從昆蟲中獲得的蛋白質被稱為昆蟲蛋白質。可食用的昆蟲品種很多，含有優質蛋白質、維生素、胺基酸、不飽和脂肪酸和礦物質。這些昆蟲被加工並用於食品和飲料、飼料、寵物食品、製藥和化妝品等領域。與傳統的蛋白質來源（牛肉、家禽和豬肉）相比，昆蟲的蛋白質含量更高。它們的飼料轉換效率較高，而且需要的水量較少。此外，它們產生的甲烷也比反芻動物少80倍。它們不僅提供更多的蛋白質，還提供高品質的蛋白質，可用於餅乾、麵包、甜點、湯、薯片和其他零食等食品。
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Data Bridge Market Research 分析稱，預計到 2030 年歐洲昆蟲蛋白市場價值將達到 1,081,464.59 萬美元，預測期內複合年增長率為 28.9%。主要市場參與者的積極合作、發布和推廣努力為未來幾年歐洲昆蟲蛋白市場的成長創造了新的機會。
研究的主要發現
加大研發投入
昆蟲需求的不斷增長和高蛋白質含量促使製造商和政府組織制定各種研發計劃，以維持該地區昆蟲蛋白質的正常供需鏈。許多新創公司和大公司正試圖佔領歐洲不斷成長的昆蟲蛋白市場。這些公司不斷收購或獲得種子資金來開發新產品，預計將推動市場成長。此外，歐盟已將昆蟲育種納入「從農場到餐桌」策略，並宣布昆蟲可以在發展該地區可持續、有彈性和循環的糧食體系中發揮重要作用。昆蟲養殖可以最大限度地減少食品和飼料的進口，縮短食物鏈，並使歐洲可獲得的蛋白質產品多樣化。各製造商一直在開發新技術並獲取研究和可持續措施以滿足日益增長的昆蟲蛋白需求。
報告範圍和市場細分
報告指標
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細節
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預測期
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2023年至2030年
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基準年
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2022
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歷史性的一年
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2021（可自訂為 2015 – 2020）
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定量單位
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收入（千美元）
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涵蓋的領域
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昆蟲種類（甲蟲、毛蟲、蜜蜂、黃蜂和螞蟻、蚱蜢、蝗蟲、蟋蟀、蝽象、黑水虻、蟬、葉蟬、飛蝨、介殼蟲、白蟻、蜻蜓、蒼蠅、黃粉蟲等）、產品類型（有機和常規）、應用（食品、食品分銷、水飼料、物質）
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覆蓋國家
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德國、英國、法國、西班牙、義大利、荷蘭、瑞士、俄羅斯、比利時、土耳其、波蘭、丹麥和歐洲其他地區
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涵蓋的市場參與者
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Protix（荷蘭）、Ÿnsect（法國）、BioflyTech（西班牙）、Innovafeed（法國）、Hexafly（愛爾蘭）、Insectum（立陶宛）、Entocycle（英國）、nextProtein（法國）、Protifly（法國）和Tebrio（西班牙）等
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報告涵蓋的數據點
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除了對市場價值、成長率、細分、地理覆蓋範圍和主要參與者等市場情景的洞察之外，Data Bridge Market Research 策劃的市場報告還包括深度專家分析、患者流行病學、管道分析、定價分析和監管框架。
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細分分析
歐洲昆蟲蛋白市場根據昆蟲類型、產品類型、應用和分銷管道分為四個顯著的部分。
- 依昆蟲種類，市場分為甲蟲、毛蟲、蜜蜂、黃蜂和螞蟻、蚱蜢、蝗蟲、蟋蟀、蟬、葉蟬、飛蝨、介殼蟲、蝽象、白蟻、蜻蜓、蒼蠅、黃粉蟲、黑水虻等。
預計到 2023 年，黑水虻將主導歐洲昆蟲蛋白市場。
到 2023 年，由於黑水虻在歐洲地區易於取得和飼養，預計黑水虻將主導歐洲昆蟲蛋白市場。預計該領域將佔據市場主導地位，市佔率為 15.38%。
- 根據產品類型，市場分為有機產品和傳統產品。
預計到 2023 年，傳統市場將主導歐洲昆蟲蛋白市場。
到 2023 年，由於傳統昆蟲蛋白質易於取得且價格較低，預計將主導歐洲昆蟲蛋白市場。預計該領域將佔據主導地位，市佔率為 80.71%。
- 根據應用，市場分為動物飼料、食品、藥品、化妝品、運動營養和膳食補充劑。到 2023 年，動物飼料部門預計將佔據市場主導地位，市佔率為 75.03%。
- 根據分銷管道，市場分為直接分銷和間接分銷。到 2023 年，直銷市場預計將佔據主導地位，市佔率達到 70.13%。
主要參與者
Data Bridge Market Research 認為以下公司是歐洲昆蟲蛋白市場的主要參與者，包括 Protix（荷蘭）、Ÿnsect（法國）、BioflyTech（西班牙）、Innovafeed（法國）、Hexafly（愛爾蘭）、Insectum（立陶宛）、Entocycle（英國）、nextProtein（法國）、Protifly（法國）和 Tebrio（法國）等。
市場開發
- 2022年6月，Innovafeed擴大與嘉吉（美國）的合作關係，共同開發用於永續水產養殖的新型創新魚飼料產品。這將為水產養殖業帶來新的創新解決方案。
- 2022 年 9 月，Förde Garnelen、Aquafeed Germany、Protix、neomar 和 Crusta Nova 聯合推出了一種由昆蟲蛋白生產的新型蝦飼料。此次發布有助於擴大公司的產品組合。
- 2019 年 2 月，Ÿnsect 宣布其產品創新榮獲 2019 年未來獨角獸獎的 Greentech et Mobilité 獎項。透過此次獲獎，公司將贏得更多客戶的信任。
- 2023年1月，Entocycle宣佈在Climentum Capital領投的一輪融資中獲得5,000美元的投資。這項投資旨在推出一系列產品和服務，為全球現有的昆蟲公司和昆蟲行業的新進入者提供服務。這將有助於吸引大量消費者並擴大公司投資組合。
- 2020年3月，Protix宣布Rabo Corporate Investments將對其公司進行投資，透過這項投資，該公司將擴大荷蘭的昆蟲生產規模。
區域分析
從地理上看，歐洲昆蟲蛋白市場涵蓋的國家包括德國、英國、法國、西班牙、義大利、荷蘭、瑞士、俄羅斯、比利時、土耳其、波蘭、丹麥和歐洲其他國家。
根據 Data Bridge 市場研究分析：
2023 年至 2030 年預測期內，英國是歐洲衛浴市場中占主導地位且成長最快的國家
2023 年，英國預計將以 19.89% 的市場份額主導歐洲昆蟲蛋白市場，預計到 2030 年將達到 232,940.06 千美元，由於研發投入增加，2023 年至 2030 年預測期內最高複合年增長率為 30.4%。
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