產品加工成高品質食品原料，為生產滿足全球消費者需求的產品提供了優勢。該公司提供廣泛的產品類別，包括農業、動物營養、美容、生物工業、食品和飲料、食品服務、工業、製藥、肉類和家禽、運輸、風險管理，其中食品和飲料是市場重點類別。
- 2021年1月，嘉吉公司向市場推出了新型純化海鹽粉。這種特殊的粉末狀海鹽是為了幫助食品製造商將其產品推向更高的市場水平而研發的
公司業務遍及歐洲、中東和非洲、亞太地區、南美、北美，子公司包括台灣嘉吉股份有限公司（台灣）、美國嘉吉穀物有限公司、韓國嘉吉有限公司（韓國）
莫頓鹽業公司
Morton Salt, Inc. 總部位於美國伊利諾州，成立於 1848 年。該公司主要致力於為食品服務、製藥、農業和烹飪等各個領域提供鹽，以改善生活、提升日常生活品質並建立永續的未來。 該公司的產品類別包括家用產品和商用產品，其中家用產品是市場重點類別。
- 2020年10月，Morton Salt, Inc. 與 Chase Design Group 合作，推出其產品的新包裝並改進高端視覺設計。新包裝上也標註如何回收，以引導消費者。新包裝的推廣幫助 Morton Salt, Inc. 吸引了消費者，從而增加了銷售
該公司在北美和歐洲均設有辦事處
