يشير مصطلح السكر والمحليات الصناعية إلى السكريات وبدائل السكر المستخدمة في الإنتاج واسع النطاق للأغذية والمشروبات والأدوية. وتشمل هذه السكريات الشائعة مثل السكروز والجلوكوز والفركتوز، والمشتقة من مصادر مثل قصب السكر وبنجر السكر والذرة. أما المحليات، والتي غالبًا ما تكون بدائل منخفضة أو خالية من السعرات الحرارية، فتشمل منتجات مثل الأسبارتام والستيفيا والسكرالوز. تُستخدم هذه المكونات لتحلية المنتجات دون إضافة سعرات حرارية أو سكر زائد. يُعد السكر الصناعي ضروريًا لمنتجات مثل المخبوزات والمشروبات والحلويات ومنتجات الألبان. وتزداد شعبية المحليات في المنتجات منخفضة السعرات الحرارية والخالية من السكر والمناسبة لمرضى السكري. وكلاهما أساسي لصناعة الأغذية العالمية، ويخضعان للتنظيم لضمان السلامة والاتساق في الإنتاج.
يمكنك الوصول إلى التقرير الكامل على الرابط التالي: https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-carolina-south-carolina-and-virginia-industrial-sugar-and-sweeteners-market
تحلل شركة Data Bridge Market Research أن حجم سوق السكر والمحليات الصناعية في ولايات كارولينا الشمالية وكارولينا الجنوبية وفيرجينيا بلغ 358.02 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن يصل إلى 425.39 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 2.24٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031.
النتائج الرئيسية للدراسة
زيادة استخدام السكر والمحليات في الأدوية
تُسهم صناعة الأدوية في ولايات كارولاينا الشمالية وكارولاينا الجنوبية وفرجينيا في زيادة الطلب على السكر والمُحليات، لا سيما في تركيبات الأدوية مثل الشراب والأقراص القابلة للمضغ، حيث تُحسّن هذه المواد المذاق وتُحسّن استجابة المريض للعلاج. ويكتسب هذا أهمية خاصة بالنسبة لأدوية الأطفال. ويعزز توسع صناعة الأدوية في هذه الولايات، إلى جانب التركيز المتزايد على الطب الشخصي وأنظمة توصيل الأدوية المعقدة، الحاجة إلى مُحليات عالية الجودة. ومع ابتكار شركات الأدوية وتطويرها علاجات أكثر تركيزًا على المريض، من المتوقع أن يزداد الطلب على السكريات والمُحليات في تركيبات الأدوية، مما يُتيح فرصًا كبيرة للمُصنّعين.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
مقياس التقرير
|
تفاصيل
|
فترة التنبؤ
|
من 2024 إلى 2031
|
سنة الأساس
|
2023
|
السنوات التاريخية
|
2023 (قابلة للتخصيص حتى 2016-2021)
|
الوحدات الكمية
|
الإيرادات بالمليار دولار أمريكي
|
القطاعات المغطاة
|
النوع (سكر طبيعي ومحليات)، شكل المنتج (سائل، بلوري، ومسحوق)، المصدر (فواكه، ومنتجات ألبان ، ونباتية)، الاستخدام (المخابز، والحلويات، والحلويات المجمدة ، والأطعمة المصنعة، وحليب الأطفال ، والمشروبات، وغيرها)
|
الدولة المغطاة
|
كارولينا الشمالية وكارولينا الجنوبية وفيرجينيا
|
الجهات الفاعلة في السوق المغطاة
|
ADM (الولايات المتحدة)، Südzucker AG (ألمانيا)، Cargill، Incorporated (الولايات المتحدة)، International Flavors & Fragrances Inc. (الولايات المتحدة)، Ingredion (الولايات المتحدة)، Wilmar International Ltd. (سنغافورة)، Layn Natural Ingredients (الصين)، SweeGen، Inc. (الولايات المتحدة)، Imperial Sugar (الولايات المتحدة)، HOWTIAN (الصين)، وPyure (الولايات المتحدة) وغيرها.
