Der europäische Erbsenmehlmarkt umfasst den Wirtschaftssektor, der sich auf die Produktion, den Vertrieb und den Verbrauch von Erbsenmehl in europäischen Ländern konzentriert. Erbsenmehl wird aus gemahlenen Erbsen, hauptsächlich grünen oder gelben Erbsen, gewonnen und erfreut sich aufgrund seiner vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten in der Lebensmittelindustrie großer Beliebtheit. Dieser Markt umfasst die gesamte Lieferkette vom Erbsenanbau über die Verarbeitung und den Vertrieb bis hin zum Endverbraucher. Daher investieren europäische Landwirte und Lebensmittelhersteller in den Erbsenanbau und die Erbsenverarbeitung, was das Marktwachstum weiter ankurbelt.
Vollständigen Bericht abrufen unter https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-pea-flour-market
Data Bridge Market Research analysiert, dass der europäische Erbsenmehlmarkt im Jahr 2022 einen Wert von 106,53 Millionen US-Dollar hatte und bis 2030 voraussichtlich 201,61 Millionen US-Dollar erreichen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 8,3 % im Prognosezeitraum 2023–2030 entspricht. Der Anstieg von Glutenunverträglichkeit und Zöliakie hat die Nachfrage nach glutenfreien Optionen angekurbelt. Die von Natur aus glutenfreie Natur von Erbsenmehl hat es zu einer beliebten Zutat für die Herstellung glutenfreier Backwaren, Nudeln und Snacks gemacht und deckt damit die Ernährungsbedürfnisse eines wachsenden Verbrauchersegments.
Wichtigste Ergebnisse der Studie
Clean Labels und natürliche Inhaltsstoffe dürften das Marktwachstum ankurbeln
Der Trend zu Clean-Label-Produkten mit natürlichen, minimal verarbeiteten Zutaten hat Erbsenmehl in der Lebensmittelindustrie deutlich begünstigt. Verbraucher legen zunehmend Wert auf Transparenz bei der Lebensmittelkennzeichnung und bevorzugen Produkte mit erkennbaren, gesunden Inhaltsstoffen. Erbsenmehl passt perfekt zu diesem Trend, da es aus Erbsen gewonnen wird, einer natürlich vorkommenden und minimal verarbeiteten Quelle. Infolgedessen hat Erbsenmehl als gesunde und natürliche Wahl an Bedeutung gewonnen und trägt zu seiner wachsenden Bedeutung in verschiedenen Lebensmittelanwendungen bei.
Berichtsumfang und Marktsegmentierung
Berichtsmetrik
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Details
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Prognosezeitraum
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2023 bis 2030
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Basisjahr
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2022
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Historische Jahre
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2021 (Anpassbar auf 2015–2020)
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Quantitative Einheiten
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Umsatz in Millionen USD, Mengen in Einheiten, Preise in USD
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Abgedeckte Segmente
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Kategorie (Anorganisch, Bio), Erbsensorte (Gelbe Erbsen, Grüne Erbsen), Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Tierfutter, Haushalt/Einzelhandel), Vertriebskanal (Direkt, Indirekt)
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Abgedeckte Länder
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Deutschland, Italien, Frankreich, Türkei, Großbritannien, Niederlande, Russland, Schweiz, Polen, Belgien, Schweden, Dänemark und Rest von Europa
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Abgedeckte Marktteilnehmer
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Blue Lake Milling (Australien), Grain Millers, Inc. (USA), Morning Foods Ltd (Großbritannien), General Mills, Inc. (USA), Avena Foods Limited (Kanada), RICHARDSON INTERNATIONAL LIMITED (Kanada), CEREALTO SIRO FOODS (Spanien), Premier Nutrition Company, LLC (Deutschland), Nestlé SA (Schweiz), Molino Spadoni spa (Italien), WEETABIX (Großbritannien), Valsemøllen (Dänemark), Grillon D'Or (Frankreich), Clif Bar & Company (USA), Associated British Foods plc (Großbritannien), DANONE SA (Schweiz)
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Im Bericht behandelte Datenpunkte
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Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch ausführliche Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktuelle Preistrendanalysen und Defizitanalysen der Lieferkette und Nachfrage.
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Segmentanalyse:
Der europäische Markt für Erbsenmehl ist nach Kategorie, Erbsensorte, Anwendung und Vertriebskanal segmentiert.
- Auf der Grundlage der Kategorien ist der europäische Erbsenmehlmarkt in anorganisch und biologisch unterteilt.
- Auf der Grundlage der Erbsensorte ist der europäische Erbsenmehlmarkt in gelbe Erbsen und grüne Erbsen segmentiert.
