يتميز الدقيق الوظيفي بمجموعة متنوعة من الخصائص الغذائية المحسنة، مثل مؤشرات نسبة السكر في الدم المنخفضة والخيارات الخالية من الغلوتين. يتم استخدامه في تطبيقات مختلفة، بما في ذلك الخبز والطبخ وتجهيز الأغذية. وتشمل مزايا الدقيق الوظيفي فوائد صحية محسنة، والمساعدة في إدارة الوزن، ومعالجة القيود الغذائية. تسمح طبيعتها المتنوعة بإنشاء مجموعة واسعة من الأطباق المغذية والمنكهة، وتلبية متطلبات المستهلكين المهتمين بالصحة والذين يبحثون عن خيارات طعام أفضل لك مع الحفاظ على المذاق والملمس في إبداعاتهم الطهوية.
الوصول إلى التقرير الكامل @ https://www.databridgemarketresearch.com/reports/asia-functional-flour-market
تحلل أبحاث سوق جسر البيانات أن سوق الدقيق الوظيفي في منطقة آسيا والمحيط الهادئ تقدر قيمتها بـ 8,636.27 مليون دولار في عام 2022، ومن المتوقع أن تصل إلى 15,845.42 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، مسجلة معدل نمو سنوي مركب قدره 7.9% خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030. أصبح المستهلكون أكثر وعيًا بالصحة، وهناك وعي متزايد بأهمية نظام غذائي صحي وأسلوب حياة. وقد أدى ذلك إلى تزايد الطلب على الأغذية الوظيفية، بما في ذلك الدقيق الذي يتمتع بفوائد صحية إضافية. يبحث المستهلكون الآن عن أصناف الدقيق التي توفر مزايا غذائية وتعزز الرفاهية العامة.
النتائج الرئيسية للدراسة
ومن المتوقع أن يؤدي ارتفاع معدل انتشار الأمراض المزمنة إلى دفع معدل نمو السوق
وسط تزايد المخاوف الصحية مثل مرض السكري والسمنة، يعطي المستهلكون الأولوية لخياراتهم الغذائية. إنهم يبحثون عن دقيق وظيفي ذو مؤشرات نسبة السكر في الدم منخفضة وملامح غذائية محسنة لإدارة مستويات السكر في الدم والصحة العامة. إن تفضيل هذه الأنواع من الدقيق يرجع إلى قدرتها على توفير طاقة مستدامة، وتقليل مخاطر ارتفاع نسبة السكر في الدم، ودعم جهود إدارة الوزن، بما يتماشى مع رغبة المستهلكين المهتمين بالصحة في خيارات غذائية صحية.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
|
تقرير المقياس
|
تفاصيل
|
|
فترة التنبؤ
|
2023 إلى 2030
|
|
سنة الأساس
|
2022
|
|
سنوات تاريخية
|
2021 (قابل للتخصيص حتى 2015-2020)
|
|
الوحدات الكمية
|
الإيرادات بمليون دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي
|
|
القطاعات المغطاة
|
الفئة (غير معدلة وراثيًا، كائنات معدلة وراثيًا)، المصدر (الحبوب، البقوليات، الشيا، البطاطس، التابيوكا)، التطبيق (منتجات المخابز والحلويات، الأطعمة المريحة، التغذية الرياضية، حليب الأطفال، اللحوم، الدواجن والأطعمة البحرية، أعلاف الحيوانات، منتجات الألبان، المشروبات، ألواح التغذية، المكملات الغذائية)، النوع الفني (الدقيق المعالج حرارياً، معالجة البثق، تجفيف الأسطوانة)
|
|
البلدان المشمولة
|
الصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ
|
|
تغطية لاعبي السوق
|
(الولايات المتحدة)، وIngredion Incorporated (الولايات المتحدة)، وADM (الولايات المتحدة)، وAGRANA Beteiligungs-AG (النمسا)، وARDENT MILLS (الولايات المتحدة)، وBunge Limited (الولايات المتحدة)، وSunOpta (كندا)، وABF Ingredients (المملكة المتحدة)، Limagrain - Ingrédients (فرنسا)، Bakels السويد (السويد)، Mühlenchemie GmbH & Co. KG (ألمانيا)
|
|
نقاط البيانات التي يغطيها التقرير
|
بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية، ومعدل النمو، والتجزئة، والتغطية الجغرافية، واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليل الخبراء المتعمق، وعلم أوبئة المرضى، وتحليل خطوط الأنابيب، وتحليل الأسعار، والإطار التنظيمي
|
تحليل القطاع:
يتم تقسيم سوق الدقيق الوظيفي على أساس الفئة والمصدر والتطبيق والنوع الفني.