|
نقاط البيانات التي يغطيها التقرير
|
بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research تشمل أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء، وتحليل التسعير، وتحليل حصة العلامة التجارية، واستطلاع رأي المستهلكين، وتحليل التركيبة السكانية، وتحليل سلسلة التوريد، وتحليل سلسلة القيمة، ونظرة عامة على المواد الخام / المواد الاستهلاكية، ومعايير اختيار البائعين، وتحليل PESTLE، وتحليل Porter، والإطار التنظيمي.
|
تحليل القطاعات
يتم تقسيم سوق السكر والمحليات الصناعية في ولاية كارولينا الشمالية وكارولينا الجنوبية وفيرجينيا إلى أربعة قطاعات بارزة بناءً على النوع وشكل المنتج والمصدر والتطبيق.
- على أساس النوع، يتم تقسيم سوق السكر والمحليات الصناعية في ولايات كارولينا الشمالية وكارولينا الجنوبية وفيرجينيا إلى سكر ومحليات طبيعية
في عام 2024، من المتوقع أن يهيمن قطاع السكر الطبيعي على سوق السكر والمحليات الصناعية في ولايات كارولينا الشمالية وكارولينا الجنوبية وفيرجينيا
ومن المتوقع أن تهيمن شريحة السكر الطبيعي على السوق في عام 2024 بحصة سوقية تبلغ 68.39% بسبب الطلب المرتفع من المستهلكين على المكونات الصحية الأقل معالجة في الأغذية والمشروبات، بما يتماشى مع اتجاهات الملصقات النظيفة.
- على أساس شكل المنتج، يتم تقسيم سوق السكر والمحليات الصناعية في ولايات كارولينا الشمالية وكارولينا الجنوبية وفيرجينيا إلى سكر سائل وبلوري ومسحوق.
في عام 2024، من المتوقع أن يهيمن القطاع البلوري على سوق السكر والمحليات الصناعية في ولايات كارولينا الشمالية وكارولينا الجنوبية وفيرجينيا
ومن المتوقع أن تهيمن شريحة البلورات على السوق في عام 2024 بحصة سوقية تبلغ 43.75% بسبب استخدامها على نطاق واسع في معالجة الأغذية والمشروبات ومنتجات المخابز التي تتطلب جودة ثابتة.
- بناءً على المصدر، يُقسّم سوق السكر والمحليات الصناعية في ولايات كارولاينا الشمالية والجنوبية وفرجينيا إلى قسمين: الفواكه، ومنتجات الألبان، والمنتجات النباتية. ومن المتوقع أن يهيمن قطاع المنتجات النباتية على السوق بحصة سوقية تبلغ 52.47% في عام 2024.
- بناءً على التطبيق، يُقسّم سوق السكر والمُحليات الصناعية في ولايات كارولاينا الشمالية والجنوبية وفرجينيا إلى قطاعات المخبوزات والحلويات والحلويات المجمدة والأغذية المُصنّعة وحليب الأطفال والمشروبات وغيرها. ومن المتوقع أن يُهيمن قطاع المشروبات على السوق بحصة سوقية تبلغ 30.77% في عام 2024.
اللاعبون الرئيسيون
تقوم شركة Data Bridge Market Research بتحليل ADM (الولايات المتحدة)، وCargill, Incorporated (الولايات المتحدة)، وIngredion (الولايات المتحدة)، وInternational Flavors & Fragrances Inc. (الولايات المتحدة)، وWilmar International Ltd (سنغافورة) باعتبارها اللاعبين الرئيسيين في السوق.
تطورات السوق
- في أغسطس 2024، مُنحت شركة ADM جائزة الريادة في الاستدامة لعام 2024 من مجموعة Business Intelligence Group. يُحتفى بهذا التكريم بالتزام ADM بتعزيز الاستدامة من خلال ممارسات ومبادرات مبتكرة، مما يعكس ريادتها في تعزيز الأثر البيئي والاجتماعي في القطاع.
