من المتوقع أن يؤدي الانتشار المتزايد لسرطان القولون والمستقيم إلى دفع سوق الزبيب في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

الزبيب عنب مجفف. يُزرع الزبيب في أنحاء كثيرة من العالم، ويمكن تناوله نيئًا أو مطبوخًا أو مخبوزًا أو مُخمرًا. تختلف أنواع العنب باختلاف صنفه، وتأتي بأحجام وألوان متنوعة، مثل الأخضر والأسود والبني والبنفسجي والأزرق والأصفر. يُنتج الزبيب تجاريًا عن طريق تجفيف حبات العنب المحصودة. يجب إزالة الماء الموجود داخل العنب تمامًا من داخل الخلايا ونقله إلى سطحه، حيث تتبخر قطرات الماء. ومع ذلك، فإن عملية الانتشار هذه صعبة لأن بشرة العنب تحتوي على شمع، مما يعيق تدفق الماء.

يمكنك الوصول إلى التقرير الكامل على  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/asia-pacific-raisins-market

تشير تحليلات Data Bridge Market Research إلى أن سوق الزبيب في منطقة آسيا والمحيط الهادئ من المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.6٪ في الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030 ومن المتوقع أن يصل إلى 1،009.25 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030. إن اعتماد التقنيات والحلول المبتكرة والاتجاه المتزايد لتناول الوجبات الخفيفة أثناء التنقل يدفع سوق الزبيب في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.    

النتائج الرئيسية للدراسة

من المتوقع أن يؤدي الاستخدام المتزايد للزبيب في صناعة الأغذية والمشروبات إلى دفع السوق 

الزبيب، العنب المجفف المعروف بحلاوته الطبيعية وقيمته الغذائية الغنية، كان جزءًا لا يتجزأ من المأكولات التقليدية لعدة قرون. ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، شهد سوق الزبيب في منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا ملحوظًا، مدفوعًا إلى حد كبير بالاستخدامات المتزايدة للزبيب في صناعة الأغذية والمشروبات. يُستخدم الزبيب على نطاق واسع في صناعة المخابز لإضافة حلاوة طبيعية وملمس ونكهة لمجموعة متنوعة من المنتجات. يتم دمجها عادةً في الخبز والكعك والكعك والبسكويت، مما يعزز مذاقها وقيمتها الغذائية. وقد أدى قطاع المستهلكين المهتمين بالصحة، الذين يبحثون عن بدائل صحية للسكريات المكررة، إلى زيادة الطلب على منتجات المخابز الغنية بالزبيب. بالإضافة إلى ذلك، يُعد الزبيب إضافة شائعة للحبوب وأطعمة الإفطار، مثل ألواح الجرانولا ودقيق الشوفان والموسلي. إن حلاوته الطبيعية وملمسه المطاطي يجعلانه خيارًا جذابًا لتعزيز مذاق هذه المنتجات ومحتواها الغذائي.

علاوة على ذلك، شهد قطاع الأغذية والمشروبات أيضًا ظهور مشروبات مصنوعة من الزبيب، بما في ذلك العصائر والمشروبات الكحولية المنكهة بالزبيب. تتميز هذه المشروبات بنكهة فريدة، وتُعتبر خيارات صحية أكثر مقارنةً بالمشروبات المُضاف إليها سكريات ونكهات صناعية. يتيح تنوع استخدامات الزبيب دمجه بسهولة في الأطباق العرقية والمختلطة، مُلبيًا مختلف الأذواق والتفضيلات الطهوية. ومع استكشاف المستهلكين لنكهات وتجارب طهي جديدة، يزداد الطلب على الأطباق المنكهة بالزبيب باستمرار.

أصبح الاستخدام المتزايد للزبيب في صناعة الأغذية والمشروبات دافعًا رئيسيًا لنمو سوق الزبيب في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. وقد جعلته تنوعاته، وحلاوته الطبيعية، وفوائده الغذائية مكونًا أساسيًا في مختلف فئات الطعام، بدءًا من منتجات المخابز والحلويات وصولًا إلى المشروبات والأطباق المالحة. ومع تزايد طلب المستهلكين على المكونات الصحية والطبيعية، من المتوقع أن يستمر استخدام الزبيب في تركيبات الأغذية والمشروبات المبتكرة، مما يعزز نمو سوق الزبيب في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.