- على أساس الفئة، يتم تقسيم السوق إلى غير المعدلة وراثيا، والكائنات المعدلة وراثيا.
- على أساس المصدر، يتم تقسيم السوق إلى الحبوب والبقوليات والشيا والبطاطس والتابيوكا.
- على أساس التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى منتجات المخابز والحلويات، والأطعمة الجاهزة، التغذية الرياضيةحليب الأطفال واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية، الأعلاف الحيوانيةومنتجات الألبان والمشروبات والشريط الغذائي والمكملات الغذائية.
- على أساس النوع الفني، يتم تقسيم السوق إلى الدقيق المعالج بالحرارة، ومعالجة البثق، وتجفيف البراميل.
اللاعبين الرئيسيين
تعترف شركة Data Bridge Market Research بالشركات التالية باعتبارها اللاعبين الرئيسيين في سوق الدقيق الوظيفي في سوق الدقيق الوظيفي وهي General Mills Inc. (الولايات المتحدة)، وIngredion Incorporated (الولايات المتحدة)، وADM (الولايات المتحدة)، وAGRANA Beteiligungs-AG (النمسا)، وARDENT MILLS ( الولايات المتحدة)، Bunge Limited (الولايات المتحدة)، SunOpta (كندا)، ABF المكونات (المملكة المتحدة)
تطورات السوق
- في فبراير 2020، استحوذت شركة ARDENT MILLS مؤخرًا على عملية توريد الكينوا وتعبئتها وتنظيفها في شركة Andean Naturals, Inc. في الولايات المتحدة. تمثل هذه المنشأة أول منشأة توريد وتنظيف خالية من الغلوتين للشركة، مع احتمال التوسع في الحبوب الأخرى.
- في يناير 2020، نجحت شركة AGRANA Beteiligungs-AG في الاستحواذ على شركة Marroquin Organic International، وهي شركة توزيع بارزة في الولايات المتحدة تتمتع بخبرة 29 عامًا في قطاع المنتجات العضوية وغير المعدلة وراثيًا. يتيح هذا الاستحواذ لشركة AGRANA توسيع تواجدها في السوق وتوزيع منتجات النشا في الولايات المتحدة. وتعزز السمعة القوية التي تتمتع بها شركة Marroquin Organic International وخبرتها الواسعة في السوق قدرات AGRANA على تلبية الطلب المتزايد على منتجات النشا العضوية وغير المعدلة وراثيًا عالية الجودة في الولايات المتحدة. منطقة.
التحليل الإقليمي
جغرافيًا، البلدان المشمولة في تقرير سوق الدقيق الوظيفي هي الصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC).
وفقًا لتحليل أبحاث سوق Data Bridge:
الهند هي المنطقة المهيمنة في سوق الدقيق الوظيفي خلال فترة التوقعات 2023 - 2030
في عام 2023، سيطرت الهند على سوق الدقيق الوظيفي حيث أدى الطلب الاستهلاكي المتزايد على منتجات الدقيق الخالية من الغلوتين إلى زيادة توسع السوق. تشهد صناعة الأغذية في البلاد عددًا متزايدًا من استراتيجيات الأعمال، بما في ذلك ابتكار المنتجات والشراكات وتوسعات السوق. وتساهم هذه العوامل مجتمعة في ازدهار سوق الدقيق الوظيفي، مما يلبي تفضيلات المستهلكين المهتمين بالصحة ويشجع على اعتماد المكونات المغذية والوظيفية في مختلف المنتجات الغذائية.
لمزيد من المعلومات التفصيلية حول سوق الدقيق الوظيفي التقرير اضغط هنا – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/asia-functional-flour-market