- في يناير 2024، أطلقت شركة كارغيل مُحلي ستيفيا "إيفر سويت" الذي يعتمد على عملية تخمير خاصة لتحسين مذاقه مع الحفاظ على أصله الطبيعي. يهدف هذا المُحلي المبتكر إلى توفير مذاق حلو ونظيف دون المرارة التي عادةً ما تُصاحب ستيفيا، مما يجعله مناسبًا لمجموعة متنوعة من تطبيقات الأطعمة والمشروبات.
- في أبريل 2024، أطلقت إنجريديون مُحلّي ستيفيا مبتكرًا تفوق على منافسيه في اختبارات المستهلكين. يُقدّم مُحلّي ستيفيا الجديد هذا مذاقًا وجودة لا مثيل لهما، مُوفّرًا للمُصنّعين خيارًا مُحسّنًا لتقليل السكر دون المساس بالنكهة. يتماشى هذا الابتكار مع الطلب المُتزايد من قِبَل المستهلكين على منتجات صحية أقل سكرًا في مُختلف فئات الأطعمة والمشروبات. تُعدّ تركيبة ستيفيا الجديدة من إنجريديون مثالية لتحقيق أهداف تقليل السكر مع الحفاظ على نظافة الملصق وطعم ممتاز.
- في أكتوبر 2024، أعلنت شركة Layn Natural Ingredients عن مشاركتها في معرض SupplySide West، الذي سيُقام في لاس فيغاس في الفترة من 28 إلى 31 أكتوبر 2024. وبصفتها واحدة من أبرز الشركات المبتكرة في مجال المستخلصات النباتية الطبيعية والمحليات النباتية، ستعرض Layn في الجناح رقم 4443، حيث تعرض مكوناتها المتطورة التي تهدف إلى تعزيز الصحة والعافية في مختلف القطاعات، بما في ذلك الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية والعناية الشخصية.
- في فبراير 2022، أعلنت شركة هاوتيان (المعروفة سابقًا باسم تشوتشنغ هاوتيان فارما المحدودة) عن استلامها ثاني خطاب "لا أسئلة" من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بشأن إشعار "الموافقة العامة" (GRAS) لمُحليات ستيفيول جليكوسيدات الإنزيم المعدلة (EMSG). يؤكد هذا الاعتراف على سلامة منتجات هاوتيان من مُحليات ستيفيول جليكوسيدات الإنزيم المعدلة (EMSG)، مما يُوسّع نطاق استخدامها في مختلف تطبيقات الأغذية والمشروبات منخفضة أو خالية السكر. تشمل مجموعة المنتجات أيضًا مستخلصات ستيفيا طبيعية وخلطات متخصصة لتلبية الطلب المتزايد من المستهلكين على المُحليات غير الاصطناعية.
التحليل الإقليمي
على أساس الولاية، يتم تقسيم السوق إلى ولاية كارولينا الشمالية وكارولينا الجنوبية وفيرجينيا.
من المتوقع أن تهيمن ولاية فرجينيا على سوق السكر والمحليات الصناعية في كارولينا الشمالية وكارولينا الجنوبية وفرجينيا، وهي أسرع الولايات نموًا.
ومن المتوقع أن تهيمن ولاية فرجينيا على السوق بفضل وجودها الكبير في تصنيع الأغذية والمشروبات، والشركات الكبرى مثل سميثفيلد فودز ونستله، والخدمات اللوجستية المتطورة التي تدعم توزيع السكر.
وفقًا لتحليل Data Bridge Market Research :
للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً حول تقرير سوق السكر والمحليات الصناعية في ولايات كارولينا الشمالية وكارولينا الجنوبية وفيرجينيا، انقر هنا - https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-carolina-south-carolina-and-virginia-industrial-sugar-and-sweeteners-market