- Auf der Grundlage der Anwendungen ist der europäische Erbsenmehlmarkt in die Bereiche Lebensmittel und Getränke, Tierfutter und Haushalt/Einzelhandel unterteilt.
- Auf der Grundlage der Vertriebskanäle ist der europäische Erbsenmehlmarkt in direkte und indirekte Märkte unterteilt.
Hauptakteure
Data Bridge Market Research erkennt die folgenden Unternehmen als die wichtigsten Akteure auf dem europäischen Erbsenmehlmarkt an: Nestlé SA (Schweiz), Molino Spadoni spa (Italien), WEETABIX (Großbritannien), Valsemøllen (Dänemark), Grillon D'Or (Frankreich), Clif Bar & Company (USA), Associated British Foods plc (Großbritannien) und DANONE SA (Schweiz).
Marktentwicklungen
- Im Oktober 2022 brachte Roquette, ein renommierter globaler Anbieter pflanzlicher Zutaten und Pionier im Bereich pflanzlicher Proteine, eine neue Produktreihe von Bio-Erbsenzutaten auf den europäischen Markt, darunter Bio-Erbsenstärke und Bio-Erbsenprotein. Dieser Schritt entspricht der wachsenden Nachfrage nach biologischen und pflanzlichen Alternativen in der Region, erweitert Roquettes Angebot und unterstreicht sein Engagement für nachhaltige und gesundheitsbewusste Lebensmittellösungen.
- Im September 2022 kündigte Lantmännen, eine führende landwirtschaftliche Genossenschaft in Nordeuropa, eine beträchtliche Investition von 1 Milliarde SEK (95,7 Millionen USD) in den Bau einer hochmodernen Produktionsanlage für Erbsenprotein im schwedischen Lidköping an. Die Fertigstellung dieser Anlage ist für Anfang 2026 geplant. Sie unterstreicht Lantmännens Engagement, die steigende Nachfrage nach pflanzlichem Protein zu decken und seine Position in der Branche weiter zu stärken.
- Im Mai 2022 unterzeichneten China und Russland ein zentrales Pflanzenschutzprotokoll speziell für Erbsen und signalisierten damit eine bedeutende Entwicklung auf dem globalen Agrarmarkt. Dieses Abkommen ebnet Russland den Weg zum Eintritt in den chinesischen Erbsenmarkt und stellt Kanada, einen führenden Erbsenexporteur, vor eine neue Wettbewerbsherausforderung. Da Russland sich auf den Export von Erbsen nach China vorbereitet, ist in den kommenden Jahren mit einem verschärften Wettbewerb zu rechnen, der Kanadas führende Position auf diesem wichtigen Markt beeinträchtigen könnte.
- Im Mai 2020 schlossen Ingredion Incorporated und Batory Foods eine strategische Vertriebsvereinbarung für Zutaten in Südkalifornien ab, um ihr Produktangebot um multifunktionale Mehle und Ballaststoffe zu erweitern. Diese Zusammenarbeit soll das Umsatzwachstum steigern und die Rentabilität beider Unternehmen verbessern, da sie ihr Portfolio erweitert, ihre Marktpräsenz stärkt und letztlich ihre Geschäftsleistung in der Region maximiert.
Regionale Analyse
Geografisch betrachtet umfasst der Bericht zum europäischen Erbsenmehlmarkt folgende Länder: Deutschland, Italien, Frankreich, die Türkei, Großbritannien, die Niederlande, Russland, die Schweiz, Polen, Belgien, Schweden, Dänemark und das übrige Europa.
Laut Marktforschungsanalyse von Data Bridge:
Deutschland ist die dominierende Region auf dem europäischen Erbsenmehlmarkt im Prognosezeitraum 2023-2030
Der europäische Erbsenmehlmarkt wird maßgeblich von Deutschland beeinflusst, wo glutenfreie Backwaren aus Erbsenmehl eine dominierende Rolle spielen. Viele europäische Länder haben eine starke Affinität zu Backwaren, und Deutschland bildet da keine Ausnahme. Laut Statista erreichte der deutsche Markt für gesunde Backwaren im Jahr 2015 einen beachtlichen Wert von 1,72 Milliarden US-Dollar. Diese starke Nachfrage hat den Konsum von Erbsenmehl in Deutschland angekurbelt und seine Rolle als wichtiger Akteur auf dem europäischen Erbsenmehlmarkt unterstrichen.
Für detailliertere Informationen zum europäischen Erbsenmehlmarktbericht klicken Sie hier – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-pea-flour-market