نطاق التقرير وتقسيم السوق

تحليل القطاعات:

يتم تقسيم سوق الزبيب في منطقة آسيا والمحيط الهادئ إلى خمسة قطاعات بارزة تعتمد على نوع المنتج وطريقة التجفيف والطبيعة والاستخدام النهائي وقناة التوزيع. 

• على أساس نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى الكشمش الطبيعي الخالي من البذور، والكشمش الأسود، والكشمش النيمي، والكشمش الذهبي الخالي من البذور، والزبيب، والزبيب الأسود، والمونوكا، وغيرها.    

في عام 2023، من المتوقع أن تهيمن شريحة الزبيب الخالي من البذور الطبيعية على سوق الزبيب في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

ومن المتوقع أن تهيمن شريحة الزبيب الخالي من البذور الطبيعية على السوق في عام 2023 بحصة سوقية تبلغ 28.44% بسبب الطلب المتزايد على الزبيب الخالي من البذور في مجموعة متنوعة من المأكولات.

• على أساس طريقة التجفيف، يتم تقسيم السوق إلى مجفف ميكانيكيًا ومجفف بأشعة الشمس.

في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن قطاع التجفيف الميكانيكي على سوق الزبيب في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

ومن المتوقع أن تهيمن شريحة التجفيف الميكانيكي على السوق في عام 2023 بحصة سوقية تبلغ 60.77% بفضل التجفيف المتساوي والمعالجة السريعة والأتمتة.   

• بناءً على طبيعة الزبيب، يُقسّم سوق الزبيب إلى عضوي وتقليدي. وفي عام ٢٠٢٣، من المتوقع أن يهيمن قطاع الزبيب التقليدي على السوق بحصة سوقية تبلغ ٦٦.٢٥٪. 
• بناءً على الاستخدام النهائي، يُقسّم سوق الزبيب إلى قطاعات الاستهلاك المنزلي/التجزئة، وتجهيز الأغذية، وخدمات الأغذية، والمكملات الغذائية. وفي عام ٢٠٢٣، من المتوقع أن يهيمن قطاع تجهيز الأغذية على السوق بحصة سوقية تبلغ ٣٩.٤٧٪. 
• بناءً على قنوات التوزيع، يُقسّم سوق الزبيب إلى مباشر وغير مباشر. وفي عام ٢٠٢٣، من المتوقع أن يهيمن القطاع غير المباشر على السوق بحصة سوقية تبلغ ٧٢.٣٤٪.     

اللاعبون الرئيسيون

تحليل أبحاث سوق Data Bridge لشركات Dole Plc (أيرلندا)، وSUNBEAM FOOD (أستراليا)، وDel Monte Foods، Inc (الولايات المتحدة)، وLion Raisins (الولايات المتحدة)، وSUN VALLEY RAISINS (الولايات المتحدة) باعتبارها اللاعبين الرئيسيين في سوق الزبيب في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.

التطورات الأخيرة

• في عام ٢٠٢٢، فازت شركة صن بيم للأغذية بجائزة "أفضل زبيب وعنب مجفف لهذا الموسم" ضمن جوائز جودة الفواكه المجففة. وهذا النوع من الجوائز سيساعد الشركة على تعزيز قيمة علامتها التجارية وتعزيز ميزتها التنافسية.     

التحليل الإقليمي

الدول التي يغطيها تقرير سوق الزبيب في منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي الصين والهند واليابان وأستراليا وإندونيسيا وكوريا الجنوبية وتايلاند والفلبين وفيتنام ونيوزيلندا وماليزيا وسنغافورة وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ.     

وفقًا لتحليل Data Bridge Market Research:

الصين هي المنطقة المهيمنة والأسرع في سوق الزبيب في منطقة آسيا والمحيط الهادئ خلال الفترة المتوقعة 2023-2030

من المتوقع أن تهيمن الصين على سوق الزبيب في منطقة آسيا والمحيط الهادئ وتنمو بشكل أسرع بمعدل نمو كبير وأعلى حصة سوقية بسبب قدرتها الإنتاجية الضخمة والطلب المتزايد من المستهلكين والحضور القوي في صناعة الفواكه المجففة في المنطقة.          

لمزيد من المعلومات التفصيلية حول تقرير سوق الزبيب في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، انقر هنا -  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/asia-pacific-raisins-market